如何蒸出美味的牛肉？

做法：

1.将肉切成片，厚约0.8厘米，不要太薄。

2.放入口稍深的碗中，倒入淀粉、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（少许）、香油（少许），用筷子搅拌均匀，腌制一阵子。会议。

3. 10-15分钟后，换成浅浅、略带肚皮的盘。切一小瓣蒜，塞在肉下面。加入两三个干红辣椒。如果有姜片，也可以在肉上放一片。锅里的水烧开后，在下面放一个小碗（碗里也应该放水）。

4.将肉盘放在上面并盖上盖子。

5.大约十分钟后，将葱打结，塞入肉中。继续蒸。

6.保持小火煮半小时左右。 ，

7。可以把一些蔬菜放在盐水里蒸一下，然后放在底部。

怎么蒸牛肉才好吃

蒸熟牛肉时，先换刀，切片，上笼蒸。蒸的火候不宜太高。服后连汁一起吃。

如何蒸牛肉，让牛肉又香又嫩又滑

1.第一种方法是加糖，小火继续煮。

2.第二种方法是加姜片。因为生姜不仅是调味品，还能使牛肉嫩化。如果发现牛肉有点硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，然后将姜末放入纱布中，挤出姜汁。将姜汁混入牛肉丝或切片中，搅拌均匀。将姜汁均匀涂在牛肉片表面，室温放置1小时左右，然后根据需要烹调。

如何蒸牛肉才好吃

做法：

1.将肉切成片，厚约0.8厘米，不要太薄。

2.放入口稍深的碗中，倒入淀粉、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（少许）、香油（少许），用筷子搅拌均匀，腌制一阵子。会议。

3. 10-15分钟后，换成浅浅、略带肚皮的盘。切一小瓣蒜，塞在肉下面。加入两三个干红辣椒。如果有姜片，也可以在肉上放一片。锅里的水烧开后，在下面放一个小碗（碗里也应该放水）。

4.将肉盘放在上面并盖上盖子。

5.大约十分钟后，将葱打结，塞入肉中。继续蒸。

6.保持小火煮半小时左右。 ，

7。可以把一些蔬菜放在盐水里蒸一下，然后放在底部。

如何蒸美味的牛肉

材料：牛肉200克，淀粉适量，水适量f 生抽、蒜适量、姜适量

做法：

1．将蒜瓣压碎，切成蒜末，放在盘中备用

2.将生姜拍碎，切成姜末，放在盘中备用

3、牛肉切成薄片，加入料酒、姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉腌制十分钟

4。蒸锅中加入适量的水，烧开，放入牛肉，蒸5分钟左右（蒸多久取决于牛肉的粗细）即可出锅。

怎样蒸美味的牛肉

材料：牛腩、葱、蒜、姜、八角、桂皮、干辣椒、蘑菇酱、生抽、料酒、糖、盐、花生油、水。

步骤：

第一步，准备一块牛肉。

第2步，切成块。

第三步、用清水洗净，浸泡20分钟即可超过血腥味。

步骤4.锅中烧水。水烧开后，放入牛肉，加入一勺料酒。

第五步、煮沸后撇去浮沫，煮5分钟。

步骤 6. 取出并用温水冲洗并沥干。

第七步：葱切段，姜切片，蒜、红辣椒、桂皮、八角洗净。

第八步：锅中热油至60%热，加入葱、姜、蒜、红辣椒、八角、桂皮炒香。

步骤9.倒入牛肉炒两分钟。

第10步，加入蘑菇酱。

第11步，加入料酒。

第12步，加入生抽。

第13步，加糖。

第14步，翻炒均匀。

第15步、将盐和牛肉加入沸水中煮沸。小火煮1小时20分钟。

第16步，加盐，大火收汁。

第十七步，关火。

如何制作蒸蜜蜂f 美味

将牛肉切成大小和厚度合适的片，备用；

2.姜、蒜切末，小葱切碎葱备用；

< p>3.将土豆洗净去皮，切成滚刀块备用；

4.土豆加入少许油和盐，拌匀备用；

3.将辣椒加入牛肉片中，将酱汁、料酒、生抽、辣椒粉、花椒、盐、糖、姜、蒜粉混合腌制；

、将蒸好的猪肉拌匀粉和牛肉；

2．将土豆均匀地铺在小蒸锅的底部；

3.将牛肉均匀地铺在土豆上；

4.锅里的水烧开，放到蒸锅上。小火蒸1小时即可关火；

5.取出，撒上葱花装饰

如何蒸牛肉又香又嫩视频

（1）肉切大约0.8厘米厚就够了，不要太薄名词该面积大致相当于食指和拇指之间的圆圈大小。放入口稍深的碗中，倒入淀粉（因为不打算下锅炒，所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以多一点，因为蒸了会烧）到水里）、香油（很重要，不要用太多，会很香）用手搅拌均匀并腌制一段时间。注意：加入的液体不要太稀，稍微湿润一点就可以粘在肉上，因为很多水会蒸发。 （2）10-15分钟后，转移到浅口略带肚皮的盘中（口浅的蒸时更容易受热均匀，但口太浅容不下汤）。切一小瓣蒜，塞在肉下面。加入两三个干红辣椒。如果有姜片，也可以在肉上放一片。当水沸腾时锅里，下面放一个小碗（碗里也要放水），然后在上面放一个盛有肉的盘子，盖上盖子。注意锅里的水，不要煮干了。大约十分钟后，将大葱打成结，塞进肉里。继续蒸。

如何蒸牛肉才好吃又嫩

主要原料

1200克牛肉1200克土豆

辅料

1200克胡萝卜4个辣椒< /p>

洋葱适量、生姜适量、香叶适量

茴香籽适量、肉桂适量

干辣椒适量、酱油适量、玉米油适量、香油适量、水适量、生抽适量

老抽适量、料酒适量、味精适量

第1步

将牛肉切成片切块，土豆、胡萝卜、辣椒切滚刀块

第二步

加入冷水没过牛肉，同时放入锅中。锅烧开后，继续煮2分钟

第3步

将牛肉捞出，用热水冲洗至牛肉表面有泡沫

步骤4

将牛肉放入热水锅中，加入洋葱、姜、大蒜、月桂叶、小茴香、肉桂和红辣椒

步骤5

煮沸后加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，小火煮40分钟

第6步

加入土豆和胡萝卜，加入适量的盐，继续小火煮15分钟

第7步

加入青椒，继续小火煮5分钟

步骤7

加入青椒，继续小火煮5分钟

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第8步

加入味精和香油，出锅

烹饪技巧

因为我用的牛肉都是瘦肉，为了避免肉味太木香，所以我第一次煮牛肉后加了两汤匙油，煮的时候加了一点香油提味。如果你用的牛肉是肥肉，这一步可以完全省略。我在做这道土豆红烧牛肉的时候，对传统的做法做了一点小小的改进：

牛肉不用炒了。牛肉焯水后，直接加水和调味料焖煮。这样可以减少油。 ，并能最大程度地保持食材的营养成分不流失。比浓油红酱型稍淡，但更有益健康

除了牛肉、土豆外，还可以适量添加胡萝卜、青椒等蔬菜。 ，不仅丰富了整道菜的营养价值，还可以有效改善菜品颜色的单调，还可以相对减轻我们胃肠道的负担

如何蒸牛肉又好吃又好吃sily

1

将蒸肉粉倒入碗中

2

加入足够的水淹没蒸肉粉，浸泡至水干了

3

牛肉切成大块，洗去血水

4

加入泡好的水里蒸肉粉

5

拌匀腌半小时

6

土豆洗净去皮，切片< /p>

7

放在碗底

8

把腌好的蒸肉粉牛肉放在土豆上面

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9

把剩下的蒸肉粉倒在上面

10

把盛有蒸肉粉的碗移开将牛肉放入蒸锅

11

放入开水的蒸锅中蒸约40分钟

12

A美味的米粉蒸牛肉就做好了

如何给宝宝蒸又香又嫩的牛肉

牛肉和猪肉类似，可以搭配蔬菜。

不过，牛肉有点牛肉味味道比较重，所以煮之前需要用一些生姜腌一下，以去除腥味。煮的时候把姜片去掉。

我经常做的是西兰花牛肉末、牛肉蒸蛋、牛肉粥、蔬菜牛肉丸

西兰花牛肉末

食谱：

将牛肉切成牛肉末

西兰花切成小片

锅里放少许油

把牛肉放下来翻一下炒至白色

将西兰花放入锅中，与牛肉末一起炒，加少许盐（一岁以下的不要加盐）

放入放入适量的水，煮沸即可。

牛肉蒸蛋

做法：

类似肉饼汤

将牛肉切成小块，或者用绞肉机剁碎。

准备半大碗水（一定要凉水，因为热水蒸出来的牛肉会很老），把牛肉放入水中，加少许盐（如果不加的话就不用放盐）不满一岁)

牛肉放入碗中后，打入一个散养鸡蛋（不到一年的蛋清去掉，只放蛋黄）

放入锅中蒸20分钟即可。

牛肉粥

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；

将米放入锅中煮粥如常；

粥快熟时，加入牛肉末，再煮10分钟

撒上葱花即可食用。

青菜牛肉丸

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎。

将青菜用刀切碎（因为青菜很容易煮熟，所以不需要切得太细）

将两种材料放在一起搅拌均匀

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捏切成小块，入蒸锅蒸10分钟即可食用。

平时容易上火的宝宝应该尽量少吃牛肉，因为牛肉性温。

>以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望对大家有所帮助。如果您还有其他的建议，请留言，让我知道如何共同进步。