西红柿可以和牛肉搭配吗?

原料

牛肉250克

西红柿2个

土豆1个

步骤

第1步

将牛肉切成大块,用水浸泡半小时,泡去血水;

第2步

< p>将 1 个土豆切成卷 刀; 2个西红柿切成大块;

步骤3

将牛肉放入冷水中,加入姜和料酒,煮至出现泡沫;

步骤4

锅里放少许油,加入两汤匙黄冰糖,炒至糖色,然后加入牛肉块,炒至变色,然后加入将葱、姜片、蒜粒、花椒、八角、干辣椒炒至焦黄。香味;

第5步

加入半个西红柿,生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,老抽半勺、鸡精一茶匙、盐半茶匙;

步骤6

倒入水没过材料,大火煮沸后转小火煮1小时,或转高压锅煮20分钟;

步骤7

牛肉煮软后,加入另一半西红柿和土豆,加入胡椒粉,加适量盐调节咸味,小火煮一下中小火10分钟;用大火收汁,加入切碎的香菜即可食用。锅。

牛肉和西红柿可以加什么配菜?

青萝卜炖牛肉、白萝卜炖牛肉、胡萝卜炖牛肉都很相配。西红柿炖牛肉、土豆炖牛肉都和西红柿很搭。这很好。牛肉炖白菜里放了厚厚的土豆片,西红柿也很好吃。添加胡萝卜和木耳炖牛肉。不要加太多汤。让炖菜变浓稠,撒上香菜。 ,你可以撒一些co在每道菜的上面放上Riander。如果不喜欢香菜,可以撒点葱花。翠绿的颜色看起来诱人又开胃,味道也增加了不少。牛肉含有较多的蛋白质和较少的脂肪。 ,吃起来比较健康。

牛肉可以和什么西红柿一起吃吗?

可以,酱牛肉是现成的,做起来比较方便。将西红柿洗净,去皮,切成小丁,炒至粘稠,加适量水,水烧开后加入牛肉酱。

酱牛肉已经很入味了,少放点盐,加点白胡椒就可以了。如果喜欢喝汤,可以多加点水和一些水淀粉,让汤更浓稠。如果不想喝汤,加点水,让牛肉和西红柿煮一会儿,味道就很好了。

谢谢。

西红柿配牛肉好吃吗?

【原料】:牛肉500克,西红柿2个

【原料】:葱、姜、蒜瓣、八角

< [调料]:素食用油、食用盐、料酒

制作步骤:

第一步:将牛肉洗净切成小块,放入冷水锅中焯一下,然后煮开后可以用锅铲搅拌,使牛肉块充分煮熟,煮出浮沫和污垢,用锅铲或大勺撇去浮沫。

第二步:焯水将牛肉捞起,用热水冲洗干净,放入碗中备用。特别注意不要用冷水清洗。加热后的牛肉遇到冷水就会收缩。如果再煮的话,基本上就不会熟了。结果是。

第三步:准备砂锅,放入牛肉,倒入适量开水,加入料酒2汤匙,八角6个左右,姜一大块(把姜拍掉)先让姜汁更美味)(容易煮))大火煮开后转小火煮2小时(牛肉下锅后加1汤匙盐)已煮熟)。

第四步:在煮牛肉的同时,我们将西红柿去皮,切成小块。

第五步:烧热锅,倒入适量植物油。油温60%热时,加入切碎的蒜瓣,然后加入番茄块翻炒,然后加入葱花,1用小勺盐将番茄炒香,然后转小火加热并炒至西红柿变成酱汁。注意这一步不需要加水,因为加水会冲淡番茄汁的味道。吃起来整体味道会变差。

第六步:将煮熟的牛肉取出盛入盘中,然后将番茄酱淋在牛肉上,撒上葱花,酸甜可口的番茄牛肉就做好了,非常开胃。

西红柿可以和牛肉一起吃吗?

1.牛肉洗净,冷水浸泡一个小时,切块,焯水去血水,去皮上午,捞出控水备用。

2.当牛肉焯水时,将西红柿洗净并切成片。

3.将葱、姜切碎,热锅中加入油,炒香。 4.加入西红柿,翻炒。当出很多汁时,加入焯水的牛肉翻炒

5。锅中加入适量料酒

6.锅中加入适量料酒,水烧开,用大火煮沸,然后转小火,盖上锅盖煮一个小时左右。这个要看具体情况,但至少要煮40分钟,直到汤变得浓稠为止。

7.食用前几分钟加盐。

西红柿和牛肉好吃吗?

西红柿可以和牛肉一起炒,因为牛肉和西红柿炖是一道很受欢迎的美食。几乎每个家庭都会成功。每个人都喜欢吃它。首先,将新鲜牛肉洗净。切成块,放入锅中煮三十分钟,然后切成小块,加入八角、白胡椒面、葱、姜、酱油等调味品,放入高压锅中小火煮一个小时,至牛肉软烂即可。待味道吸收后,加入切碎的西红柿,再煮20分钟即可食用。一道美味又营养的西红柿炖牛肉就做好了。这是冬季补充的最佳蔬菜之一。