主要材料

火锅牛肉片适量

鲜蘑菇适量

辅料

生姜适量

大蒜适量

葱适量

调味

1.取出几片雪花牛肉，切成小条。

2.将姜、葱、蒜切碎，加入盐和油，炒至吱吱作响，冒泡，冷却备用。可以多做一些冷藏，也可以用来腌制其他肉类，或者做酱油鸡、白切鸡的蘸酱，或者用来炒饭。

3.舀出两勺冷却的姜葱汁，与牛肉搅拌均匀。牛肉很薄，不需要腌制。你可以立即煮它。

4.锅里加少许油（姜葱汁用油l)、加入牛肉，炒，不要搅拌。 30秒后，加入切好的鲜蘑菇，炒一分钟，关火。

5.撒上少许黑胡椒和盐调味。如果姜葱汁够咸的话就不用加了。

6.将蔬菜和鸡蛋用开水煮一下，铺上一层姜葱和牛肉，就可以上桌啦！

材料：牛肉5斤，葱，姜，花椒，大料，辣椒碎，小茴香，白糖，红酒，酱油，盐适量。方法：

1.秘密武器是电饭锅，哈哈。牛肉全程用红酒和酱油焖制，不加水。

2.将牛肉选好，洗净，切成块或比麻将块大的块。

3.准备一壶水。煮沸后，加入牛肉块，煮一会儿。

4.水烧开后，撇去血沫。一定要撇干净。钍汤应该比较清澈，不会再出现血沫。取出牛肉并沥干。

5.准备好电饭锅，把牛肉放进去，开始加配料。

6.依次加入大料、花椒、辣椒碎、小茴香、姜片、糖。 （以上量可根据个人喜好增减） 7、准备红酒4大杯（根据牛肉量的不同添加不同量的红酒）、酱油约1杯半（增减）根据个人喜好减少）和大葱。暂时不要添加洋葱。 8.加入红酒和酱油，将电饭锅内锅放入电饭锅中。 9.按下煮饭功能煮至跳动即可保温。这时，加入葱。尝尝味道。如果觉得不够咸，可以加少量盐调味。加入少量红酒，盖上锅盖，继续煮一会儿。当锅里的水快干的时候，美味的小吃就准备好了。

主料：

牛肉300克

大米适量

辅料：

牛肉300克

辅料：

生抽3汤匙

香菜2枝

葱适量

姜适量< /p>

大蒜适量

黄酒2勺

盐适量

鸡精适量

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糖1勺

香油1小勺

老抽1/2勺

洋葱1个

胡萝卜半根

第1步

将米洗净，提前煮至米熟，先不要打开锅盖，继续煮一会儿，这样煮出来的米饭会更香。

第二步

选择肥瘦的牛肉卷，胡萝卜去皮，切成菱形片，洋葱切丝，准备葱丝、姜丝、香菜

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第三步

将牛肉片放入沸水中，快速泼水。当颜色发生变化时，立即取出并沥干。同时准备照烧酱：生抽3汤匙、米酒2汤匙、糖3/4汤匙、老抽1/2汤匙。将这些成分混合在一起，让糖融化。

第四步

锅里放少许油，加入葱炒香，然后将胡萝卜片炒香，取出备用。注意这里的胡萝卜不要炒过头。柔软的。

步骤5

锅中再次冷油，加入蒜片、姜丝和洋葱丝炒香。不要在这里将洋葱条煎至太软。

第6步

倒入准备好的照烧酱。锅里的照烧酱烧开后，加入提前煎好的牛肉片，直到汤汁变稠，几乎收干。取出锅并将其放在平台上晚了

将牛肉浸泡四个小时，然后切成小块，与调味料混合。煮6分钟后，加入米饭搅拌。使用电饭锅，牛肉、汤、米饭的比例为2:1。

材料：豌豆1750克（煮熟）、米饭7杯

辅料：牛肉300克、香肠200克、培根200克、鸡蛋4个、葱15克、生姜10克、香菜10克、盐15克、葱10克、胡椒粉少许。

步骤：

1.豌豆洗净，肥瘦牛肉分别切丁，培根、香肠切丁，鸡蛋打散，加少许盐，煎成蛋皮切丝。

2.将葱和姜切碎，香菜切成小块。加热锅并加入油。先把肥肉煎至油出。加入葱、小葱、沙姜，炒香。然后加入腌制好的肉，翻炒煮至熟即可食用。再把瘦肉炒一下，然后加入刚刚炒好的肥肉和腊肉，拌匀。

3.锅中留下炒肉用的油，放入洗净的大米，加入清汤或热水，加适量盐，盖上豆角。

4.用大火煮沸，然后用中低火煮。将锅盖盖紧，并时不时地移动锅，以确保受热均匀。米饭煮熟之前不要打开盖子。

5.揭开上层米看看是否熟了，可以尝尝味道。如果煮熟了，加入炒肉、鸡蛋丝、香菜和胡椒。搅拌均匀即可食用。

用苏泊尔电饭锅煮牛肉时，应设置蒸制模式。

蒸煮模式炖肉的时间相对较长，而且不能煮干。使用功能键选择蒸饭功能。 “蒸饭”字样闪烁后，p按预约键。您输入的第一个内容是计时器。这时，按时间加减键。所选时间是您要设置的煮饭时间。如果你还想预约，先别按开始

电饭锅牛肉焖饭

配料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒。

步骤：

第一步：将牛肉浸泡在水中1小时，去除血水，然后切成较厚的片或小块。

第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成与牛肉大小差不多的形状。将它们切开并放在一边。

第三步、锅中加水，加几片姜和料酒去腥，冷水下入牛肉，水沸后焯两分钟，即可食用它出来并且放入盆中，然后用温水将牛肉上的血沫冲洗掉。

第四步：锅中加入油，加入葱姜炒香，然后加入牛肉快速翻炒两分钟，然后加入西红柿翻炒均匀。

第五步、加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记得把水烧开。将肉适量腌制，然后盖上锅盖，中小火煮半小时。

第六步、半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量应该比平时炒菜时多一些。

第七步、将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入其中。汤的量和平时蒸米饭的水量一样，大约比牛肉一个指头左右。

第8步.添加准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜，这样米饭会更好看。

步骤9.按电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。吃的时候还可以加辣椒酱之类的，味道更好。

材料：米一杯，香肠一根，生抽或生抽两勺，青豆，玉米粒适量，糖半勺，鸡蛋一个，蚝油一勺，香菇1朵，花2朵。

1.将米洗净后放入量杯中，加入正常蒸米量的水，然后加入几滴橄榄油或植物油将米浸泡一会儿。

2.将香肠和蘑菇切片、将蘑菇用热水烫或焯水

3。按下烹饪按钮15分钟，然后打开锅盖

4。加入香肠、蘑菇、青豆、玉米粒，盖上锅盖继续煮模式

5.当电饭锅显示五分钟倒计时时，加入一个鸡蛋，然后继续煮饭模式直至煮饭结束

6.准备酱汁：海鲜酱油两勺，蚝油一勺，糖半勺，凉水两勺搅拌均匀。如果觉得麻烦的话可以直接买照片。酱汁或牛肉饭酱。

7.将准备好的酱汁均匀地撒在蔬菜和鸡蛋上，然后盖上锅盖，重新启动烹饪模式五分钟。如果你喜欢吃煮鸡蛋和锅巴饭，这样做的步骤可以适当延长。

8.食用前搅拌均匀。

做法

步骤1 将牛肉切块，加入米酒，黑胡椒并腌制。

第二步：将米淘洗干净，放入锅中。水位线略低于2.水不要太多。过一会儿蔬菜就会进一些水。

第三步：将蔬菜切成丁，放入锅中。中火烧热油，加入洋葱炒香，然后加入腌制好的牛肉翻炒

第4步加入生抽和蚝油翻炒片刻，加入蔬菜和炒匀

第五步：将炒好的蔬菜铺在米饭上，均匀铺开

第六步：将米饭放入电饭锅中，选择白米高压，按下高压煮/白米饭快捷键

营养成分

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。

菜肴特色

色泽鲜亮

将鸡腿洗净，将所有材料（除葱、姜外）混合。混合和鸡腿一起做好

第2步

盖上保鲜膜，放置1小时。打开并充分混合，然后用保鲜膜覆盖并放置 1 小时。我比较懒~~早上就做，晚饭前炖一下。大约花了6个小时。 。 （放久一点味道会更好！）也可以今晚做好，扔到冰箱里，第二天炖着吃。

第三步

电饭锅里放一层姜和葱。在上面加入鸡腿和一些姜和葱。倒入腌制调料。按煮饭按钮煮。

第4步

煮好后，小火煮一会就可以出锅啦！很温柔！还可以炖鸡脚、鸡翅、翅根。或者整只鸡。