电饭锅牛肉的制作视频教程

将牛肉切成大块，在米饭快熟的时候加入牛肉，倒入酱汁，然后一起蒸。

电饭锅炖牛肉综合菜谱

电饭锅版的炖牛肉，有烂肉的香味，牛肉的香气和营养都在汤里炖出来。全部。使用电饭锅的另一个好处就是不用看管、不用加水、不用担心锅溢出，所以不用担心啦！

材料

牛肋骨800克

葱1片

蒜3瓣

1片姜片

八角2颗

花椒1撮

桂皮1片

月桂叶2片

干红辣椒2个

盐3克

酱油30克

热水适量

步骤

1、牛肉切条，洗净；

2.冷水浸泡，用净化器净化15分钟；

3.将牛肉切成3厘米的块；

4．放入冷水锅中，大火煮沸，用漏勺撇去浮沫；

5.将牛肉和准备好的家常调料放入电饭锅中；盖上锅盖，使用“熬汤”程序，2个半小时，中间不用搅拌，不用烧水；

6、香喷喷的电饭锅炖牛肉就可以做出来懒人和没有厨艺的人。

小贴士

1、牛肉焯水可以去除血水和杂质，汤汁清亮无渣，尤其是炖肉时电饭锅，焯水更是必须的；2、酱油的量可以根据个人喜好调整，如果酱油量大，可以减少盐的量。

综合视频教学技巧关于如何用电饭锅做牛肉

将牛肉切好放入电饭锅中，加水、盐、姜，盖上锅盖，调节档位以及时间和开始。

下载有关如何在电饭锅中煮牛肉的完整视频教程

您可以在高压锅中将牛肉压约 20 到 30 分钟。如果用高压锅来压牛肉，这种情况就要看牛肉的成分了。如果是纯牛肉，那么压榨时间不宜太长。控制在半小时之内。如果特别大，牛肉的话，时间可以稍微长一些。如果是牛筋肉的话，时间不可能这么长。基本上十五分钟就够了。饭菜煮的时间太长，很容易腐烂。

如何制作电饭锅牛肉

具体制作步骤

第一步：准备食材。牛肉800克，鸡蛋数个，姜1小片，韭菜少许，生抽1小碗，老抽1/2碗，冰糖适量，豆瓣酱2汤匙，2颗茴香、干辣椒3个。

第二步：牛肉提前用水浸泡1小时。（这样做是为了充分泡出牛肉中的血水和杂质，最好中途换水。）

第三步：把鸡蛋煮沸，剥壳备用。

第四步：锅里放冷水，把牛肉放入锅中，然后加入1勺料酒去腥味。大火烧开后关火，将牛肉取出放入电饭锅中。

第五步：将鸡蛋放入电饭锅中，然后加入姜片、韭菜结、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、八角、干辣椒、1勺盐，1大碗水，然后盖上电饭锅盖，煮45分钟，小火煮20分钟。 （生抽、老抽、豆瓣酱都有咸味，所以加盐的时候一定要注意。）

牛肉煲仔饭食谱大全

【所需食材】：长茄子2个、牛肉100克、黄豆1大把、小米椒2个、丁香5克蒜蓉

所需酱料：生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、胡椒粉半勺、啤酒2勺、蚝油1勺< /p>

1.两个茄子用水洗净，去掉茄子长柄。然后将茄子切成较长的条。如果不喜欢吃茄子皮，可以先把茄子皮剥掉，然后切成长条。 2、将切好的长茄子放入一个较大的碗中，然后倒入适量的食用盐，用手抓匀。将茄子腌十五分钟，去除茄子中的水分。把腌制的水倒掉，然后用手用力按压茄条，尽量挤出水分。 3.茄子煮好后，放在一边。将小米椒洗净，然后用刀切碎备用；用刀将大蒜拍碎，去掉皮，然后用刀砍几下，将大蒜切成小块。 4。配料都准备好了。接下来，调整酱汁。将2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、2勺啤酒和少量胡椒粉倒入碗中。用勺子搅拌均匀，放在一边备用。 5.炒锅时倒入比平时多一点的食用油。油热后，放入茄子条，将茄子条反复翻炒至两面金黄。然后将其转移到盘子上并放在一边。 6.锅内留少许底油。油热后，加入蒜末和小米椒。用锅铲快速翻炒至大蒜微黄。加入牛肉片翻炒片刻，捞出备用。 7、此时将火调小，倒入1汤匙豆瓣酱，将豆瓣酱中的红油炒出，然后加入浸泡过夜的黄豆，翻炒均匀。最后就可以倒入准备好的酱汁和适量的加入适量的水，然后盖上锅盖，用中小火煮黄豆。 8、锅里的汤快干的时候，就可以把茄子和牛肉放进锅里了。用勺子将它们混合均匀。 9、将洗净的大米倒入电饭锅中，然后将煮好的黄豆、茄子倒入电饭锅中，用勺子搅拌均匀，然后倒入适量的水，盖上锅盖，直接开始煮饭。功能键。一旦电饭锅功能结束，即视为准备就绪。

如何用电饭锅做牛肉饭

做法

步骤1 将牛肉切块，加入米酒和黑胡椒腌制。

步骤2.将米淘洗干净，放入锅中。水位线略低于步骤2。水不要太多。过一会就会有水进入菜里。

步骤第三步：将蔬菜切块，锅中热油，加入洋葱翻炒，然后加入腌制好的牛肉翻炒

第四步：加入生抽和蚝油炒一会，加入蔬菜，炒均匀即可

第五步：将炒好的蔬菜铺在米饭上，均匀铺开

第六步：放入电饭锅，选择白米高压，按高压煮/白米快捷键就可以了

营养成分

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。

菜品特色

颜色清新

电饭锅煮牛肉视频

电饭锅煮牛肉：先切牛肉切成块，加入水到锅中煮沸，倒掉水。然后将牛肉放入电饭锅中，倒入一罐啤酒，加3-4勺生抽，少许老抽上色，加3-4块冰糖，2-3片香叶、肉桂2-3片、茴香2-3片和生姜一小片，盖上锅盖煮约2小时。在此期间检查一两次，防止干燥ng 出来。你可以加一点水。煮两个多小时，直到牛肉很容易被筷子刺穿，冷却后切片。

如何用电饭锅煮牛肉饭

材料

牛肉片1斤

洋葱1个（切丝）

胡萝卜1个（切片）

西兰花1片

生抽4勺

料酒2勺

水3勺

香油少许

生抽2勺

蜂蜜1勺

水2勺

水淀粉少许

吉野家牛肉饭的制作步骤

第1步

胡萝卜切片，西兰花切成小朵，洗净焯水，沥干

第2步

倒入少许香油和黑芝麻，拌匀备用

第3步

煮沸一锅水，放入牛肉片

第4步

空白至8熟，撇去浮沫，将牛肉片放入碗中备用

第5步

再做一份倒入生抽，煮酒和水倒入锅中加热

步骤6

锅烧开后，加入洋葱丝，中火煮沸

步骤7

加入焯过水的牛肉片，煮3分钟，搁置直至结束

第8步

将水和淀粉混合，制成水淀粉即可下一步要用到的（给各位亲们解释一下：水淀粉就是水加淀粉）ps：淀粉和水的比例是：1：2.5左右！ ~

第9步

在另一个锅中，将生抽、蜂蜜和水煮沸，然后倒入水淀粉，快速搅拌至浓稠！ ~ps：一定要快搅拌！ ~

第10步

最后一步就是摆盘了~米底，然后煮洋葱和牛肉，还有蔬菜，最后把第9步的汤倒在盘上牛肉和蔬菜