乙型肝炎患者的食疗食谱
指导意见:
您好!对于乙肝患者来说,应该从以下几个方面规范饮食:少吃油腻、油炸、烧烤的食物,多吃蔬菜水果,多吃水果、蔬菜、肉类等。饮食虽然是调整,但治疗是关键,一定要对症治疗,恢复用药,患者目前情况怎么样?肝功能检查结果如何?
别吃它。乙型肝炎肝功能异常时,饮食与乙型肝炎肝功能正常时略有不同。它需要高蛋白、低脂肪和富含维生素的饮食。当肝功能轻、中度异常时,不仅要服用抗乙型肝炎病毒核苷类药物,还必须联合保肝药物进行治疗。当肝功能严重异常时,需住院静脉输注保肝药物同时服用口服抗病毒药物。
王刚自制的猪肝汤配方?猪肝汤
猪肝汤是一道用猪肝熬制而成的家常菜。猪肝富含铁质,是补血食品中最常用的食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。食用时请注意,适合1-3岁儿童,高胆固醇、肝病患者不宜食用,糖尿病、高血压、血液不好者不宜食用,高血压患者不宜食用。肾炎、肾结石、胃肠出汗、腹泻者不宜食用。 。
中文名称
猪肝汤
味道
咸
主要成分
猪肝、生姜、菠菜
分类
川菜、湘菜、粤菜、鲁菜、徽菜、闽菜
适合人群
1-3岁儿童
有饮食限制的人群
高胆固醇、肝病患者
菜肴特色
食材简单,营养丰富
猪肝汤的制作方法
方法一
制作材料
猪肝300克
p>嫩姜丝150克
水4杯
盐1茶匙
生粉2汤匙
2盐茶匙
糖1/2汤匙
芝麻油1/4茶匙
黄酒1汤匙
制作流程
(1)猪肝洗净沥干,切成0.5厘米的片。将嫩姜洗净,切成丝,备用。
(2)猪肝片加1茶匙盐,轻轻拌匀,用水浸泡30分钟,洗净沥干,备用。
(3)烧一锅热水,将猪肝片表面沾上生粉,汆烫一下,捞出备用。
(4)煮4杯水,加入姜丝、2茶匙of 盐,1/2 茶匙糖,一起煮。
(5)加入猪肝片煮1分钟,然后立即关火。
(6)出锅前淋上香油和米酒。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。