如何制作美味的土豆番茄炖牛肉

番茄土豆炖牛肉的热量（以100克可食用部分计）为87大卡（364千焦耳），单位热量较低。每100克番茄土豆炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人维持健康每日热量摄入总量的3%左右。

最简单的番茄牛肉土豆炖菜的做法

材料

牛胸肉700克

土豆1个

番茄2个< /p >

辅料

香菜50克

食用油半汤匙

纯净水800克

调料

葱、姜适量

红烧肉少许

盐4克

生抽10克< /p>

2克味精

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1。将牛胸肉泡软。

2.切成块，这次的牛腩非常漂亮。

3.将锅中的水在冷水下煮沸。

4.煮滚。

5.洗净浮粉。

6.获取纯净水。

7.将牛肉放入电压力锅中，加入纯净水。

8.加3克盐。

9.选择牛羊肉摊位。

10.洗净西红柿。

11.去皮并切成块。

12.土豆去皮洗净，洋葱和姜洗净。

13.将葱、姜切成片，将红烧肉的材料放在一起。

14.将土豆切成滚刀块，与葱、姜等放在一起。

15．热锅和冷油。

16.油烧热，加盐1克，加入土豆等翻炒。

17.释放生抽。

18.搅拌均匀。

19.添加西红柿。

20。将西红柿炒至出汁。

21.煮熟的牛腩。

22.将牛腩和汤全部倒入土豆和西红柿中。

23.中高火煮约25分钟。

24.将可丽耐洗净并切碎der。

25。加入香菜和味精，拌匀。

西红柿土豆炖牛肉的做法

西红柿土豆炖牛肉

材料：牛肉500克，土豆2个，西红柿2个，胡萝卜1个，洋葱1个；葱、姜、油、盐、番茄酱、红酒、胡椒粉、白糖各适量；做法：1、土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱洗净，切块； 2、牛肉切块，洗净，放入沸水中焯一下，捞出。取出并清洗； 3、炒锅倒入油烧热，加入葱、姜炒香，加入西红柿、洋葱炒香； 4.加入土豆、胡萝卜和牛肉翻炒； 5.加入红酒和番茄酱等调味料，将水浇在食物上； 6、烧开后，转小火，煮至牛肉熟，胡萝卜、土豆炖熟。

如何炖出美味的牛肉、土豆和西红柿的技巧

一定要先炒，然后加入肉、土豆和西红柿牛肉快炒熟后。这样做出来的西红柿土豆炖牛肉会更美味

西红柿土豆炖牛肉的制作技巧

第1步

选择带点肥肉或者筋的牛肉，这样炖出来的牛肉味道不错。将牛肉洗净，切成稍微小一点的块。更大的块。

第二步

将牛肉放入冷水中，大火煮沸，然后用勺子将表面的浮沫撇去。

第三步

取出牛肉，用温水冲洗，沥干备用。

第四步

将西红柿、土豆和洋葱分别切成方块。土豆要泡在水里，防止氧化变色。西红柿可以用开水烫一下，去掉皮，然后切成方块。

第五步

姜切小片，葱、香菜切段备用。如果你不喜欢香菜，就不必用它。

第6步

倒入适量的水锅中加入适量食用油，加热至50%热。加入葱和姜，用小火炒香。

第七步

然后加入一半的西红柿和洋葱，小火炒西红柿即可出汤。

第8步

加入牛肉块炒匀，然后加入生抽和糖炒至牛肉变色。

第10步

大火烧开后，将火调至中小火，煮约40分钟。加入土豆块，继续煮20分钟。

第11步

当牛肉和土豆片快熟时，加入剩下的一半西红柿，煮五到八分钟。

第12步

根据个人口味加入适量盐，最后撒上香菜段即可关火。

第十三步

一道营养丰富、酸甜可口的番茄牛肉土豆炖菜就做好了。吃起来真是太享受了配上米饭，全身都暖和起来！

美味的西红柿土豆炖牛肉就做好了。你喜欢它？

土豆西红柿炖牛肉的小窍门

第1步

选择带一点肥肉或者筋的牛肉，这样炖出来的味道才好。将牛肉洗净切成稍大的块。

第二步

将牛肉放入冷水中，大火煮沸，然后用勺子将表面的浮沫撇去。

第三步

取出牛肉，用温水冲洗，沥干备用。

第四步

将西红柿、土豆和洋葱分别切成方块。土豆要泡在水里，防止氧化变色。西红柿可以用开水烫一下，去掉皮，然后切成方块。

第五步

姜切小片，葱、香菜切段备用。如果你不喜欢香菜，就不必用它。

第6步

锅中倒入适量食用油，加热至50%热。加入葱和姜，用小火炒香。

第七步

然后加入一半的西红柿和洋葱，小火炒西红柿即可出汤。

第8步

加入牛肉块炒匀，然后加入生抽和糖炒至牛肉变色。

第10步

大火烧开后，将火调至中小火，煮约40分钟。加入土豆块，继续煮20分钟。

第11步

当牛肉和土豆片快熟时，加入剩下的一半西红柿，煮五到八分钟。

第12步

根据个人口味加入适量盐，最后撒上香菜段即可关火。

第十三步

一道营养丰富、酸甜可口的番茄牛肉土豆炖菜就做好了。是这样的配上米饭吃很过瘾，全身都暖和起来！

美味土豆番茄炖牛肉的做法

材料：

100克牛肉1个番茄1个洋葱片10克胡萝卜10克土豆块20克

调料：

食用油5毫升，花椒2克，小茴香1个，八角1个，百香果1个，甘草2克，香叶1片，生姜3克，葱3克，盐2克，生抽3克

步骤：

1.西红柿去皮切块

2.牛肉焯水去腥去血沫

3.倒入食用油。将辣椒、百香果等辅料用大火炒香

4。倒入牛肉翻炒均匀

5。加入盐和生抽，翻炒均匀后加入西红柿

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6`翻炒均匀，加水，加入土豆、洋葱、胡萝卜

7 。中火炖1小时

土豆番茄炖牛肉的做法

使用材料

牛腩500克

大土豆1个

1个番茄

2个小鬼

生姜4片

大蒜3-4瓣

迷迭香1枝

干辣椒4个

八角3颗

香叶2片

生抽1汤匙

白酒2汤匙

番茄酱1茶匙

油

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盐

迷迭香土豆土豆炖牛肉的步骤

第1步

牛胸肉切成2厘米左右的小块，冷水焯一下，去掉血水，沥干备用

第2步

土豆去皮切丁，切块西红柿切丁，洋葱切丁，蒜捣碎

第三步

锅里倒入少许油，爆香姜片，洋葱，蒜，八角、香叶、干辣椒爆香

第4步

倒入牛腩炒至微黄

第5步< /p>

加入半锅水，加入迷迭香，煮1-1.5小时

第6步

倒入土豆和西红柿拌匀h 生抽、白酒、番茄酱小火煮20-30分钟

步骤7

根据个人口味加入适量盐

步骤8

大火减汁

西红柿土豆炖牛肉的做法

3人份的主料

牛腩1斤

西红柿2个、土豆1个

辅料

酱油少许

黄豆罐头1个、盐少许、香菜1个

步骤1

牛腩1斤，番茄1个，土豆2个，黄豆罐头1个，盐、酱油适量，香菜1个

步骤2

先将牛腩洗净，用盐水浸泡10分钟左右。毕竟已经在肉市场上呆了一天了

第三步

土豆再次洗净去皮，切成滚刀块，西红柿放入沸水中焯一下，轻轻剥去薄薄的外皮，切成小块

第4步

先放入高压锅，放入牛腩ket，然后倒入黄豆罐头，加一汤匙盐，少许酱油，选择肉类功能按钮，煮15分钟。其实最好加泡好的黄豆，因为老公临时做的，没有提前泡。黄豆只好换成罐头黄豆

第5步

高压锅煮15分钟后，泄压，加入切碎的西红柿和土豆，继续煮15分钟。老公习惯中途加蔬菜，说这样西红柿和土豆就不会太糊，吃的时候有汤有菜

第6步

时间到后，高压锅排气，锅烧开。加入少量鸡精，牛腩番茄汤就做好了。好大一锅，味道鲜美

第7步

撒上一点香菜装饰提味，补血的牛腩汤就做好了暖身了就可以喝了

成品图

土豆西红柿炖牛肉的做法如何简单美味< p>< p>所需食材：牛腩、土豆、葱、姜、蒜、韭菜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草、胡椒、干辣椒、冰糖、料酒、食用油、郫县豆瓣酱、淡酱油、盐、鸡精

制作方法如下：

1．先将牛腩切成小丁，然后用清水冲洗干净，然后控水。

2.锅中放入足够的凉水，然后将牛腩放入锅中，加入一些姜片和葱段，倒入适量的料酒，用大火将牛肉煮5分钟左右。

3.将煮熟的牛肉用水冲洗几遍，然后沥干水。

4.切一些姜片，葱，剥几瓣蒜；另外，用八角茴香，肉桂、月桂叶、草果、甘草、胡椒、干辣椒和冰糖，制作简单的炖菜。

5.准备一个砂锅，先将适量的食用油倒入锅中，待油温升高后，先放入葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱炒香，然后再将其他炖料放入锅中并一起炒。

6.先倒入牛腩炒均匀，然后加入足够的水，最后加入一些生抽。先把火调大，把汤烧开，然后关小火，煮2-3小时。 （如果想要颜色深一点，可以多加一点老抽）

7.准备一个土豆，去皮切块，然后用水洗掉表面的淀粉。牛肉炖软后，加入土豆块，煮至土豆变软。

8.根据个人口味加入适量的盐和鸡精。