做一顿火饭。 。 。黄油牛肉。 。 。 。菠萝油。 。 。 。

请提供一些用黄油做饭的菜谱,谢谢

从超市买面包片,两面都涂上黄油,多涂一些,放入烤面包机烤至摸上去热乎乎的,大约一分钟半片小时,很脆很香。

在家用黄油做饭的几种做法

最常吃的就是1.蘑菇炖鸡

做法

白条鸡一只,切成寸块。空闲的。宽粉丝适量。香菇(去掉松茸,泡软,拆散,去掉珍菇)备用。豆油二两,酱油一两,花椒少许,盐适量。
锅中倒入豆油,用大火烧热,然后加入切好的鸡块翻炒。一定要炒至鸡肉无血色、缩成球状、散发香味。然后加入花椒、酱油和盐。英石多煎几次。加入蘑菇并翻炒几次。将宽面条放在鸡肉上,加入温水淹没鸡肉,煮约十分钟。宽面条煮熟后,即可从锅中取出。
注意;你一定要买好的宽粉。不然鸡肉炖不好,粉丝吃到嘴里就吃不下去了。宁可不吃宽面,也不买劣质粉丝。
这是我的食谱,请尝试一下

2。三鲜蘑菇的做法

主料:蘑菇(鲜蘑菇)200克

辅料:豌豆50克,玉米(鲜)50克,西红柿100克

调味料:葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)2克,味精5克,植物油1克,植物油20克
< br> 制作流程

1.鲜蘑菇去蒂,洗净切丁;

2。西红柿切丁;

3、将新鲜玉米和豌豆煮熟备用;

4.锅中油烧至50%至60%热,将蘑菇翻炒几下,加入豌豆和玉米,翻炒,加入高汤;< br>
5. 煮沸。加入西红柿、姜、葱、盐、胡椒粉、味精,调味,勾芡即可食用。

菜品味道鲜美,颜色漂亮。

3。烤蘑菇:
原料:

各种蘑菇,洋葱,黄油,月桂叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐

方法:

1 。将各种蘑菇切成方块,将洋葱切成方块

2。先用黄油炒洋葱和月桂叶,炒香,然后加入蘑菇,继续炒至蘑菇中的水分被吸收。炒干

3.加入一些干白,煮约1分钟

4。然后加入一些番茄酱,炒匀,加入一些鸡水和少许ba锡尔。

5。煮一会儿后,加入黄油、盐调节口味。


4。鸡肉蘑菇汤

材料:黄油、面粉、牛奶、三花淡奶、鸡肉丁、火腿丁、胡萝卜丁、蘑菇丁、盐、胡椒

做法:将黄油煮沸,加入适量干面粉,搅拌均匀,倒入少许淡奶油、250克牛奶,煮沸。放入鸡肉丁、火腿丁、胡萝卜丁和蘑菇丁,煮5分钟。如果觉得干就加适量的开水。蔬菜煮熟后,加入盐和胡椒调味<​​br >


5。鲜牛奶蘑菇


用料

鲜牛奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇50克,番茄1个,生油200克,精制6克盐、白糖8克、味精5克、​​水淀粉适量。


制备方法

1.将鲜牛奶倒入蛋清中,加入ap玉米淀粉适量,搅拌均匀。

2。将鲜蘑菇洗净,放入沸水中滚一下,捞出沥干。炒锅烧热油,放入蘑菇炒至金黄色,加入少许

盐,略炒,然后倒出冷却。

3。锅烧热,抹油,放入油烧至40%热,倒入蛋奶糊,让其慢慢凝固成块,捞出沥干油。

锅中加入汤、盐、味精、糖、香菇,倒入蛋奶片,勾芡,翻炒均匀,起锅装盘。将西红柿洗净,切成薄片,围起来。


6。西式甜品-烤蘑菇 材料:
白蘑菇24朵,牛油100克,蒜2瓣,香菜,盐,胡椒粉,虾100克
蘑菇洗净,去掉腿。将黄油、欧芹、蒜末、盐和胡椒混合在一起,备用。

把洗过的东西塞进去将小鬼和准备好的配料放入蘑菇中,然后将其放入烤箱中直至煮熟。最后,可以用小勺子将锅里的酿白蘑菇煎成浅棕色。趁热享用吧!


7.冻豆腐炖蘑菇
【用料】
冻豆腐200克,酱油3克,蘑菇50克,葱末5克,茭白50克,姜末5克,适量盐适量,植物油30克,味精适量,湿淀粉少许
【制作方法】
1.将冻豆腐用冷水泡软,洗净,挤干水分,切成1厘米见方的方块待用。 。
2。将香菇用热水泡软,洗净切丝,茭白洗净切丝。
3。炒锅烧热,倒入植物油,油热时加入葱、姜,放入酱油煮,加入温水,冻豆腐,蘑菇丝,茭白丝,加盐、味精调味,并用湿淀粉勾芡即成。


8。蘑菇里脊肉 原料:鲜蘑菇150克,猪里脊肉150克,黄瓜片50克。

调料:淀粉、蛋清、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、食油、清汤各适量。

准备:鲜蘑菇切片,洗净,放入沸水锅中焯烫。里面的里脊肉切成片,调味,淀粉,在50%的热油锅中煮熟。将炒锅烧热,加入油。当油热时,加入洋葱和姜。炒香。添加主要成分和调味料。炒至味道被吸收。加入一些油,装盘即可。


9.油焖鲜菇
主料:鲜菇


调料:盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱、姜片、糖、香油


方法:


1. 删除鲜香菇根部洗净,放入冷水锅中煮沸,捞出晾干备用;


2、将油放入锅中锅并点燃它。油热后,加入葱片和姜片,炒香。倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、糖、香菇。锅烧开后,用小火煮。当酱汁浓稠时,倒入香油,放在盘子上冷却。
10。炒蘑菇的做法: 1、先将鲜蘑菇撕成条状(蟹腿菇就不用了),然后在沸水中焯一下,沥干水,然后加入盐、味精、生粉、淀粉(面粉和淀粉的比例是4:1),也可以加点面包屑,搅拌均匀。 (根据个人口味,也可以加入孜然) 2、油烧开,将拌好的蘑菇一一放入锅中,炒至成型,取出,然后加热锅中倒油,将蘑菇放入锅中重新煎。变成金黄色的时候就可以取出来了。也可以搭配番茄酱吃,同样美味。