高压锅炖牛肉白萝卜(高压锅炖牛肉白萝卜要多长时间)
萝卜炖牛肉材料:牛肉500克,香菜200克,白萝卜350克,温水400克,红辣椒2个,葱10克,姜3片,料酒10克,盐5克,八角2个,10克食用油、生抽15克、鸡精5克。
1.准备食材:牛肉切块,白萝卜去皮切块,准备辅料:生姜切片,葱、香菜切小片。
2.锅中烧开水,将牛肉块焯水去血水,捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热,加入姜片、葱片、红辣椒爆香。
3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉,加入八角,煮至沸腾用大火煮沸,然后将火调至中火,煮约45分钟。
4.加入白萝卜,继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精,撒上香菜末即可食用。
高压锅炖牛肉萝卜汤需要多长时间高压锅只需炖30分钟左右高压锅
高压锅里牛腩和白萝卜炖多长时间工具/原料
牛腩(适量)
萝卜( )
土豆(适量)
葱、姜
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
红辣椒适量
花椒适量
花椒适量
红椒适量
花椒适量
p>做法/步骤
1/8
牛腩切小块,洗净沥干水分。
2/8
准备原料:萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段、姜片。
3/8
将牛腩放入盛有冷水的锅中,大火煮沸,然后小火煮5分钟,捞起洗净除去多余的血沫。
4/8
锅中放油,放入花椒小火炒香,然后加入葱片、姜片、干红辣椒段翻炒- 炒香。
5/8
倒入焯过水的牛腩,加入适量老抽、盐、生抽,用大火炒均匀。
6/8
倒入萝卜和土豆,大火炒均匀。
7/8
将所有东西放入电压力锅中,按下牛羊肉按钮。
8/8
电压力锅浮子自然落下后,打开锅盖,香气扑鼻,即可从锅中取出,放入放在盘子里开始吃。
高压锅炖羊肉要多长时间萝卜炖羊肉的做法如下:材料:羊肉-白萝卜500克-生姜1根-料酒6片-盐3勺——香菜3勺——黑胡椒粉1把——2勺1、羊肉洗净放入冷水锅中,开火,水烧开约5-6分钟,捞出并清洗以备后用。
2、水烧开约5-6分钟,取出,洗净备用。水煎完后,把不含脂肪的部分全部挑出来。
3.将剩下的肥肉炒至出油,捞出。
4、锅中加入少许油,将所有辅料放入炒香,加入羊肉,翻炒片刻,倒入半罐啤酒,盖上锅盖,煮约一分钟。
5.加入白胡椒粉和生抽,炒匀后放入一个大碗。
6.将高压锅放入防水蒸锅中。它是防水的。只需在下面放一个三脚架即可。电压力锅的牛羊肉程序为25分钟。普通高压锅蒸好后转中小火15分钟。
7、将纯净水倒入萝卜中。炖羊肉时,应一次加足水,否则会影响汤的味道。待羊肉嫩时,根据个人口味加盐调味即可饮用。
牛肉和萝卜用高压锅炖要多长时间?牛肉和萝卜用高压锅炖25分钟才全熟,非常好吃。
高压锅白萝卜炖牛肉的做法1.材料
红萝卜半个(圆形)
牛肉500克
生姜6片
香菜2枝
料酒4勺
盐适量
2枝大葱
生抽1勺
十三香1勺
食用油适量
八角2颗< /p>
干辣椒3个
热水(炖)2000ML
热水(牛肉洗净焯水)盖住牛肉即可
2.萝卜炖牛肉的制作步骤
第1步
将牛肉放入冷水中沥干2小时,洗净后切成小块。
第二步
锅中倒入没过牛肉的冷水,加入牛肉、葱、姜片、料酒。用大火煮沸,边煮边捞出污垢。
第三步
将焯烫过的牛肉取出,放入干净的热水中,洗去肉上的残渣和血沫。
第四步
准备好葱、姜、八角、花椒、十三香、生抽、料酒,开始炒牛肉。
第五步
锅中烧热油,加入葱、姜、辣椒炒香。添加b加入牛肉,炒至稍微变色。加入料酒去除腥味。用生抽继续翻炒约3秒。至 5 分钟。
第6步
搅拌均匀,加入2000ML热水。最好一次性添加足够的水。用大火煮沸,然后转中火煮半小时。当牛肉变软约 70% 至 80% 时,加入切碎的萝卜,再继续煮 20 分钟。
第七步
最后转小火加盐调味,撒上香菜末、葱花即可食用。
高压锅炖牛肉白萝卜需要多长时间炖牛肉白萝卜的简单做法单一做法:
1.将市场买来的牛肉清洗干净,去掉筋,切成小方块,放入碗中。将白萝卜去皮并放在一边。
2.白萝卜切成比牛肉大的小方块,加少量盐腌制为了味道。
3.锅中加入少量水,准备姜片。将料酒倒入锅中。水烧开后,加入切好的牛肉。
4.将牛肉放入沸水中煮2-3分钟,然后用冷水从锅中捞出。此过程应重复 2-3 次。 (牛肉的味道比较浓,这样做是为了去除牛肉本身的腥味)
5.牛肉块用水洗净后擦干,锅中加入花生油、盐、姜片。蒜爆香后,加入牛肉块,继续炒香。再次加入生抽、糖、葱,大火炒2分钟。
6.将炒好的牛肉放入高压锅中,加入之前腌制好的白萝卜,加入适量的水,与几片干山楂一起大火煮40分钟。
7.待高压锅内气压消失后,打开锅盖,撒入葱花适量。这道美味又简单的白萝卜炖牛肉就完成了!
高压锅白萝卜炖牛肉需要多长时间材料
一块牛小腿
< p>白萝卜半个
葱适量
姜四片
蒜三瓣
姜四片
蒜三瓣
p>
桂皮少许
香叶少许
花椒少许
半个腐乳一块
料酒适量
酱油适量
步骤
< p>1。牛腿肉解冻泡水几次换几次水,温馨提示一定要提前拿出来融化。
2.切块,不要太大,洗干净。
3.将血放入锅中,用大火煮五分钟,捞出。
4.将萝卜切成任何你喜欢的形状,包括菱形形状片和片。两个人切半个白萝卜就可以了。
5.准备好调味料,准备好酱汁。最好放在碗里或者直接把老抽倒进去,因为可能会滑。
6.腐乳半块,豆瓣酱少许。有或没有这两种成分都很美味。料酒两勺,生抽一勺,老抽一勺。糖少许,辣椒粉少许。
7.将锅中的油烧热,将材料炒香。小心漏油。我一般都是关火炒一会。
8.一起倒入牛肉酱,翻炒。
9.加一些水、桂叶、葱、姜片和三片萝卜片炖牛肉。大约四十分钟。
10.四十分钟最后可以放萝卜炖二十分钟,加盐,尝尝味道,淡的话加一点酱油。加入鸡精。
高压锅炖羊肉和萝卜需要多长时间?高压锅炖羊肉和白萝卜需要一个小时。最好的时间是一小时。这样的话,羊肉就软了,萝卜就熟了。味道很好
高压锅炖牛肉配白萝卜要煮多久?高压锅炖牛肉需要20分钟。具体说明:
主要食材:牛腩500克,土豆1个,胡萝卜小3个,葱姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,适量干辣椒适量,冰糖3颗,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,调料包1个。
1.将牛肉逆纹切成大块,土豆、胡萝卜切成滚刀块,浸泡土豆泡水防止氧化,姜切大块,洋葱切段。
2.将牛肉放入冷水中,加少许花椒、几片姜、少许料酒。煮沸后,撇去浮沫。
3.牛肉取出后,用热水冲洗掉表面的杂质。
4.锅中加入少许油,加入调味料,炒香。
5.倒入牛肉加少许料酒煮,然后加入适量生抽和少许老抽翻炒。
6.倒入热水,加入冰糖和香料包,待水沸腾后倒入高压锅(不要先加盐)。
7.让高压锅呼吸20分钟。
8.将高压锅脱气,倒入普通锅中。去掉所有调味料,加入胡萝卜。
9.当胡萝卜快熟时,加入土豆。当波塔脚趾快熟了,加点盐,然后等土豆熟了,用大火把汤收干。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。