白萝卜牛肉用高压锅炖要多长时间?

萝卜炖牛肉材料:牛肉500克,香菜200克,白萝卜350克,温水400克,红辣椒2个,葱10克,姜3片,料酒10克,盐5克,八角2个,10克食用油、生抽15克、鸡精5克。

1.准备食材:牛肉切块,白萝卜去皮切块,准备辅料:生姜切片,葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水,将牛肉块焯水去血水,捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热,加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉,加入八角,煮至沸腾用大火煮沸,然后将火调至中火,煮约45分钟。

4.加入白萝卜,继续煮15-20分钟。加入适量盐和鸡精,撒上香菜末即可食用。

高压锅炖牛肉萝卜汤需要多长时间

高压锅只需炖30分钟左右高压锅

高压锅里牛腩和白萝卜炖多长时间

工具/原料

牛腩(适量)

萝卜( )

土豆(适量)

葱、姜

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

红辣椒适量

花椒适量

花椒适量

红椒适量

花椒适量

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做法/步骤

1/8

牛腩切小块,洗净沥干水分。

2/8

准备原料:萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段、姜片。

3/8

将牛腩放入盛有冷水的锅中,大火煮沸,然后小火煮5分钟,捞起洗净除去多余的血沫。

4/8

锅中放油,放入花椒小火炒香,然后加入葱片、姜片、干红辣椒段翻炒- 炒香。

5/8

倒入焯过水的牛腩,加入适量老抽、盐、生抽,用大火炒均匀。

6/8

倒入萝卜和土豆,大火炒均匀。

7/8

将所有东西放入电压力锅中,按下牛羊肉按钮。

8/8

电压力锅浮子自然落下后,打开锅盖,香气扑鼻,即可从锅中取出,放入放在盘子里开始吃。

高压锅炖羊肉要多长时间

萝卜炖羊肉的做法如下:材料:羊肉-白萝卜500克-生姜1根-料酒6片-盐3勺——香菜3勺——黑胡椒粉1把——2勺1、羊肉洗净放入冷水锅中,开火,水烧开约5-6分钟,捞出并清洗以备后用。

2、水烧开约5-6分钟,取出,洗净备用。水煎完后,把不含脂肪的部分全部挑出来。

3.将剩下的肥肉炒至出油,捞出。

4、锅中加入少许油,将所有辅料放入炒香,加入羊肉,翻炒片刻,倒入半罐啤酒,盖上锅盖,煮约一分钟。

5.加入白胡椒粉和生抽,炒匀后放入一个大碗。

6.将高压锅放入防水蒸锅中。它是防水的。只需在下面放一个三脚架即可。电压力锅的牛羊肉程序为25分钟。普通高压锅蒸好后转中小火15分钟。

7、将纯净水倒入萝卜中。炖羊肉时,应一次加足水,否则会影响汤的味道。待羊肉嫩时,根据个人口味加盐调味即可饮用。

牛肉和萝卜用高压锅炖要多长时间?

牛肉和萝卜用高压锅炖25分钟才全熟,非常好吃。

高压锅白萝卜炖牛肉的做法

1.材料

红萝卜半个(圆形)

牛肉500克

生姜6片

香菜2枝

料酒4勺

盐适量

2枝大葱

生抽1勺

十三香1勺

食用油适量

八角2颗< /p>

干辣椒3个

热水(炖)2000ML

热水(牛肉洗净焯水)盖住牛肉即可

2.萝卜炖牛肉的制作步骤

第1步

将牛肉放入冷水中沥干2小时,洗净后切成小块。

第二步

锅中倒入没过牛肉的冷水,加入牛肉、葱、姜片、料酒。用大火煮沸,边煮边捞出污垢。

第三步

将焯烫过的牛肉取出,放入干净的热水中,洗去肉上的残渣和血沫。

第四步

准备好葱、姜、八角、花椒、十三香、生抽、料酒,开始炒牛肉。

第五步

锅中烧热油,加入葱、姜、辣椒炒香。添加b加入牛肉,炒至稍微变色。加入料酒去除腥味。用生抽继续翻炒约3秒。至 5 分钟。

第6步

搅拌均匀,加入2000ML热水。最好一次性添加足够的水。用大火煮沸,然后转中火煮半小时。当牛肉变软约 70% 至 80% 时,加入切碎的萝卜,再继续煮 20 分钟。

第七步

最后转小火加盐调味,撒上香菜末、葱花即可食用。

高压锅炖牛肉白萝卜需要多长时间

炖牛肉白萝卜的简单做法单一做法:

1.将市场买来的牛肉清洗干净,去掉筋,切成小方块,放入碗中。将白萝卜去皮并放在一边。

2.白萝卜切成比牛肉大的小方块,加少量盐腌制为了味道。

3.锅中加入少量水,准备姜片。将料酒倒入锅中。水烧开后,加入切好的牛肉。

4.将牛肉放入沸水中煮2-3分钟,然后用冷水从锅中捞出。此过程应重复 2-3 次。 (牛肉的味道比较浓,这样做是为了去除牛肉本身的腥味)

5.牛肉块用水洗净后擦干,锅中加入花生油、盐、姜片。蒜爆香后,加入牛肉块,继续炒香。再次加入生抽、糖、葱,大火炒2分钟。

6.将炒好的牛肉放入高压锅中,加入之前腌制好的白萝卜,加入适量的水,与几片干山楂一起大火煮40分钟。

7.待高压锅内气压消失后,打开锅盖,撒入葱花适量。这道美味又简单的白萝卜炖牛肉就完成了!

高压锅白萝卜炖牛肉需要多长时间

材料

一块牛小腿

< p>白萝卜半个

葱适量

姜四片

蒜三瓣

姜四片

蒜三瓣

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桂皮少许

香叶少许

花椒少许

半个腐乳一块

料酒适量

酱油适量

步骤

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1。牛腿肉解冻泡水几次换几次水,温馨提示一定要提前拿出来融化。

2.切块,不要太大,洗干净。

3.将血放入锅中,用大火煮五分钟,捞出。

4.将萝卜切成任何你喜欢的形状,包括菱形形状片和片。两个人切半个白萝卜就可以了。

5.准备好调味料,准备好酱汁。最好放在碗里或者直接把老抽倒进去,因为可能会滑。

6.腐乳半块,豆瓣酱少许。有或没有这两种成分都很美味。料酒两勺,生抽一勺,老抽一勺。糖少许,辣椒粉少许。

7.将锅中的油烧热,将材料炒香。小心漏油。我一般都是关火炒一会。

8.一起倒入牛肉酱,翻炒。

9.加一些水、桂叶、葱、姜片和三片萝卜片炖牛肉。大约四十分钟。

10.四十分钟最后可以放萝卜炖二十分钟,加盐,尝尝味道,淡的话加一点酱油。加入鸡精。

高压锅炖羊肉和萝卜需要多长时间?

高压锅炖羊肉和白萝卜需要一个小时。最好的时间是一小时。这样的话,羊肉就软了,萝卜就熟了。味道很好

高压锅炖牛肉配白萝卜要煮多久?

高压锅炖牛肉需要20分钟。具体说明:

主要食材:牛腩500克,土豆1个,胡萝卜小3个,葱姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,适量干辣椒适量,冰糖3颗,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,调料包1个。

1.将牛肉逆纹切成大块,土豆、胡萝卜切成滚刀块,浸泡土豆泡水防止氧化,姜切大块,洋葱切段。

2.将牛肉放入冷水中,加少许花椒、几片姜、少许料酒。煮沸后,撇去浮沫。

3.牛肉取出后,用热水冲洗掉表面的杂质。

4.锅中加入少许油,加入调味料,炒香。

5.倒入牛肉加少许料酒煮,然后加入适量生抽和少许老抽翻炒。

6.倒入热水,加入冰糖和香料包,待水沸腾后倒入高压锅(不要先加盐)。

7.让高压锅呼吸20分钟。

8.将高压锅脱气,倒入普通锅中。去掉所有调味料,加入胡萝卜。

9.当胡萝卜快熟时,加入土豆。当波塔脚趾快熟了,加点盐,然后等土豆熟了,用大火把汤收干。