主料：

红枣【图】一碗互不相容的红枣
黄小米面500克
做法：

图解做法做年糕 11、红枣 首先挑出破碎的、有裂纹的。
蒸年糕的制作方法图解 22、用水冲洗掉表面的泥沙。
蒸年糕图解 33、蒸锅防水，烧开，放入红枣，焯水一分钟，捞出沥干。
蒸年糕的制作方法图解 44、将红枣放入小米面中，搅拌均匀，将小米面均匀地涂在红枣表面。
蒸年糕的制作方法图解 55、慢慢加入温水，用上面搅拌的方法，将干粉混合成湿润的。 （用40度左右的温水，不要揉面团）。
蒸年糕的制作方法图解66.直到一切都湿润并且没有干为止剩下y粉。注意年糕不要太湿，否则可能会导致年糕变软不成形。
蒸年糕的做法图解 77、取一块面团，就像蒸馒头一样，在中间挖一个洞。
蒸年糕的制作图解88、握得越高越好，握得越高，用心越好！ （当然一蒸就塌了）。
蒸年糕的做法图解 99.蒸锅里倒入水，铺上蒸布，把年糕放进去。
蒸年糕的做法图解 1010.水烧开，大火蒸30分钟。
蒸年糕的制作方法图解1111，将年糕取出，放在帘子上晾凉，然后装袋保存。

江苏宿迁有哪些家常菜？附上方法...我喜欢的人是江苏人，我是湖南人。我怕他用不上d 我做的食物。

宿迁头肉美食
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宿迁头肉健康谱
老少皆宜
宿迁头肉食材
主要食材：
宿迁猪头肉辅料
宿迁猪头肉怎么做，宿迁猪头肉怎么做好吃：
泡水洗净，用清水去掉细毛用镊子，剪掉双耳，去掉眼圈，嘴唇、耳环、鼻子、脸被劈成两块，下巴被劈成三块，然后泡在水里冲洗掉血水。锅中加水煮半小时，捞出洗净切块。锅烧热，加入油，将甜面酱炒至甜酱色，加入腌料，加入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐和水。先用大火煮沸，再大火煮3小时左右，直至肉酥。是做当它腐烂的时候。

江苏哪家酒店普遍使用电子菜谱较多？

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