有的朋友认为西方人个子高是因为从小就能吃牛肉，所以也鼓励孩子吃牛肉。那么，一岁半的宝宝牛肉吃法有哪些呢？牛肉汤材料：牛肉二斤，葱姜末各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各适量。

方法：

1．将牛肉洗净，切成方块。

2.锅中倒入开水，将牛肉整体放入锅中，煮沸撇去浮沫，加入葱、姜、黄酒，盖上锅盖，加盐，小火煮1小时，然后放入其他调味料炖2.5小时，变得酥脆。

挑出葱、姜，加入味精、香油，出锅，撒上香菜末。功效：富含铁、锌，是生长非常重要的营养来源宝贝们。牛肉中的蛋白质、锌、铁是大脑神经和智力发育的重要营养物质。

牛肉粥原料：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱、精盐各10克，生姜5克。做法： 1、牛肉洗净，剁成肉末。

2.将粳米洗净。 3.将锅置火上，倒入开水，煮沸。加入葱、姜片（打散）、牛肉末和米酒。煮滚。取出葱、姜，加入粳米，煮成粥。用精盐调味，加味精，咸鲜可口。

功效：牛肉中含有维生素B6，对于增强免疫力、促进蛋白质代谢与合成有重要作用。牛肉富含铁。尤其是宝宝的饮食中富含铁的天然成分并不多。

所以这牛肉粥是坚果类的美味可口，适合宝宝吃。由于牛肉营养丰富，所以给宝宝吃牛肉是非常有好处的。不过，千万不要只看营养成分就盲目给宝宝喂牛肉。更重要的是安全、科学地给宝宝喂牛肉。

1.牛肉纤维长，宝宝不易消化。避免方法：选择最嫩的部位，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。

2.肉质致密，很容易让宝宝噎住。避免方法：切成肉末或肉末，彻底煮熟给宝宝吃。

3.宝宝第一次吃饭可能不太适应。避免方法：逐渐少量添加为辅食，让宝宝有一个适应过程。尤其是刚开始的时候，要特别注意观察宝宝是否有任何不适。

4.不要选择加工过的半成品。如何避免：只购买天然、免费的sh牛肉，选择最嫩的部分，通常是牛里脊肉（里脊肉和里脊肉是同一类型）。特别不建议给宝宝添加牛松。虽然方便，但肉松一般都不是用最优质的牛肉制作的，而且大部分肉松都添加了黄豆粉、芝麻等，成分越复杂，越难消化，越容易吃。来生产婴儿。不相容甚至过敏。

5.和其他肉类一样，它只能作为宝宝的辅食。宝宝第一次吃时不要添加其他成分。

1.牛肉粥：

材料：准备牛肉200克，粳米400克，精盐5克，葱5克，姜5克等。

做法：

1.先将牛肉洗净，然后剁成肉末。

2.接下来，将粳米洗净。

3.将锅置于火上，倒入水至沸腾，然后倒入j糯米，煮成粥，然后加入牛肉末，加盐、葱、姜等调味即可。

2.茭白南瓜牛肉粥

材料：茭白、大米、南瓜、牛肉等

做法：

1．初代母亲将菰米洗净，切成小块。南瓜的加工方法也一样，不过需要注意的是，南瓜一定要去皮，然后切成小块。

2.将牛肉煮熟，切成肉末。最后，将牛肉汤和米饭一起小火煮8-10分钟，然后倒入茭白和南瓜，改小火再煮7-10分钟即可食用。

用牛肉最嫩的部分，切成两厘米左右的小块，去掉牛里脊肉里面的小筋。

姜片、柠檬片、牛肉用冷水浸泡3小时。中途多换水，直到牛肉熟了橡木桶直至变白，挤入水中无血水。

将牛肉放入冷水锅中煮。

将煮熟的牛肉取出，放入锅中，小火翻炒。

用手撕成小条。

将牛肉小条再次放入锅中，小火煎。

将炒好的牛肉丝放入烹饪杯中压碎。让它干燥即可。

牛肉的营养价值很高。一岁的宝宝每周可以吃2到3次牛肉。这个阶段的孩子胃肠道和消化系统尚未发育完全，所以吃肉并不容易。消化，给孩子煮牛肉时，一定要把牛肉蒸熟至嫩，以免出现消化不良的症状。可以给孩子做牛肉粥或者蔬菜牛肉汤。

一岁宝宝的消化酶已经可以充分消化蛋白质，吃肉容易补充品可以逐渐添加。因此，孩子可以吃牛羊肉或猪肉，但不要给孩子吃。如果过多的话，孩子的胃肠消化功能还是比较弱的。牛肉一定要煮熟或者切碎给孩子吃。尽量让孩子的食物多样化，营养均衡，为孩子提供充足的营养。

牛肉丸、牛肉饼、牛肉馅饺子都要切块

1.牛肉蔬菜泥

你需要准备蘑菇、胡萝卜、土豆、西兰花和牛肉。将所有材料准备好，洗净，沥干，煮熟，放入料理机中搅拌成泥。 ，无需添加任何调味料，一次多做，放入专用盒子冷冻即可。想用的时候可以拿出来加热。除了这些蔬菜之外，你还可以将其他成分添加到牛肉酱中。根据孩子的喜好选择。就是这样。

二、牛肉蝴蝶面

需要准备蝴蝶面、胡萝卜、蘑菇和牛肉。准备好材料，洗净，切成方块。锅中加入适量的油、香菇、胡萝卜。放入炒香，然后放入牛肉炒香，加入鸡汤慢火煮。准备一个锅，加入适量的水。煮好后，将牛肉和蔬菜倒入面条中，这样就可以煮熟了。宝宝吃了。

三、芹菜牛肉馄饨

需要准备馄饨皮、胡萝卜、大葱、紫菜、芹菜和牛肉。将材料洗净，芹菜、胡萝卜放入沸水中焯一下。 ，放入料理机打成泥，然后挤出水分，与牛肉一起搅拌均匀，锅中加入适量的水煮沸，放入韩元吨中，并加入适量的紫菜一起吃，这样味道会更鲜美。

将牛肉炒熟，切成细片。将胡萝卜切成细块或切丁，以宝宝可以接受的为准。加入少许油，将胡萝卜炒软，然后加入牛肉，加少许盐调味，翻炒均匀

用料

牛肉150克，小白菜3片，胡萝卜1小片，鸡蛋清半个，淀粉1适量

1.将牛肉洗净，用食品加工机打成泥

2。将小卷心菜和胡萝卜洗净，焯水，取出切成小块，还有葱。将其切成块，放在一边；

3.将碎牛肉和切碎的蔬菜混合。 1岁以上的宝宝，可以加少量盐调味，也可以不加。顺时针搅拌均匀；

4.熬锅里的水。不要等到水烧开。当水开始冒泡时，把火关小，把肉丸放进去，当肉丸浮起来时，撇去泡沫，取出；

5.煮熟的牛肉丸可以搭配一些蔬菜汤，比如番茄土豆汤，味道会更丰富，口感会更好！

主要原料：牛肉馅500克，萝卜150克，辅油，盐适量，花椒面适量，料酒适量，适量酱油适量，葱2汤匙，姜适量，小苏打适量

步骤

1.将牛肉切碎，葱切碎，加入姜。加入酱油、料酒、盐、花椒。朝一个方向搅拌均匀。多次加入一碗水并剧烈搅拌。加入一汤匙熟油。搅拌均匀。

2.将萝卜切片，放入锅中焯水开水煮五分钟，切块，挤掉多余的水，加入肉中，搅拌均匀。

3.面团醒发后，加入小苏打，揉匀。大约需要十分钟。再静置十分钟。

4.将面团揉成长条，切成块，擀成皮，不要太薄。

5.填入馅料，包成馒头。

6.将包好的面包放置十分钟。

7.锅中加水，烧开，放入包子，大火蒸十五分钟。开锅吃馒头。

8.剩下的几个没蒸好，我就把它们放进锅里，做成了煎包子。加入少许油，将包子放在上面，倒入半碗水，盖上锅盖，小火煮至水收干。

9.这是炸小笼包。

宝宝可能不吃肉，因为他觉得就是咀嚼困难，吞咽困难。因此，可以把肉炖给宝宝吃，直到变软，吃各种肉类，比如牛肉、鸡肉等。还可以给宝宝做肉松拌米饭，也是很有营养的。

第一种做法

材料：稀饭1碗，鸡胸肉50克，青菜1小把，生姜少许。做法：1、鸡胸肉切成肉末，青菜洗净切碎，姜切末。 2.锅中烧热油，加入鸡肉末和姜末快速翻炒。 3.炒至鸡肉变白，加入切碎的青菜翻炒几下。 4、倒入米粥和适量开水，煮滚。喂食前先让它暖和一下。

第二种方法

材料：瘦猪肉适量，葱，姜，少量酱油，少量盐。做法：1、瘦肉洗净，切块，放入绞肉杯中，绞成肉末。 2.将葱、姜洗净，切成段，放入切菜杯中，用料理棒将葱、姜切碎。 3、将肉末放入葱姜末杯中，加入酱油和盐（1岁以下的不需要加酱油和盐），搅拌均匀。 4、用勺子舀出混合均匀的肉馅，放入蒸盘中蒸至熟。 5、放入锅中，大火蒸15分钟左右至熟。温馨提示：适合8个月以上有一定咀嚼能力的宝宝。