一岁小番茄牛肉面(一岁小番茄牛肉面食谱)
1.准备好所有做面条的食材和调料。准备一个西红柿,一个鸡蛋,适量面粉,一勺番茄酱,一勺糖,适量食用油和盐。
2.首先找一个干净的碗,在碗里倒入适量的面粉,然后把我们准备好的鸡蛋拿出来,把鸡蛋打散到面粉碗里,然后准备半碗水。 、找一双干净的筷子,用筷子将面粉、蛋液、水一起搅拌,搅拌均匀,搅拌成蓬松的稠度。
3.面粉混合好后,我们找到一块干净的和面板,将混合好的面粉放在板上揉面,慢慢地揉成光滑的面团。揉好后,将面团放入碗中,用保鲜膜包好,放置一旁醒发二十分钟左右。
4.取出准备好的西红柿,准备一大碗开水。洗t将西红柿用冷水打成十字,然后放入热水碗中。浸泡一会儿,然后取出西红柿,去皮。将西红柿用热水泡一会儿,这样更容易去皮。
5.将去皮的西红柿用刀切成小丁。切好后,放在一边备用。然后检查一下我们的面团是否已经发酵。面团醒发后,将面团取出,放在案板上,用擀面杖慢慢将面团绕一圈,均匀地擀成圆饼。
6.将面团擀成薄薄的圆饼后,慢慢将圆饼折成长条,然后用刀将面条切成面条的宽度和大小。差不多了,够均匀了。切好后,撒上少许面粉,防止面条粘在一起,然后用手摊开。
7.面条煮好后,放在一边备用。然后找一个干净的锅,倒入适量的油,开火,油热后,将我们准备好的西红柿丁取出,然后放入油锅中,用勺子慢慢翻炒,将西红柿变成片状。 ,炒至出汁,然后加点糖,用勺子炒。翻炒片刻。西红柿炒好后,开始倒入适量的水,然后盖上盖子,用大火将水烧开。锅里的水烧开后,我们打开盖子,用勺子搅拌汤。 。
8.把我们准备好的面条拿出来,一点点摇晃锅子,然后找一双干净的筷子,先用筷子搅拌面条,边搅拌边防止面条粘连煮烂。放在一起,然后盖上盖子,继续用中火煮。
9.当锅里的面条快熟的时候,我们就可以打开锅盖看一下。当面条的颜色煮到同样透明的颜色时,我们的面条就一样了。一旦是煮好后就可以关火,把面条从锅里捞出来。如果想增加一点绿色,可以准备一些香菜叶,撒进去,这样面条看起来会更有食欲。
1岁宝宝番茄牛肉面的做法拉面【原料】:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐适量。拉面的制作【制作流程】:
1、将面粉和盐面一起放入盆中,单手倒水(水温:冬温、夏凉、春秋温热) ),另一只手揉面团,打成耳朵,将面粉和水全部混合,揉成球状。手沾水,把面条揉均匀,直到...
一岁宝宝番茄牛肉汤的做法先将牛肉切成薄片,加入适量料酒、盐、淀粉、蛋清,搅拌均匀,腌十分钟,锅中加油,加入西红柿炒至浓稠。加水并煮沸。加入腌好的牛肉片,加适量盐调味。
如何做牛肉面作为一岁宝宝的辅食宝宝在宝宝一岁半左右的时候,可以不再只是给宝宝吃一些蔬菜、稀饭等辅食。这个时候就应该适当给宝宝添加一些肉类辅食。其中,牛肉是非常适合这个阶段宝宝的辅食。可做成牛肉面
用料:面条35克,丝瓜20克,牛肉10克,胡萝卜30克,生姜,植物油,盐少许
方法:
1.丝瓜、胡萝卜切丝,牛肉切丁
2。锅里热油,放入姜丝,然后加入牛肉丁翻炒,然后加入胡萝卜丝和丝瓜丝继续翻炒。翻炒
3.添加一个适当的适量的水。水烧开后,加入面条。
4.面条煮熟后,加盐即可食用。
一岁宝宝茄子面的做法食材清单:
鲜面500克,茄子2个,猪肉300克,葱1段,姜3片、大蒜3瓣、甜面酱料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、冰糖1大块、白糖适量糖、盐适量、八角2个、桂皮1片、香叶2片、干辣椒2条
烹饪步骤:
步骤1/26 肥瘦肉切块切成小块并洗净
步骤2/26 将洋葱、姜和大蒜切片
步骤3/26:加入八角、肉桂、月桂叶、干辣椒和岩石糖
第4/26步:烧热锅,加入油
第5/26步:炒糖色,加入白糖,继续炒加热炒
步骤6/26炒至冒泡
步骤7/26:加入甜面酱炒香
步骤8/26加入肉炒至上色
加入步骤9/26的生抽、老抽、蚝油调味
倒入步骤10的水/26加入调味料和料酒
步骤11/26大火煮开,小火煮20分钟(时间要短,因为是小块,如果肉切成大块,适当增加时间)
步骤12/26处理茄子,这次我买的圆茄子比较新鲜,所以没有剥皮
步骤13/26:将它们切成你喜欢的任何形状。切大一点会更好吃
步骤14/26 将香菜切碎备用
步骤15/26 锅里烧水,水开后加入面条
第16/26步面条煮熟后,冷却煮沸
第17/26步:控干水分,加入少许熟油
步骤18/26:搅拌均匀,防止粘连
步骤19/26 20分钟后,汤汁明显减少。现在,
倒入步骤20/26的茄子片
加入适量的盐,步骤21/26
搅拌均匀,步骤22/26并覆盖。煮十分钟。这个时候看起来好像已经没有汤了,不过不用担心,茄子在炖的过程中也会放出水的。只需要时不时搅拌几下,防止粘锅即可。
步骤23/26就可以上桌了。请预留一些汤来和面条混合。如果汤太多,可以大火收汁
步骤24/26装盘
步骤25/26加点香菜即可食用
< p>第26/26步 面条沾满汤汁,加一瓣蒜。 一岁半宝宝番茄牛肉食谱材料
牛肉80克,胡萝卜1/4个,土豆半个,番茄1个,芹菜2个,蘑菇2个,洋葱1个/ 8、应用程序适量盐、适量葱
第1步
将牛肉逆纹切成小块。建议切得又薄又小,方便宝宝吃。除去飞水,洗净备用。
第2步
将胡萝卜、土豆和西红柿切成方块。
第三步
开大火,加入番茄块,用锅铲将番茄压几下,然后加入牛肉丁翻炒几下。放入平底锅中,加入一大碗水。用大火煮滚,加入胡萝卜丁和土豆丁,转小火煮约1小时。
第四步
然后,将芹菜、洋葱、蘑菇切丁,放入汤中,并加入适量的盐。继续煮半小时。妈妈,你可以试试。蔬菜在嘴里应该是软的,牛肉应该是烂的。
第五步
喝的时候撒点葱和香菜,更香nt
一岁宝宝牛肉面综合食谱材料
番茄1个,牛肉100克,婴儿面条一把,婴儿橄榄油适量< /p>
步骤:
步骤1.
将西红柿浸泡在水中五分钟,然后剥去皮,切成四块,放入食品加工机中打汁
第2步。
牛肉我是用手切的,因为份量小,口感更有弹性。可以放少许玉米淀粉、水和橄榄油腌制一会儿。倒入番茄汁,煮沸。然后加入牛肉炒番茄汁和橄榄油。它不应该粘在锅上。炒约三分钟。小心别把它烧着了。可以加点水
第3步。
可以一边炒酱一边煮面。我发现最快的方法是将水烧开一两分钟,然后关火并盖上锅盖。五分钟后,面条就变软了又美味又省火又省事
第四步。
番茄、牛肉、面条的比例是一比一。这是营养师推荐的碳水化合物与其他菜肴的比例。
第5步。
拌匀
如何做一岁半宝宝的牛肉面牛肉40克(牛肉馅)番茄1个,洋葱半个,盐少许,油菜籽一大粒
牛肉娃娃面的做法
第1步
我没有拍手擀面的照片,因为宝宝已经吃完了,我才想起把菜谱贴出来记录下来。 。
第二步
将牛肉取出解冻,然后将煮熟的面条放入冷水中浸泡备用。油菜籽加水焯一下,捞出用冷水冲洗干净,西红柿烫一下,去皮。将洋葱、油菜籽和西红柿切成小块。
第三步
烧热油,爆香洋葱,加入西红柿炒至七分熟。通常,添加牛肉。牛肉不要煎太久,以免变干变硬。加盐调味。
第四步
加入焯水的菜籽和水面条,搅拌均匀即可食用。 (没有锅的照片,所以只能展示剩下的皂片)
娃娃牛肉面的做法是家庭常规材料
材料:牛肉200克里脊肉、面条(标准粉)75克
辅料:生姜75克
调料:白蒜40克、豆瓣酱100克、辣椒油50克、盐25克、白糖30克、白糖45克色拉油、味精5克、酱油15克、葱10克
做法
1.将牛肉去油,洗净,切成3厘米×5厘米长,放入热水中煮沸,去掉血水。当牛肉颜色变浅时,将其取出并沥干。
2.生姜洗净,切成3厘米见方的片,拍成片;将大蒜去掉老皮,拍成碎片。
>3.将糖和色拉油用小火炒至糖色。加入牛肉和酒,然后将火调至中火,翻炒均匀。然后加入豆瓣酱和辣椒油一起炒。
4.将整个锅放入炖锅中,加入盐、姜、蒜、高汤,小火煮3至5小时。
5.将盐、味精、酱油、葱花混合,放入碗中备用。
6.另取一锅,加水烧开,将面条抖松,放入锅中。
7.水再次沸腾时,将一半的盖饭面汤舀入准备好的调料中。面条煮熟后,捞出放入碗中,然后加入炖好的牛肉和汤。准备吃饭。
婴儿版番茄牛肉面猪肉末洗净切碎,用酱油腌制,牛小腿洗净切块,加入生粉,用食用油腌制。
2.使用铸铁锅进行操作。一锅煮极其方便,锅加热后加入橄榄油,加入猪肉末炒至肉色变白。
3.然后加入洗净切好的牛筋肉,继续翻炒。牛筋的筋分布均匀。炒的方法可以把肉汁锁在汤里,所以不需要炒。热的方式。
4.将豆瓣酱、辣椒酱、酱油放入锅中翻炒。炒的作用是利用加热作用,通过锅气将香料加热,产生更好的风味。
5.另备一锅,加水烧开,放入面条煮,捞出,用冷水冲洗备用。
6.番茄去蒂切块,翻炒片刻。加入鸡汤,这样这锅就包含了牛肉、猪、鸡的精华。大火煮沸,稍微撇去浮沫,转中小火吃。盖上锅盖,煮至牛筋变软,约1小时20分钟。
7.倒入面条,煮2分钟。最后阶段记得补足量的高汤,并用盐和冰糖调节咸甜。时间一长,番茄牛肉汤就香了。
8.牛筋里面含有的牛筋真是太好吃了。这锅番茄牛肉面治愈率百分百,完成了。
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