1.牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米、盐、胡椒粉。

做法：先将牛肉切成片或丝，芹菜洗净切丁。将米洗净，加水，大火煮沸，然后小火煮。加入牛肉，煮5分钟，加盐和胡椒调味。

2.芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉做法：芹菜根洗净切碎，牛肉洗净蒸熟切碎。用芹菜和粳米煮粥。粥煮好后，加入煮熟的牛肉末，稍煮一下。小贴士：此粥具有清热凉血、补虚的功效。

一岁宝宝的营养需求有何特点

要拥有健康强壮的身体，幼儿需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果您能为您的孩子提供一个w在多种选择中，他或她将能够获得他或她需要的一切。孩子吃的食物量与孩子的活动量以及孩子是否处于生长高峰有关。例如，一岁生日后，孩子的生长速度逐渐减慢，但随后又迅速增加，孩子开始学习走路。

到18个月时，孩子每天的热量需求是成人的三倍（根据体重），因为此时孩子生长得非常快。这个阶段的孩子一定要给予足够的能量，一般每500克体重50卡。儿童每天需要25克蛋白质。虽然没有婴儿多，但仍是成人的两倍。孩子快2岁的时候，饮食就和成人差不多了。

从健康角度来看，最基本的食物是什么并不重要。孩子们只需要大量新鲜、精心准备的食物就可以达到营养平衡。牛奶也是o 儿童所需蛋白质的主要来源（一杯牛奶含8克蛋白质）。此外，孩子还需要喝白开水或稀释果汁。

首先准备好粥的原料：珍珠米、瘦肉、蘑菇。我煮粥的时候一般用珍珠米，比较好吃。当然，也可以使用其他仪表。

蘑菇切成小块，洗净。如果你喜欢多吃蘑菇，可以多洗一些。但不能多于米饭或瘦肉，否则煮出来的粥会有苦味。

瘦肉洗净，切片。煮粥用的瘦肉没有腌制，这样粥会更甜。

取出适量珍珠米，洗净，加足量水熬成粥。

将蘑菇和瘦肉加入粥锅中。如果水太多，就少加一点；如果是太少了，再加一点。当然，水的多少也和我们自己喝粥的习惯有关。

放入多功能电饭锅中，按【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭锅，所以时间比较长。

粥煮好后，在锅中加入酱油和盐，搅拌均匀。如果不确定咸味是否满意，可以直接尝试

最后把粥盛到碗里，就可以美美地吃起来了

需要。

材料：干蘑菇10克，牛肉40克，大米50克，水800毫升。

蘑菇牛肉粥的配方如下：

1．将香菇泡发洗净，然后切成小丁备用；

2.将牛肉切块，然后用水泡去血水；将米放入砂锅中煮沸；

3.水烧开后，加入香菇切丁，转小火煮至米花开；

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4.加入牛肉丁，煮15分钟。

1 是的。将新鲜牛肉洗净，切成指甲大小的块，葱切段，姜切片。

第2步

倒入牛肉块、葱、姜、料酒、水一起倒入米中。锅里选择“牛羊肉”档

第3步

在炖牛肉的同时，淘米。米与水的比例为1：1.5。使用蒸锅开始蒸。米饭

第四步

牛肉和米饭都在锅里忙碌起来，我们开始准备蔬菜。将洋葱切成小片，将胡萝卜和土豆切成小块，将蘑菇茎切成小块。

第五步

牛肉炖好后，开始炒。将油锅烧热至60~70%，加入洋葱片，炒香（开始变透明），加入蘑菇茎，炒至熟。蘑菇的味道显现出来，然后加入胡萝卜和土豆。步骤6

将炖好的牛肉连同汤一起倒入。在锅中加入咖喱块并搅拌均匀。因为是给宝宝做的，所以一定要选择低盐、原味、不放辣椒的。一定要注意！ ！ ！出锅前根据咸味少加盐，多加盐！ ！ ！

第七步

将米饭倒入小碗中，放在盘子上，在米饭上撒上一些海苔丝。

1.番茄牛肉粥

做法：提前将大米泡水2小时，然后将新鲜牛肉洗净切成小块，加姜片去除腥味；将牛肉放入搅拌机中打成肉末，备用。将西红柿洗净，放入沸水中，去皮，用刀切碎；准备一个炖锅，将洗净的米放入锅中。用中高火煮沸，然后减少转小火，加入牛肉泥和西红柿一起煮。将粥煮至浓稠即可食用。

2.胡萝卜牛肉粥

做法：将大米提前用水泡软，然后将牛肉洗净剁成肉末，胡萝卜洗净去皮切块。将大米打碎，准备一个煮锅，将洗净的大米放入其中，然后加入适量的水，用大火煮沸，然后倒入准备好的牛肉和胡萝卜一起煮，煮粥至变得浓稠，然后从锅中取出。粥温凉后给宝宝喂。

3.蔬菜牛肉粥

做法：将大米、西兰花、胡萝卜和新鲜牛肉洗净，将大米用水浸泡2小时，胡萝卜去皮切成小丁；将牛肉切成小块，用姜片去腥，然后切成肉末；将西兰花放在上面，用沸水烫一下，然后切碎切成小块；然后将泡好的米放入煮锅中，先用大火煮沸，然后加入所有材料慢慢煮，最后将粥煮至稠即可出锅。

4.南瓜牛肉粥

做法：将南瓜洗净，去皮，放入搅拌机打成泥。将牛肉洗净，用刀剁成肉末备用。 ；将洗净的大米放入锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后，加入牛肉煮至粘稠。起锅前5分钟加入准备好的南瓜，煮2-3分钟。提起锅。

5.蘑菇牛肉粥

做法：将蘑菇洗净切块，牛肉洗净切块，然后将大米放入锅中，加入适量的水。煮滚。煮沸后，加入牛肉和蘑菇，用小火煮。最后将粥煮至浓稠即可食用。

制作牛肉的方法有很多种。多吃牛肉对宝宝的身体也是非常有好处的，所以妈妈们可以尝试在家给宝宝做饭，让宝宝能够茁壮成长，吃得健康。

1.两盎司鸡胸肉或鸡腿。

2.一两个蘑菇。

3.珍珠米二十两。

4.胡萝卜一根（约两两）。

5.一两颗玉米粒。

6.盐适量。

7.姜丝适量。 （根据个人口味添加，使味道更鲜美）

做法：

1．将鸡肉、胡萝卜和蘑菇切成小方块。

2.砂锅内加水两公斤，放入洗净的珍珠米，中火煮沸，然后转小火煮20分钟。加入蘑菇、胡萝卜丁和玉米粒，中火煮沸。把火调小，煮20分钟，加入鸡肉，煮至沸腾煮约三分钟，加入适量盐，拌匀即可食用。

将牛肉切成薄片。锅里米饭快熟的时候，把牛肉倒进去，加盐、蘑菇片、胡椒粉，撒上一点香菜。

< p>牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米、盐、胡椒

做法：

1、先将牛肉切成片或丝，洗净然后将芹菜切成方块。

2.将米洗净，加水，用大火煮沸，然后用小火煮。加入牛肉，煮5分钟，加盐和胡椒调味。

芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉

做法：

1．将芹菜根洗净，切碎。将牛肉洗净，蒸熟，切块。

2.用芹菜和粳米煮粥。粥煮好后，加入煮熟的牛肉末并短暂煮一下。

小贴士：此粥具有清热凉血、补虚的功效。

南瓜山药牛肉粥

材料：大米、牛肉、山药、南瓜、葱、姜、料酒、淀粉、植物油

做法：< /p>

1.将大米洗净，用水浸泡半小时，沥干备用。

2.锅中倒入足够的水，煮沸，加入米，用大火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，及时搅拌，防止粘溢。

3.山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，葱切碎，牛肉切细块，与姜丝、淀粉、料酒和少许油拌匀。腌制一会儿。

4.将米粥煮至米粒开花，加入山药和南瓜丁，继续煮5分钟。

5.加入腌制好的牛肉末，搅拌均匀ly。再次煮沸，转小火继续煮2分钟。最后加入盐和香葱，搅拌均匀。

小贴士：山药健脾胃，可以改善脾胃虚弱的情况。南瓜滋补身体、益气。牛肉不仅味道鲜美，而且还能补血健脾。它适合所有年龄段。是非常适合秋季养生的滋补粥。 。

菠菜牛肉粥

材料：大米、牛肉、菠菜、盐、韭菜碎、白胡椒

做法：

1 3、菠菜洗净，在沸水中略烫一下，沥干水分，切成小块。把米洗干净。牛肉馅中加入少许干淀粉和盐，腌制5分钟。

2.锅中加入1500毫升水，大火煮沸，然后倒入大米，煮沸后，小火煮60分钟。

3.然后加入切碎的菠菜和牛肉馅，搅拌均匀沸腾了。加入剩余的盐、切碎的香葱和白胡椒粉调味。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉片、香菇、小白菜、鸡蛋、大葱、大米、盐、白胡椒、白糖、淀粉粉

方法：

1.蘑菇切片，小白菜切丝，鸡蛋打散，切葱，米淘洗备用。

2.米中加入2杯水，放入电锅中煮至软（外锅内放2杯水）。

3.将牛肉切成小片，用腌料稍微腌一下。

4.另锅中加入做法2和适量水继续煮，然后加入香菇和小白菜。

5.加入步骤4的蛋液和牛肉，加盐和白胡椒调味，最后加入葱花。

鸡蛋牛肉粥

材料：牛肉片、鸡蛋、葱、米、水、胡椒粉和盐、盐、姜

做法：

做法：

1．将大葱切成切碎d 葱，备用。将生姜切成丝，放在一边。取三片火锅肉，每片切成三块。

2.淘洗一杯米，然后加入五杯水，加入刚刚准备好的切碎的肉片和姜丝。

3.先加入一些胡椒粉和盐（一开始不需要加太多），在电锅里加入一杯水，按下按钮开始煮饭。

4.先把鸡蛋打散。电锅跳起来后，移至煤气灶上，趁热开火。加入鸡蛋片，然后将鸡蛋片擀成形状。

材料

小米适量，海参1根，葱1根

枸杞适量，生姜5片、盐少许

蚝油适量

1．准备好材料，小米、海参、葱、姜、枸杞。搁置。

2.将生姜切片，然后切碎葱切成小块，放在一边。

3.将小米洗净，放入锅中。

4.加入适量的水，开始煮小米粥。

5.锅烧开后，用小火煮粥。

6.小火煮半小时，加入盐、蚝油、姜片。

7.添加海参。

8.加入枸杞和葱，小火煮5分钟，然后出锅。

9.美味的牛肉小米海参粥就完成了，可以食用了。

第1步

(1)将牛肉切成细条(在市场上买的时候请人切)； （2）胡萝卜切成小块切丁； (3)芹菜切成小丁； (4)将香菇和冬菜切小块，放入油中炒（太百搭了，可以调味下饭！）

第2步

加入适量ric 的水量e 浸泡约半小时。如果您喜欢吃较硬的饭菜，请少加水。

第三步

在泡好的米饭中加入两汤匙切碎的香菇和腌菜。然后盖上锅盖，启动电饭锅的“快煮”模式，等待时间到～

第4步

当当当，炒牛肉！当你买牛肉时，商店会给你玉米淀粉。开始炒之前十分钟，用生粉按摩牛肉，使其更软：）加入牛肉，两勺沙茶酱，少许水，炒至牛肉变色熟透。就是这样。沙茶包裹的牛肉真是让人垂涎欲滴(｡>ㅿ<｡)

第5步

（制作锅巴的关键步骤就在这里！）煮熟后，打开电饭锅，沿边缘慢慢倒入一圈油，再次盖上电饭锅盖，继续煮15分钟左右。

第6步

米煮好后，打开电饭锅，倒入切碎的米蘑菇、冬菜切碎、胡萝卜丁、芹菜丁，然后倒入牛肉和炒牛肉沙爹底料。然后盖上盖子即可食用。