1.开罐后立即食用

罐头食品可以直接食用，因为罐头食品本身就是熟食方便食品。牛肉罐头可以直接打开配饭吃，也可以当零食、面条等吃，牛肉味道非常细腻酥脆，特别是作为配菜时，鲜美爽滑，香气十分刺激。而且如果和其他主食一起吃，会更加美味，而且不油腻。单独吃肉可能会有点油腻。

2.炖肉

牛肉罐头是一种比较油腻的食物。如果单独吃的话会有点油腻。如果能加点蔬菜一起炖就更好了。是很常见。最好的方法是直接将罐头牛肉倒入锅中，用大火炒。待香气散出后，加入配菜一起翻炒。比如土豆、西红柿、茄子、豆类、卷心菜等蔬菜都是很好的。匹配蔬菜，只需将副菜洗干净，然后放入炖中即可。蔬菜煮熟后，加入适量的盐和鸡精调味，然后装盘。

3.牛肉罐头和烤松茸

大家都知道，松茸是最珍贵的食材之一。吃松茸对身体有很好的滋补作用。牛肉罐头和松茸一起吃也很不错。只需将松茸洗净，倒入锅中与牛肉罐头一起煮至松茸完全煮熟即可。简单调味即可食用，因为松茸本身具有一定的调味作用，所以这道菜吃起来非常香，很好吃；口感顺滑。

番茄炖牛腩需要勾芡。番茄炖牛腩是一道非常清爽开胃的菜肴。在制作过程中，先将番茄切碎，然后将番茄切碎。酱应该在加入牛胸肉之前炒一下。快出锅的时候，可以在菜里加点搅拌，这样汤会更浓郁，番茄酱也会包裹住牛腩。

打开后入锅加热直接食用

1.开罐后立即食用

罐头食品可以直接吃吗，因为罐头食品本身就是熟食方便食品。牛肉罐头可以直接打开配饭吃，也可以当零食、面条等吃，牛肉味道非常细腻酥脆，特别是作为配菜时，鲜美爽滑，香气十分刺激。而且如果和其他主食一起吃，会更加美味，而且不油腻。单独吃肉可能会有点油腻。

2.炖肉

牛肉罐头是一种比较油腻的食物。如果单独吃的话会有点油腻。如果能加点蔬菜就更好了能够一起炖。是很常见。最好的方法是直接将罐头牛肉倒入锅中，用大火炒。待香气散出后，加入配菜一起翻炒。比如土豆、西红柿、茄子、豆类、卷心菜等蔬菜都是很好的。搭配菜肴时，只需将配菜洗净，放入炖至蔬菜熟即可。熟后加入适量盐和鸡精调味即可食用。

3.牛肉罐头和烤松茸

大家都知道，松茸是最珍贵的食材之一。吃松茸对身体有很好的滋补作用。牛肉罐头和松茸一起吃也很不错。只需将松茸洗净，倒入锅中与牛肉罐头一起煮至松茸完全煮熟即可。简单调味即可食用，因为松茸本身就有一定的调味作用，所以这道菜吃起来很香，可口的;口感顺滑。

因为牛肉罐头属于加工食品，所以每次最好适量食用。最好先和其他食物一起煮一下再吃，这样味道更鲜美，对身体也更好。毕竟直接吃有点太油腻了，而且高脂肪食物很容易导致肥胖，所以不太适合对身材要求严格的朋友。

番茄汤

材料：熟牛肉3两，切块备用； 2个西红柿，用开水泡软，去皮，捞出切块。

调料：色拉油、盐、鸡精、姜末、葱花。

做法：油锅烧热，加入牛肉丁炒香，然后加入姜片、西红柿碎继续炒。西红柿炒至水份后，加入2饭碗开水，盖上锅盖，小火煮4分钟然后倒入盛有鸡精和葱花的汤盆中即可食用。

另

主要原料：

蘑菇罐头200克，鲜汤200克，洋葱50克。

材料：

黄油100克，番茄酱20克，月桂叶一片，芝士粉5克，胡椒粉少许。

将蘑菇切成薄片，用干净的白毛巾充分吸干表面水分。将洋葱切成细块。

将汤锅擦干，温热加入黄油，黄油全部融化后转中火，加热至60%热。加入洋葱炒至洋葱熟

加入蘑菇片，继续编辫子。炒5分钟。加入番茄酱炒至颜色呈深红色，加入600克水、鲜汤、月桂叶。

中火煮沸，加入芝士粉煮30秒。从火上移开，取出月桂叶，加入 p埃珀。

如何制作奶油南瓜汤：

1.两个500克左右的南瓜，一个包着保鲜膜，一个不包着，放入微波炉高火煮15分钟

2。去掉保鲜膜，去掉皮和果肉，得到约300克煮熟的南瓜肉。加入鲜奶油50克，牛奶100克，盐5克，白胡椒5克。将它们放入食品加工机中并混合。 1分钟后，你就会得到奶油南瓜汤；

3.再切一个用保鲜膜包着的南瓜，去掉果肉，倒入准备好的奶油南瓜汤，这道美味的汤很快就完成了。

小贴士：

南瓜能延缓肠道对糖和脂肪的吸收，还富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、磷、钾、钙、锌等微量元素，是一种非常好的健康蔬菜。

意式蔬菜汤所需材料：生菜1颗、花生50克、胡萝卜2根、玉米2颗、土豆2个、青菜2-3个离子、橄榄油、芹菜适量、奶油100克、糖一汤匙、盐5克、胡椒粉5克、水3000克

制作方法：

1.大葱切段，生菜、玉米、胡萝卜、土豆切块，小火煮10分钟；

2.将汤烧热，加入作料，煮20分钟；

3．倒入奶油和芹菜碎，搅拌后小火加热，无需煮沸。最后加入糖、盐和胡椒粉调味。

喝汤小贴士：

1.添加少量芹菜或用罗勒叶代替，可以减少这道西式汤的苦味。

2.喝这汤的时候，可以根据个人口味撒上一点芝士粉，让意大利风味更加浓郁。

3.汤里还可以加一些豌豆粒，可以给汤增色添味。

泰式玉米汤

泰式玉米汤

准备时间：3分钟

烹饪时间：5分钟

材料（4人份）：

2.5ml/0.5茶匙芝麻油（sesameoil）或葵花籽油（sunfloweroil）

青葱（springonion/Scallions）2颗，切块薄端

1瓣碎蒜

600ml/2.5杯鸡汤

425克奶油玉米，（如果没有，也可以用普通罐装玉米仁）加入少许黄油，拌匀，静置1分钟，使其呈奶油状）

225克/1.25杯熟虾（虾/虾）

5ml/1茶匙红辣椒酱（这个可以省略）

盐少许

黑胡椒少许

新鲜香菜叶（corianderleaves/cilantro）少许装饰< /p>

方法：

1.在锅中加热油，加入洋葱和大蒜，用中火炒至变软。

2.依次倒入鸡汤、玉米、虾和辣椒酱。

3.把这锅汤烧开。

4.用盐和黑胡椒调味，上桌后撒上香菜叶。

另外，如果你想做泰式蟹玉米汤时，可以用罐装（或新鲜）蟹肉（Crab）代替部分或全部虾。

西兰花奶油汤配方：

材料：西兰花1颗、淡奶油150克、鸡汤500克、黄油20克、牛奶200克、白洋葱1/4个、盐少许、小辣椒

步骤：

1.将西兰花和洋葱一起放入食品加工机中，打成泥备用；

2.热锅中融化黄油，倒入蔬菜泥，慢慢加入牛奶，搅拌均匀，形成糊状；

3.加入高汤，大火煮沸，转小火继续煮5分钟；

4.加入淡奶油，继续煮5分钟。加入盐和胡椒调味。

煮汤小窍门

1.做汤的时候尽量用淡奶油，对身体更健康；

2.也可以在汤里加一些。切达奶酪口感更香；

3.蔬菜汤不要煮太久，以免维生素损失。

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斯特ps：

1.将豆芽放入加少量盐的热水中焯一下，备用；

2.将牛肉切成丁，备用；

3.将西红柿切成丁，放在一边；

4.热锅中融化黄油，加入西红柿炒软，加入牛肉和足够的热水，煮沸；

5.烧开后，加入番茄酱、胡椒粉、盐，转小火，煮至牛肉酥脆；

6.汤煮好后，加入焯过的豆芽和韭菜。

煮汤小窍门

1.做此汤时，牛肉一定要加热水，否则蛋白质在冷水中会凝固，肉就很难煮熟。

2.此汤可以增强人体的抗病毒和抗氧化能力。

3.经常喝此汤有利尿、解毒的作用。

番茄炖牛腩

材料：熟牛腩350克，番茄2个，土豆2个，胡萝卜1根

辅料：姜1片、蒜2瓣、葱1段、花生油15克、盐5克、八角1个、桂皮1段、香叶2片、料酒10克，酱油10克，番茄酱10克

做法：

1．准备好原材料。

2.土豆和胡萝卜切块。

3、番茄切十字，放入热水中焯十秒。番茄皮很容易撕掉！

4.将西红柿切成片。

5.姜、蒜切薄片，葱切段。

6.锅中烧热适量油至70%热，加入西红柿翻炒。

7.加入番茄酱翻炒。

8.加入土豆、胡萝卜、熟牛肉、葱、姜、蒜，翻炒，加入适量盐和酱油，翻炒均匀，翻炒片刻，使味道充分融合。

3人份主料

牛腩1斤

西红柿2个、土豆1个

辅料

酱油少许

黄豆罐头1个、盐少许、香菜1个

第1步< /p>

牛腩1斤，番茄1个，土豆2个，黄豆罐头1个，盐、酱油适量，香菜1个

第2步

先把牛腩洗净，用盐水浸泡10分钟左右。毕竟，他们已经在肉类市场待了一天了。

第三步

将土豆洗净，去皮，切块，卷起来。将西红柿切块放入沸水中焯一下，轻轻剥去薄薄的外皮，切成小块

第4步

将牛腩放入先高压锅，然后倒入将黄豆罐头，加一汤匙盐，少许酱油，选择肉功能按钮，煮15分钟。其实最好加泡好的黄豆，因为我老公临时做的，没有提前泡黄豆，所以只好用黄豆。罐头食品代替

步骤5

高压锅煮15分钟后，泄压，加入切碎的西红柿和土豆，继续煮15分钟。老公习惯中途加蔬菜，说这样西红柿和土豆就不会太糊，吃的时候有汤有菜

第6步

时间到后，高压锅排气，锅烧开。加入少量鸡精，牛腩番茄汤就做好了。好大一锅，味道鲜美

第7步

上面撒点香菜装饰提味，补血暖身，牛肉轻快汤就可以喝了

成品图

：牛腩1000克，4个西红柿、生姜适量、洋葱适量、香菜、番茄酱、料酒、盐、糖上述。

准备步骤：

1.先在西红柿顶部划十字，然后将西红柿面朝下放入沸水中烫一下，剥去皮。

2.然后将西红柿部分切大块，部分切丁，牛腩切块，葱切末，姜切片。

3.锅中加入适量冷水，将牛腩、姜片、料酒放入锅中煮沸，撇去上面的浮沫，取出牛腩。

4.煎锅中加入适量植物油。油热后加入葱花炒香，然后加入葱花西红柿炒。加入适量番茄酱约2分钟，继续翻炒均匀。

5.这时，将牛腩放入锅中翻炒，然后加入少量糖翻炒，然后加入适量的盐和热水。

6.大火烧开后，将牛腩和汤倒入高压锅中。选择高压锅上的牛肉按钮，用高压锅按下。

7.高压锅排气后，倒入炒锅中，加入大块西红柿，煮沸即可食用。

8.从锅中取出后，放入碗中，加入香菜叶，即可食用。

材料：牛肉500克，番茄酱黄豆罐头1瓶，香叶10克，小茴香3克，花椒5克，大料5克。番茄酱黄豆牛腩汤的做法：

1．将牛肉切块，洗净，加入适量的水，加入香叶、茴香、花椒、大料等，再加一些姜片，开始煮牛肉。男人。

2.同时，将西红柿洗净，切成片。

3.切一些葱。

4.准备一盒罐装番茄汁，打开。

5.牛肉煮十五分钟后，锅里放少许油，加入西红柿。

6.炒西红柿做汤。

7.然后倒入打开的罐装番茄汁，翻炒。

8.这时候，牛肉丁就熟透了。用漏勺去掉所有调味料，只留下牛肉和汤。

9.将牛肉和汤倒入锅中，加适量盐，盖上锅盖，小火煮。

10.煮约20分钟，开锅，汤浓稠即可。

11.放入碗中，加入一些葱花，如果喜欢香菜的话还可以加入西兰特罗。一道非常清爽的番茄酱黄豆牛腩汤就做好了。

我觉得牛腩单独炖最好吃。将一斤牛腩切成比麻将大的块，然后不盖盖子小火焯8-10分钟，取出。

焯水的同时，放入另一锅，加入凉水，四勺柱酱，半勺蚝油，少许陈皮和山竹，煮沸，然后加入焯水的水将牛胸肉煮至熟透。只是果汁。注意两锅一定要同时煮。牛胸肉温度升高后就不能降温，否则会变味。

同样，西红柿炖牛腩也可以。牛腩焯水后，加入料酒继续炖煮。待肉变软时，加盐调味，然后加入番茄和黄豆罐头放入番茄酱中炖煮彻底。就是这样，不需要额外添加味精，很多罐头都添加了谷氨酸钠。此菜酸甜可口，肉香浓郁，口感层次分明。可以作为冬季的暖身滋补菜，也可以当餐食，也可以当牙膏使用。制作牛腩时一定要注意焯水，以去除血沫。取出后一定要放入热锅中，不要接触冷水。另外火候一定要足，汁一定要干，否则清汤会水汪汪的，味道也不好。