一斤牛肉能做多少个馒头？ （一斤牛肉能做多少个馒头？）
主料：
牛肉适量
面粉适量
辅料：
适量五花肉适量
p>洋葱适量
材料：
葱适量
生姜适量
盐适量
味精适量
白糖适量
烘焙适量粉
酱油适量
食用油适量
芝麻油适量
做法：< /p>
1.将牛肉切碎
2.五花肉也切碎
3。洋葱切碎
4.葱、姜分别切细片
5.加入八角、花椒、小茴香煮沸，将水放入小碗中晾凉备用
6.将牛肉馅加入酱油、油、盐、糖、料酒、香油、姜末、葱，d 将五花肉馅，朝一个方向用力搅拌，使其入味。然后分几次加入煮熟的水，剧烈搅拌，最后加入切碎的洋葱拌匀备用
7。先用温水将泡打粉溶解，与面粉混合，搅拌成团，用手将面团揉至光滑细腻；盖上湿布，发酵1小时，直至体积增大一倍。
8.将面团揉成长条，切成大小均匀的块。
9.取少量压扁，擀成中间厚、边缘薄的圆片，包上牛肉馅。
10.开始包牛肉馅，用手将面团沿边缘逐层折叠成均匀的圆形
11.把它包成一个小圆面包，静置20-30分钟。
12.锅中倒入冷水，将牛肉包放在上面；水滚后，大火蒸15分钟，关火加热后等待3分钟，即可揭锅上菜
一斤牛肉可以做多少牛肉？包子3比7的比例。因为三是指肉馅，七是指蔬菜。这样比例的肉包子营养丰富，香而不腻，吃在嘴里留香。
肉馅是用前面槽里的第二块肉做的。这也是活肉。瘦肉略带脂肪，味道醇厚。比如茴香包子、猪肉馅的包子馅儿一定不能干。每公斤猪肉馅加水30克，分三批。
牛肉馅加水的原理和猪肉一样。
一斤肉可以做多少个大包子？关于这个问题，我可以说我比较有经验，你可以问我，我告诉你做需要多少馅料包子配一斤面条。这是正常的。在这种情况下，面粉与肉馅的比例为2:1。如果你有一斤面粉，那么你需要准备半斤包子馅，这样可以多吃或者多准备。剩下的馅料可以用来做饭。 。在这种情况下，六磅面粉将需要大约三磅肉馅。
一斤牛肉可以做多少个馒头？一斤牛肉可以做30个炸馒头。生煎包是一种特色传统小吃，已有500多年的历史，起源于日本东京。汴梁市（古都开封）在华北及中原地区颇为流行。质地酥而不硬，香而不腻，味道鲜美。制作煎饺时，将面团包入馅料，放入锅中，加水或稀面糊，用大火煎熟。不过锅贴需要打两遍，成熟后就会连成碎片。煎饺子时，浇上sma煮时放适量油。翻过来再煎一下。
一个牛肉包重多少克？20克。刚出笼的馒头充满了蒸汽，咬一口汤汁就溢出嘴里了。五月的早晨，我真的突然失眠了。
皮薄馅大，味道浓郁，汤汁鲜美，老面蓬松。买两个包子，配上隔壁餐馆的一碗牛肉面。哇，这真是太舒服了。我更喜欢他们的包子，因为包子很大，里面浸满了蒸牛肉，所以吃起来不那么油腻，而且馅和面的混合恰到好处。
一斤猪肉能做多少个包子？一斤猪肉能做多少个包子，取决于配料和每个包子用的包子数量。
1.将面团用水浸泡
2。添加三碗面粉
3。揉面团的时候加水
4.克内亚和成光滑的面团
5.盖上盖子，将面团放在温暖的地方发酵
6.醒好的面团呈蜂窝状（我都是前一天做的，面条是第二天蒸的），有酸味
7。将面碱和小苏打放入小碗中，加入少量水，充分混合
8。将面条碱水一点点加入面团中，中和酸味。如果没有酸味就不需要添加
9.再揉一些白面粉
10。揉成光滑的面团
11.盖上盖子，放在一边煮
12。将猪肉剁成泥
13。将大头菜切碎
14。放入盆中，倒入少许盐，抓紧，将水挤出来
15。将肉末放入盆中，倒入适量的盐、味精、花椒、酱油，调匀
16。再次倒入适量油，搅拌均匀hly（朝一个方向搅拌，使肉馅更香更容易咀嚼）
17.加一点蚝油（可选）提味
18.将大头菜中的水挤出来，放入准备好的肉馅中
19。搅拌一会儿
20。取一块面团，揉成长条
21.搓成大小均匀的球
22。擀成小饼（中间厚，两边薄，这样蒸的时候不会塌底）
23.取适量肉馅放在面团上
24。用另一只手从一端捏住
25。这就是包好的包子的样子
26。短时间内就会做出很多包子
27。锅里放水，将包子摆好，留出空隙。蒸的过程中也会变脆
28。锅盖盖上湿布，防止漏气。蒸5分钟，转中小火15分钟
29。 20分钟后，包子就做好了出锅
一个牛肉包子有多少克？答：一包牛肉干重200克，5包装好的牛肉干重一公斤。如果用公斤或公斤来表示，那就是200克、0.2公斤或0.4公斤，那么一公斤（|O0O克）就是一公斤或两公斤，一公斤就是五乘以两百克（200X5=1000>。一）一包牛肉干是200克（0.2公斤或0.4公斤也可以说是四两）。五包是一公斤。
一公斤牛肉可以做多少个包子？主要原料：牛肉400克，胡萝卜300克，八角1个，花椒少许，盐少许，蚝油适量，老抽少许，生抽少许，糖适量，食用油
辅料：面粉300克，酵母3克
烹饪步骤：
1、牛肉无论是新鲜的还是冷冻的，都要用水浸泡4小时以上，泡出牛肉中的血水和水分，增强牛肉的风味。然后用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅。
2.想要牛肉味道鲜美，就需要加水。这水可不是纯净水那么简单。用八角、花椒泡水。浸泡约1小时。
3.用温水溶解酵母，倒入面粉中揉成软硬度适中的面团，放在温暖的地方发酵。
4.葱、姜切碎备用。
5.将胡萝卜切成小块。
6.将泡好的花椒和八角水里的八角和花椒捞出，将水一次一个地加入到牛肉馅中，边加入边搅拌至完全吸收，然后下次加入，一般加150克水一斤牛肉，然后加入蚝油，老抽，生抽，搅拌好吧。
7。牛肉馅中加入葱、姜、盐、糖拌匀。用筷子向一个方向用力搅拌，使馅料充分混合。
8.最后将胡萝卜拌入牛肉馅中，加入食用油。搅拌在一起。如果喜欢多吃肉，可以少加一点胡萝卜，提味。
9.面团发酵好后，分成大小合适的面团，擀成圆盘，开始包起来。包子的时候注意不要把面团擀得太薄。太薄会影响馒头的外观，使馒头发不起来。
10.将适量的牛肉和胡萝卜馅放入盘中。不过，用手将包子包成圈。
11.包好后不要马上蒸，而是放在一个地方，盖上干净的布，让其发酵一会儿。 ，拿在手上会变轻，表示已经准备好了。通常需要 20 左右分钟。具体情况以室温为准。
12.小心地将馒头放在篮子上蒸。锅内加入足够的水，盖上锅盖，点火，待锅冒热气时开始计时。
13.包子的熟度一般需要18分钟左右。当然，这也取决于你的面包的大小。 、调整包子里的肉量等情况。
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