【牛肉土豆汤】

材料：牛肉、土豆、大葱、姜片、辣椒片、八角、桂皮、草果、月桂叶，生抽，老抽，盐，鸡精。

方法：

1.准备牛肉适量，土豆2个，番茄1个，牛里脊肉1个。

2.洋葱切段，姜切段，辣椒切段，八角1个，桂皮，草果1个，月桂叶3片。

3.将牛肉浸泡半小时，洗净血水，切成大小合适的块。

4.锅中倒入适量的水，将牛肉放入冷水中，加入一勺料酒，几片葱、姜片，以去除腥味。

5.煮沸并撇去血水。煮约2分钟。取出牛肉，用水冲洗干净。

6. 2 个土豆去皮，用滚刀切成块。将西红柿洗净，切成饼和土豆大小一样。

7.将牛肉片、番茄片放入高压锅中，加入适量开水，然后加入葱、姜、辣椒段、八角、香叶、草果、桂皮调味料，倒入适量生调味料酱油和黑酱油。

8.盖上盖子，用大火煮沸，然后转小火煮20分钟。打开盖子，加入土豆块，继续煮10分钟。加入适量盐和鸡精调味。

8个月宝宝牛肉辅食综合食谱

1.牛肉蔬菜泥

1.准备食材：牛肉、西兰花、土豆、胡萝卜、蘑菇。

2.将所有材料洗净，蒸或煮，然后放入食品加工机中搅拌成泥。

3.你不需要添加任何调味料。你可以做更多，把它放在 foo 中d补充盒，放入冰箱冷冻，随时加热。

4.除了上述蔬菜外，牛肉末中还可以添加其他配料。父母应该知道如何从一个例子中举一反三。只需将碎牛肉添加到宝宝的粥、面条或米粉中即可。

2.牛肉蝴蝶面

1.准备食材：牛肉、香菇、冬瓜萝卜、蝴蝶面。

2.将所有材料洗净，切成小丁。

3.锅里放油（油不要太多），加入胡萝卜和蘑菇炒香，然后加入牛肉继续炒，最后加入水或鸡汤。慢慢地煮。

4.在另一个锅中加水。水烧开后，加入蝴蝶面。蝴蝶面因为中间有皱纹，所以可以煮得久一些。蝴蝶面煮熟后，将之前煮好的牛肉末和蔬菜末舀出来，放入面中。在t按照他的方法，一道非常营养美味的蝴蝶面就完成了。

3.芹菜和牛肉的混乱

1。准备食材：牛肉、芹菜、海带、葱花、胡萝卜、混沌皮小号。

2.将所有材料洗净，先将胡萝卜、芹菜焯水，然后加入辅食，用料理机打成泥，然后挤出水分，与牛肉一起搅拌。

3.往锅里加水。水烧开后，加入混沌和少许海藻，味道鲜美。如果想让饺子更有弹性，请在饺子浮到表面后加一碗水继续煮，这样饺子的味道会更好。

提醒家长：牛肉和土豆是绝配，因为大人吃牛肉时会加一点淀粉，但对于8个月大的宝宝来说，淀粉就不适合了。恰巧土豆富含淀粉。给宝宝做牛肉辅食时，加入土豆，这样牛肉就可以不会无法咀嚼，导致宝宝便秘或食物堆积。

准备材料：土豆100克，牛肉50克

1.将买来的牛肉切成小块煮10分钟，丢弃肉末。

2.将买来的土豆切成丁，放入辅食机中蒸熟。

3.将土豆、煮熟的牛肉、牛肉汤倒入辅食机中。

4.启动辅食机，将牛肉块和土豆块打成泥。

5.土豆、牛肉土豆泥做好后，放凉后装入辅食盒，放入冰箱冷冻室。每次吃的时候拿出来解冻、蒸、加热。

配料表

牛肉（上脑）500克，胡萝卜3根，土豆2个，葱2根，大蒜2瓣，八角1片，月桂叶1片，肉桂1小段，1茶匙盐，2汤匙生抽、生抽1/2茶匙、料酒1汤匙、食油1汤匙、黄豆酱、葱、姜、蒜、山楂、花椒、冰糖

1.买回来的牛脑，只需用冷水浸泡一次十五分钟（其他部位请重复浸泡一小时），然后控水，加入调味料和干淀粉、料酒，搅拌均匀，调味

2。洋葱、月桂叶、肉桂、葱、姜、蒜、山楂、八角、花椒

3.腌制后倒掉多余的水。将所有其他材料放入冷水中的锅中

4。将泡沫状的汤捞出，倒入碗中。非常好吃。

5.加点咖喱和香菜，就是一碗黄色的汤了。牛肉拉面，或者加点蔬菜做成汤

6。撇去血沫后将牛肉全部捞出，另起锅加少许油，将材料炒至变色

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7.磷将炸好的肉放入肉汤中再次煮牛肉

8。加入两小勺黄豆酱、四小勺生抽、两小勺老抽。 、面酱两小勺、冰糖小块，大火煮开，转中小火盖盖焖十分钟（肉不是这部分，请延长时间，应该小火煮至熟），去掉汤里的调味料，只留下牛肉

9。加入土豆和胡萝卜。如果汤多，就用大火煮，收汁。汤少就盖锅焖

宝宝香喷喷的牛肉饭~

材料：炖牛肉，土豆，胡萝卜，豆腐，和卷心菜。

方法：

1.给大人炖牛肉时，只加一些简单的调味料，盐要少一些。

2.用小砂锅给宝宝蒸一些软米饭。将洗好的米放入放入小砂锅中，加入适量的水，然后放入蒸锅中蒸米饭。

3.米饭蒸好后，做蔬菜和牛肉。将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁，豆腐切成小丁，白菜切碎，取几块炖牛肉，捣碎。

4.取一个小奶锅，舀入少许牛肉高汤，加少量水，烧开后，加入蔬菜丁和豆腐、肉末，煮一会儿，直到蔬菜丁变软，牛肉和已经有盐了放入汤中，所以不需要再加盐。

主料：牛肉（250克） 调料：土豆（100克）、胡萝卜（80克）、辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量） ）、八角（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、料酒（上午适量）量）、油（适量）、盐（适量） 厨房用具：炒锅步骤

将牛肉洗净，切成小块。

将胡萝卜和土豆去皮，切成块。

将葱、姜洗净，切片，准备干辣椒、八角。

锅中放入适量水，放入牛肉块，焯至牛肉变色后捞出。

锅中放入适量油，小火，加入冰糖，炒至糖融化起泡。

加入牛肉炒至牛肉变色。

加入葱、姜、花椒、八角翻炒，加入少许老抽和料酒。

炒匀，加适量水，煮沸，加入土豆块、胡萝卜块，加适量盐调味。

中小火煮至土豆变软，汤汁收干，即可出锅。

准备顺序：材料（4人份）土豆3个，牛肉片100克，小洋葱1个，小胡萝卜1个，粉丝100克，油1汤匙，鲣鱼高汤1杯，3个糖一汤匙，酒1汤匙，盐1/2茶匙，酱油2汤匙，青豆3汤匙。

做法：（1）将土豆、洋葱、胡萝卜切成快形状，然后将土豆沥干水

（2）将粉丝煮沸。煮熟后沥干水分，切成块。每天8-10厘米

(3)油热后炒菜

(4)倒入汤，盖上锅盖煮，等5分钟后加入调味料。大约10分钟后，加入粉丝和肉煮。再过3分钟后，加入青豆，煮一会儿。

如何给宝宝做辅食牛肉

先把牛肉切成小块，用少许酱油腌制一下e.根据份量选择里脊肉部位。如果妈妈们不确定，可以直接选择儿童牛排部分。将土豆洗净、去皮并切成方块。

然后将牛肉和土豆同时放入蒸锅中，蒸20分钟。蒸好后，用食品加工机将牛肉磨成牛肉泥，用瑞吉食品研磨机将土豆磨成土豆泥。

1.两岁左右的宝宝基本上已经到了主食可以替代辅食的年龄了。牛肉可以切成小块，炒给孩子吃。但要少用调味品之类的。

2.如果担心孩子咀嚼不好，可以将煮熟的牛肉打成牛肉泥。制成肉泥直接食用，或煮粥时放入。

3.番茄炖牛肉是比较常见的做法。味道酸甜，孩子更容易接受。可以拌饭吃，也可以和面一起吃。

4.除了上述方法外，还可以将煮熟的牛肉晒干。然后用搅拌机将牛肉打成肉松。也可以长期保存。吃起来也方便。

5.将牛肉馅剁成牛肉末，加点胡萝卜或者其他蔬菜，包成薄皮的小馒头给孩子吃。孩子们更容易接受。

6.各种炖菜，如胡萝卜、土豆等，都可以和牛肉一起炖。牛肉不易腐烂，建议使用高压锅。