西红柿炖牛肉的制作方法视频（西红柿炖牛肉的制作方法视频）
2人份的主料
牛肉100克
西红柿1个
洋葱片10克
胡萝卜10克
土豆块20克
辅料
食用油5毫升、花椒2克、茴香1个八角 1 个 百香果 1 个 甘草 2 克 香叶 1 片 生姜 1 片 葱 3 克 盐 2 克 生抽 3 克
第 1 步
< p>西红柿去皮切块步骤2
牛肉焯水去腥去血沫
步骤3
倒入食用油、胡椒粉、百香果等辅料，用大火炒香
第4步
倒入牛肉翻炒均匀
第5步
加入盐和生抽，翻炒均匀后加入西红柿
第6步
翻炒均匀，加水，加入土豆、洋葱和胡萝卜
第7步
中火煮1小时Ke
家庭提示番茄炖牛肉的制作方法1.将牛肉洗净，切成方块，放入容器中。
2.将西红柿洗净，在上面轻轻划十字。
3.将其放入容器中，用热水烫一下。
4.准备好花椒、八角、干辣椒，撕成碎片。
5.将葱、姜切片，放入碗中。
6.将焯烫过的西红柿去皮，切成片，装盘。
7.锅中倒入油，油烧热，加入花椒、八角，加入葱、姜炒香。
8.加入牛肉并翻炒。
9.倒入料酒，继续翻炒。
10.将牛肉炒至变色，加入西红柿。
11.将西红柿炒至浓稠，加入足够的饮用水。
12.加入适量盐，拌匀，盖上锅盖，煮45分钟左右。
13.加入少许鸡粉，搅拌均匀。
14.高火慢炖吃约5分钟，然后从锅中取出。
番茄炖牛肉食谱1
准备原料，葱切段，准备韭菜碎，姜切片。
2
将牛胸肉切成方块。
3
将西红柿切成滚刀块。
4
锅中烧开水，将牛肉焯水，去除血迹和一些异味。
5
大约两分钟后沥干。
6
锅中加入半勺油，放入八角两片、葱片、姜片炒香。
7
将牛肉炒香。
8
加入料酒1勺、酱油1勺。
9
倒入沸水，直至没过原料。
10
此时加入少许红茶，可以使肉熟得更快。
11
烧开后，盖上锅盖，小火煮半小时。
12
另一锅置旺火上，倒入少许底油，烧热，加入西红柿翻炒，然后加入两勺番茄酱，使颜色更红润，翻炒几下。
13
倒入刚刚炖好的牛肉和汤，锅里加一勺盐、两勺糖。
14
大火煮三分钟。待汤汁浓稠后，加入半勺胡椒粉即可食用。最后撒上准备好的香葱即可。
番茄炖牛肉最正宗的做法主要材料
牛肉500克
西红柿4个
香菜2个
p>辅料
八角4个
葱1个
姜一小块
鲜酱油1汤匙酱料
p>蚝油1汤匙
糖1/2汤匙
盐适量
适量玉米油1勺
料酒1汤匙
水适量
1.准备食材：肥瘦肉，最好是排骨牛肉，切成小块，西红柿，香菜。
2.放将牛肉放入凉水锅中，加点料酒去腥，水烧开后焯一下。
3.水烧开后，撇去浮沫。
4.取出牛肉并沥干水。
5.将葱切成小段，将姜切成片。
6.锅中烧热适量油，放入葱、姜、八角炒香。
7.倒入焯过水的牛肉，加入调味品：酱油、蚝油、料酒、糖、盐，翻炒。
8.加入两小碗水，煮沸并撇去浮沫。
9.将牛肉汤放入电压力锅中，按标准设置开始煮。煮好后，小火煮半小时。 （不用电压力锅也可以用不粘锅来煮，但时间会长一些，个人认为用电压力锅更能保持肉的浓郁香味）
10。煮熟的牛肉很香。
>11。将西红柿切成中等大小的块。
12.另起一锅，加入底油，加入葱花炒香，然后加入西红柿炒软。
13.加入煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤，煮至汤变稠。
14.加入香菜段调味，然后从锅中取出。
如何制作番茄炖牛肉视频材料：瘦牛肉2斤，番茄3个，生姜一片，大蒜6瓣，小葱4颗，韭菜1根，八角2个，山楂1个，生抽酱、蚝油、料酒、冰糖、盐、油各适量
做法与步骤：
1．将牛肉切成小块，然后用水浸泡一个小时，去除血水。如果需要换水，最好先用清水浸泡至不变色后取出。
2.西红柿从中间切几刀，热水烫一分钟，捞出用冷水冲洗几遍然后将西红柿去皮，切成块放在一边。
3.生姜去皮切片，大蒜去皮切两半，小葱用刀拍碎，韭菜切丁。
4.将牛肉放入锅中冷水汆烫，加入姜片、八角，倒入适量料酒，水烧开撇去浮沫，汆烫两分钟，捞出用温水洗净。用温水清洗可以保持牛肉的嫩度
5。锅中烧热适量油，放入姜、蒜、葱炒香，然后加入2/3的番茄炒出番茄汁，然后加入牛肉一起炒至变得芳香。
6.加入三勺生抽和两勺蚝油翻炒，带出番茄酱的味道。将牛肉转移到砂锅中，然后加水盖住牛肉。
7.加入山楂、冰糖6块、d 一勺盐。水烧开后，盖上锅盖，中小火煮30分钟。把牛肉从中间翻过来，防止底部粘锅。
8.约30分钟后，加入剩余的西红柿，盖上盖子，继续炖10分钟。时间到了，撒上葱花，即可出锅。香喷喷的番茄牛肉就炖出来了。
番茄炖牛腩家常菜谱综合视频五星级厨师番茄炖牛腩正宗菜谱
材料：牛腩、番茄、洋葱、葱、葱、岩石糖、姜、蒜、香料叶、桂皮、八角、干辣椒、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、油。
步骤：
第1步，收集原料。
第二步：将牛腩切成大块。尽可能多地吃肉。大块是享受它的最佳方式！
步骤3：清水浸泡30分钟，去除血水，清洗干净。
步骤4.将冷水倒入锅中。水里加入葱、姜片和2汤匙料酒。将水煮沸5分钟。
第五步、取出，用热水清洗去浮渣，沥干水。
第六步：将西红柿切十字形，放入沸水中焯一下。
第七步：剥去皮，切成块。将洋葱切成小块。
第八步、准备辅料：葱切段，蒜拍松，姜切块，其他香料洗净备用。准备碗汁：极鲜味2汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，搅拌均匀备用。
第九步：炒锅烧热油，加入洋葱炒至透明。
第10步、倒入西红柿，翻炒均匀。加1克盐。
第11步，炒直到西红柿变软、变硬，关掉火，放在一边。
第十二步、炒锅中加入油，冷油中加入冰糖，小火煮至呈棕红色。
第13步、倒入牛腩炒至焦黄。
第14步、上色均匀后，加入香料炒香。
第15步、倒入酱汁，炒2分钟。
第16步、将所有材料放入砂锅中，倒入没过材料的沸水，将炒好的西红柿和洋葱一起倒入。
第十七步、加入2克白糖中和西红柿的酸度，大火煮沸，转小火，盖上锅盖，小火煮1.5小时。
第18步、加2克盐调味，盖上锅盖煮30分钟。上桌前将所有调料捞起，放入砂锅中，撒上葱花，鲜美可口。
下载如何制作的视频ef 炖西红柿步骤1
1.将牛肉用热水加热，去除腥味和血水
步骤2
2。将姜和牛肉放入高压锅中煮20分钟
第3步
将牛肉和原汤放入砂锅中。加入胡萝卜和西红柿
第4步
小火煮一小时，加盐入锅
西红柿炖牛肉食谱：视频家人切西红柿加入煮熟的牛肉切块，加入牛肉汤，煮沸，加入味精和盐，加入白菜，最后加入葱和辣椒
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