牛肉可以和青萝卜一起炖吗？

牛肉可以和青萝卜一起炖。将青萝卜洗净，切成小块备用。将牛肉洗净，锅中加水。将牛肉切成块，放入锅中。加入调味料并煮。转中火煮两个小时，放入萝卜，再煮20分钟。青萝卜炖牛肉就做好了。

牛肉可以和青萝卜一起炖吗？

青萝卜切丁，牛肉切丁，或者加入葱姜片、冰糖、老抽，炒匀，加入牛肉、盐、鸡精、油、桂皮。炒香，加水，加入萝卜，煮四十分钟。

青萝卜可以和牛肉一起炖吗？

1.将牛肉切成方块，沥干水备用。

2.将胡萝卜洗净、去皮并用滚刀切碎。

3.砂锅中烧热水，将牛肉倒入锅中。

4.锅里的水烧开后，撇去浮沫，捞出r，小火煮约1个半小时，直至牛肉变软。

5.炖肉的同时，将萝卜切成滚刀块。

6.大约一个半小时，牛肉就炖好了。

7.将胡萝卜加入炖牛肉中。

8.锅内加入适量的盐，盖上锅盖，煮至萝卜熟软即可食用。

最美味的青萝卜炖牛肉

材料：

红萝卜半个（圆形）

牛肉500克

生姜6片

香菜2枝

料酒4勺

盐适量

葱2枝

生抽1勺

十三香1勺

食用油适量

八角2颗

干辣椒3个

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热水（炖）2000ML

萝卜炖牛肉汤的做法：

第1步

将买来的牛肉放入冷水中浸泡，沥干水2小时，洗净切块用刀切成小块。锅中倒入没过牛肉的冷水，加入牛肉、葱、姜片、料酒。用大火煮沸，边煮边捞出污垢。这里需要打开盖子煮，这样鱼腥味才能很好地散去。

第二步

将焯烫过的牛肉取出，放入干净的热水中，洗去肉上的残渣和血沫。 （一定要用热水，以免肉很快收缩，很难炖。）

第3步

取出牛肉，准备葱、姜、星茴香和辣椒。十三香、生抽、料酒。开始煎牛肉。

第四步

我这里放的肉不多，大概是平时做饭用的一半左右，或者家里的汤2汤匙。加入洋葱、姜和辣椒，炒香。加入牛肉炒至稍微变色。加入料酒去除腥味。继续搅拌——用生抽炒约3至5分钟。 （生抽不需要加太多，影响颜色和味道，加盐调味即可）

第5步

炒匀最后加入2000ML趁热水，最好一次性加足量的水。用大火煮沸，然后转中火煮半小时。当牛肉变软70%左右时，加入切碎的萝卜。继续煮约20分钟。如果家里有高压锅，也可以先压牛肉，再加入萝卜炖，确实很快。 （如果用长白萝卜的话，时间可以稍微短一些，这里用的是东北的红皮萝卜，炖20分钟，如果想熟得快一点，就把萝卜切成小块，这样就可以了）熟了。）

第6步

我把萝卜切成大块。两个人的话，只需小火煮一会儿就可以喝完汤了。最后转小火加盐调味，撒上c跳香菜，切碎的葱即可食用。

萝卜炖牛肉可以用青萝卜吗？

问题是，牛肉用白萝卜炖好还是绿萝卜炖好？这样的问题可以这样回答：（1）炖牛肉一般以白萝卜最好。

（2）对于这样的问题，我们可以先将白萝卜切块，按照一比一的比例来准备，比如一斤牛肉和一斤白萝卜混合而且炖出来的汤味道鲜美、香浓。

回答完毕，谢谢大家！

青萝卜可以和牛肉一起炖吗？

炖牛肉最好用圆圆的白萝卜，在我们家乡叫“粉头萝卜”。这种萝卜水分丰富，肉质细嫩，入​​口即化。这很棒！是炖牛肉的最佳食材。

一定要记住，萝卜煮不好。如果是炖牛肉，把萝卜切成两条，十分钟就可以煮熟了。这萝卜不能长时间煮。如果太硬的话，味道就不太好。如果没有萝卜，也可以用长萝卜，但味道比萝卜差，而且煮的时间要长几分钟。比圆萝卜更耐煮。

青萝卜炖牛肉可以吗？

普通萝卜就够了

食材

萝卜适量，牛肉适量，星星适量八角、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量

1/萝卜切丁，牛肉切丁。

2/萝卜和牛肉分别焯水。

3/锅中热油，加入八角、葱、姜、蒜炒香。

4/炒香，加入牛肉炒香。

5/放入料酒，然后加入热水。

6/小火煮一小时至牛肉成熟度达到七度。

7/加入萝卜一起炖，然后调味。

8/盖上盖子煮二十分钟即可食用。添加少许胡椒粉以增加新鲜度。

牛肉用青萝卜炖可以吗？

用白萝卜。白萝卜里面的水分会更丰富，颜色会更白，味道也会更清淡。用它来炖牛肉更能体现牛肉的原汁原味。另外，白萝卜比较温和，用它做出的炖牛肉味道会更鲜美，汤也清淡，而且营养丰富，有助于消化吸收，清洁肠胃，有一定的保健作用。

绿萝卜可以用来做牛腩吗？

炖牛腩最好用白萝卜，不能用青萝卜，因为青萝卜的辣味特别突出，而且牛肉本身的腥味也很重，两种食材放在一起就不会混味。味道鲜美，但会增加辛辣味。所以炖牛腩最好加白萝卜。白萝卜没有辣味，能吸收牛肉的香气。将两种成分结合起来是最合适的。

萝卜炖牛肉可以用青萝卜吗？

都很好吃。

其实并没有太大区别。青萝卜有点辣，而胡萝卜炖久了就化了。每个都有自己的优点和缺点。但我习惯用胡萝卜炖牛肉。胡萝卜炖牛肉是用牛肉和萝卜一起炖的。香喷喷的牛肉，配上入口即化的炖萝卜，让人吃得停不下来，食欲大增。

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。它可以提高人体的抗病能力。它对于正在成长、发育以及手术或患病后康复的人很有用。起到补充失血、修复组织的作用。不适当。

炖​​牛肉可以加青萝卜吗？

青萝卜炖牛肉中加姜、大料、盐。牛肉处理好后，放入锅中，加入适量的水，加入姜末、大料盐。用中低火煮沸，然后煮 30 分钟。 30分钟后，将准备好的萝卜切块放入牛肉锅中，再煮20分钟。青萝卜炖牛肉汤就做好了。