土豆辣椒炒牛肉丝食谱

炒辣椒，或者炒笋、芹菜、生菜头、胡萝卜、炒土豆、菠萝、芒果、木瓜、西瓜。菜头，儿童蔬菜。

土豆炒牛肉丝的制作技巧

主料：牛肉150克，土豆1个

辅料：生抽2勺，料酒1克，1个淀粉一勺，鸡蛋清水2克，黑胡椒1勺

炒牛肉片的家常做法：

第1步，两片牛肉片< /p>

步骤2，切成小块

步骤3，然后加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒、蛋清和油

步骤4、拌匀腌制半小时

步骤5.土豆三个切片。

步骤6.锅中油烧热，倒入腌制好的牛肉翻炒均匀

第七步，快速炒至牛肉八十熟即可盛入碗中。

第8步：留下油锅中加入土豆片翻炒均匀

第九步：土豆片变色后，加入炒好的牛肉翻炒

第十步、加入生抽翻炒均匀

第11步，炒至土豆变色后，加入少许盐，翻炒

第12步，此时可以加入少许水并继续搅拌。翻炒

第13步，炒至牛肉和土豆熟后，加入少许鸡精，翻炒均匀

第14步，炒好后，放入上盘

土豆辣椒炒牛肉丝做法视频

这才是土豆炒肉丝的正确做法。土豆酥脆，肉丝滑嫩。一口美味的食材就做好了。

土豆180克、猪肉250克、味精3克

青椒20克、红辣椒5个料酒毫升

蒜末、葱末、盐4克

A适量水淀粉、嫩肉剂、食用油

烹饪步骤

1 将去皮洗净的土豆切成丝。

2.洗净的青椒去掉籽，切成丝。 3、洗净的红辣椒去籽，切丝。

3.洗净的红辣椒去掉籽，切成丝。

4将洗净的猪肉切片，切丝。

5将肉丝放入碗中，加入嫩肉粉、盐、味精，拌匀。

6倒入少许水淀粉搅拌均匀。

7 倒入少许食用油，腌制10分钟。

8锅中倒入水，大火煮沸，加入盐和食用油。

9 倒入土豆丝煮滚。

10 将土豆丝取出，放在盘中备用。

11锅中加入油，倒入肉丝，炒一会。

12 删除 t他把肉切碎放在一边。

13留锅底油，加入蒜末、葱段、青椒丝、红辣椒丝炒香。

14 倒入土豆丝。

15倒入肉丝，倒入少许料酒，翻炒均匀。

16 加入盐和味精，搅拌均匀，调味。

17 加入少许水淀粉。

18 快速搅拌，炒均匀。

19 从锅中取出并放在盘子上。

土豆辣椒炒牛肉丝的小窍门

牛胸肉可以用来做牛肉丝。

先将牛胸肉切丝备用

1：芹菜切段蒜切末，红辣椒、姜切丝，先调好调料。

2：牛肉丝加入腌料，腌制10分钟左右。

3：锅里放一汤匙油，加入牛肉丝炒至颜色变白d 然后删除。

4：加入蒜末和豆瓣酱炒香。

5：加入姜丝、红辣椒丝、芹菜炒香。

6：炒至芹菜微熟，加入牛肉丝和调味料，大火快速翻炒

土豆辣椒炒牛肉丝的做法

材料：土豆1个、韭菜200克、辣椒1个、牛肉500克、葱1根、蒜2-3瓣、醋10克、盐5克。

方法：

1.将土豆洗净，去皮切丝，用清水冲洗去淀粉。将洋葱、韭菜、大蒜、辣椒挑选出来，洗净，切段待用。

2.将牛肉切成丝，提前炒熟。锅中加入油，加入洋葱和大蒜炒香，加入土豆丝，不断翻炒，然后加入少量盐。

3.关小火煮三到五分钟，然后加入适量的醋。广告d 韭菜、辣椒，加适量盐，即可食用。

牛肉青椒土豆丝的做法

将准备好的青椒土豆丝倒在蒸好的米饭上。不用说，蒸米饭。只需将米和水放入电饭锅中，然后按下烹饪按钮即可。现在我们来说说青椒土豆丝的制作方法~青椒土豆丝，原料：土豆200克，青椒两个，花椒3克，大蒜10克，食用油25克，花椒20克白醋、葱姜、盐、味精、香油少许。做法：将土豆去皮切丝，洗净。将青椒切成丝。在锅中烧开热水。将土豆丝、青椒丝放入热水中煮1分钟后捞出。沥干水。锅中放入油烧热，放入花椒、葱、姜、蒜，再加入盐、白醋、味精。加入焯过水的土豆丝，然后切碎将青椒丝放入锅中翻炒，倒入香油即可起锅。颜色是亮绿色。 ，味道香浓。

家常土豆丝炒牛肉

材料

土豆（1块）

牛肉（100克）

胡萝卜（1根）

青椒1个，红辣椒2个，醋3滴，盐1勺，黑木耳1小把，姜丝（少许）

步骤1、首先准备好土豆、胡萝卜、黑木耳、牛肉等食材，洗净备用。

第二步、土豆、胡萝卜切成粗细均匀的细丝，然后用水清洗两遍，然后用水浸泡15分钟。

第三步、青椒去籽用刀背拍一下，然后切成细条，牛肉切条，葱切成小颗粒。因为青椒没有辣味，所以顺便加了。准备一些红辣椒。

步骤 4. 剪切将牛肉切条，放入碗中，加入一勺油和两勺生抽，搅拌均匀，腌制5分钟。

第五步、将炒锅烧热，摇匀并润湿炒锅，倒入牛肉丝和姜丝，大火炒两到三分钟即可食用。

步骤6、另一锅中加入红干辣椒和青椒丝，炒半分钟。

第七步、倒入土豆丝、胡萝卜素、黑木耳、醋、葱花，大火炒2分钟。

第8步、加入牛肉丝、胡椒粉、盐，继续翻炒1分钟，然后关火装盘。完整

土豆炒牛肉丝的做法

牛肉不能太油，容易变老，味道也不好。

青椒土豆丝炒牛肉的做法

土豆丝炒牛肉的材料、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、饼干ng酒、盐和洋葱。

做法1.将土豆、青椒、牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。

2.锅中热油，将葱炒香，然后加入牛肉翻炒。

3.将牛肉炒至熟，加入土豆和青椒翻炒。

4.然后加入开水没过食材，加入少量生抽、盐和糖。

5.盖上锅盖，中火煮半小时左右。揭开盖子后，用抹刀测试土豆的情况。如果它们很容易分开，就加入咖喱。

6.当咖喱完全融化，汁液几乎减少时，搅拌均匀，关火。

自制土豆丝炒牛肉的做法

食材清单：牛腱300克，土豆1个，A调料：丁香，八角，桂皮，陈皮，肉豆蔻，砂仁，花椒，草水果、干草、葱姜蒜B调料：生抽、老抽、大蒜、花椒、白糖、郫县豆瓣酱适量

1.将牛腱焯水，加入香料A煮两小时，冷却切片，土豆去皮切片，备用。

2.将油锅烧热，用小火将辣椒和大蒜炒香。

3.加入一勺豆瓣酱，继续炒出香味。

4.加入土豆片，翻炒均匀，半熟时加入牛肉片。

5.翻炒均匀，加入生抽、老抽、液糖。如果没有液糖，也可以添加普通白糖。

6.将所有面涂上酱汁并装盘。