您好，我主要考虑一些适合牛肉的食材。味道好，营养丰富。让我分享一些适合的食物：

1。牛肉+白萝卜

两者搭配可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有益五脏腑、益气血的功效。

2.牛肉+菠菜

两者一起吃可以补脾胃、补气血。经常食用可强筋骨、健脑益智、调理肌肤

3。牛肉+洋葱

洋葱中含有的大蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合，可以消除疲劳，帮助集中注意力，还有护肤作用。

4.牛肉+芋头

猪肉、牛肉和芋头一起吃，可以防治食欲不振、便秘，其中富含的蛋白质可以防止皮肤老化。

5.蜜蜂f+大葱

牛肉和大葱搭配，对感冒、头痛、鼻塞、面肿、跌打损伤的人有很好的疗效。

6.牛肉+辣椒

辣椒的香气可以增进食欲，牛肉可以暖胃补血。一起食用，有利于儿童的生长发育和妇女的产后调养。

以上材料可以加到牛肉馅里，也可以加到汤里。希望对你有用~

主料：400克牛肉、250克白萝卜、1个番茄 辅料：20毫升生抽、5克洋葱、5克大蒜、生姜5g、郫县豆瓣7g、豆瓣15ml、白糖8ml、料酒10g、草果8ml、八角1个、香叶2片、肉桂小段1个、手工面条适量、青菜适量。步骤1.将牛肉洗净，切成1.5块。 *约1.5cm的小块。 2.放入牛肉块冷水下锅，加入半根葱、2片姜、料酒，大火煮15分钟。 3、煮熟的牛肉块用冷水不断冲洗，除去表面的浮沫，备用。 4、白萝卜去皮，切成滚刀块备用。 5、西红柿去皮切丁，葱切段，姜切片，大蒜拍扁，郫县豆瓣用刀切碎备用。 6、锅中倒入适量的油，加热至70%热。加入姜片和蒜瓣，炒香。 7.加入豆瓣酱和郫县豆瓣。 8、用锅铲不断翻炒，使油和酱汁结合，炒香。 9.加入准备好的牛肉块。 10.持续翻炒约3分钟至牛肉变色。 11.倒入番茄丁。 12、不断翻炒至番茄出水，有适量的水份汤。 13.加入盐、糖、生抽翻炒均匀。 14.加入八角、桂皮、草果、月桂叶、葱段。 15.倒入适量开水没过牛肉。 16.大火煮沸后转中小火煮40分钟。 17.加入切好的萝卜块。 18.继续煮20分钟，直至牛肉块变软。 19.锅中加入水，煮沸。添加面条。当它们快准备好时，添加蔬菜。将它们取出并放入碗中。 20、将炖好的牛肉汤浇在面条上，撒上一些青菜和葱花即可。

牛肉汤里放点菠菜更好吃，也可以放点青菜或者生菜

1、牛肉切成薄片，加入淀粉、鸡蛋、精盐、味精拌匀；

2.磷锅内倒油，至80%热时，加入牛肉片、葱丝、姜丝翻炒（喜欢的话可以加适量酱油），然后加水盖过，焯一下粉丝入沸水中（正宗的红薯粉丝更好），盖上锅盖煮10分钟左右。打开盖子，加入泡好的切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱。等待（喜欢的话可以加西红柿），煮一会儿，然后加入精盐、味精、香油、香菜，放入汤碗中，淋上香油。

可以搭配一些蔬菜，然后淋上蒜油，味道鲜美

材料：牛腩500克，大料，葱、姜、蒜、调味料：料酒、生抽、盐 做法 1.牛腩块放入水中，焯至变色，捞出捞出，洗去浮沫。 2. 大葱切段，姜切片。 3、将焯水的牛肉放入砂锅中，加入葱、姜、大料。 4.倒入料酒和生抽。加入足够的水，大火煮沸，然后转小火煮1小时。 5.炖至只剩一点汤即可。小贴士： 1、牛肉提前焯水，然后洗去浮沫。 2.将牛肉放入水中炖煮。一次加足，中间尽量不要加水。如果确实需要加水，就加开水。 3. 如果喜欢肉颜色深一点的，可以加老抽

牛肉拉面的做法

第1步

加入冷的将水倒入锅中，然后将牛肉焯水。将血水烧开，将牛肉捞出控水。将牛肉切成两块，准备调料

第2步

葱切小段，姜蒜切片，胡椒粉备用鸡翅、八角茴香和月桂叶。将炒锅洗净，加入足量的开水，没过肉即可。将葱片、姜片、蒜片和调料盒放入锅中，大火煮沸。

第三步

锅烧开后，大火煮十分钟。加入料酒、生抽、糖上色调味。盖上锅盖，小火煮90分钟。

第四步

加入精盐，继续小火煮30分钟，中间上下翻动几次，让肉入味均匀，小火煮至投标。

第五步

牛肉准备好了，取出来放在盘子里备用。

第6步

擀成均匀的长面条，准备一个大盘子，在盘子底部均匀涂上一层油，将面条放在盘子上，盖上保鲜膜放在一边

第7步

将牛肉切成小块，番茄去皮切碎oe，把蒜苗切成小块。

第8步

将炒锅烧热，倒入植物油。油热后，加入西红柿，炒至汤成。添加牛肉。用小火将汤煮至汤汁入味。最后加入精盐、蒜苗，汤就做好了

第9步

拿起一根油面，均匀地擀薄，把擀好的面放在面板上，尽量不重叠，炒锅中加入开水，水开后放入拉面，用筷子快速搅拌，等到拉面浮到表面，拉面就做好了。

第10步

将拉面放入大碗中，倒入准备好的牛肉汤，一碗香喷喷的牛肉拉面就做好了

锅里放水，加入青菜，然后加入牛肉片煮

汤煮沸后，加入白菜e 煮，然后加入韩国牛肉汤。 。

材料

嫩豆腐两块，瘦肉（梅肉）150克，葱2根，拌饭酱，酱油，油，盐，玉米淀粉

如何制作玉米淀粉

1.瘦肉切小块粗切（不需要绞成肉末），加少许油、盐、酱油、生粉拌匀；葱 将葱切成葱花，豆腐切成1厘米左右的丁

2。将豆腐放入冷水锅中，加1茶匙盐慢火煮开，然后捞出； （豆腐用盐水煮一下，可以去除豆腥味，同时煮熟后也不会那么容易熟）

3.油锅烧热，放入肉末，大火炒香

4。肉末变色后盛出

5.加入约2汤匙（瓷汤勺）拌饭酱，搅拌至凝固授予

6。加入豆腐，轻轻翻炒几下

7。加入肉末和2汤匙水，煮沸

8。倒入适量酱油，搅拌均匀（不要搅拌太猛，否则豆腐容易碎，晃动几下锅即可）

9.撒上葱花

10。搅拌均匀

食材详情 食材牛肉一块，香菜一小袋，辅料适量，盐适量，鸡精适量，适量红薯粉适量、郫县豆瓣酱适量、姜片适量、白糖适量、水适量、料酒适量、干辣椒适量、干辣椒适量花椒适量，色拉油适量，微辣味适量，哈尔f一小时高级难度煮牛肉片的步骤

1.准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。

2牛肉片洗净血水，捏干，加少许盐、鸡精、红薯粉、水拌匀腌制。

3香菜洗净，切成小块。

4 将豆芽洗净沥干。

5加入适量色拉油，加入两勺郫县豆瓣酱、蒜片、姜片炒至出现红油。

6加入两饭碗水，煮沸。

7 将汤滤出放在一边，并丢弃剩余的残渣。

8 将锅洗净，将滤过的汤倒回锅中煮沸。

9加入豆芽、半勺盐、半勺鸡精，煮至豆芽开始变透明。不要煮太久，这样它们尝起来会很脆。

10取出豆芽，放入碗底。

11然后加入腌制好的牛肉片，摊至刚刚熟。加少许料酒去除腥味。

12然后将汤和牛肉一起倒入碗中。

13 撒上切碎的香菜。

14 将花椒和干辣椒用适量色拉油炒香。

15最后淋在香菜上即可。秋秋的小贴士和心得： 1、豆芽不需要煮很长时间。它们是刚刚透明的状态，所以吃起来很脆。如果你喜欢其他蔬菜，比如黄瓜，也可以用它们代替。 2.这个牛肉比较韧，可能是因为用了水的缘故。如果喜欢吃嫩的，也可以用油快速煮一下。 3.汤很油腻，我根本不吃。我把它倒出来。记得过滤一下，以免堵塞下水道。