泡椒洋葱牛肉片的做法

第1步

材料：干辣椒泡水擦干水分，酸菜洗净切丝，牛里脊肉切片，切块金针菇老根洗净，辣椒洗净腌制备用

第2步

葱姜蒜洗净切块备用

< p>第三步

牛里脊切块，然后将青儿用料酒、糖、白胡椒、鸡蛋腌制15分钟

第四步

锅热冷油（放一半油），加入辣椒和泡椒炒至辣椒变色，加入葱、姜、蒜炒香

第5步

加入酸菜炒1分钟

第6步

放入加入原酸菜汤和开水，刚好没过蔬菜即可（水可以多加一点）中火煮5分钟

第7步

加入金针菇oms，加入鸡汁和适量的盐，盖上盖子，中火继续煮

第8步

将锅放在另一个炉子上，加水，煮滚，然后关火，加入牛肉片腌制1分钟，待牛肉片变色后取出

第9步

将取出的将牛肉片放入酸菜锅中，开大火，煮沸后立即关火，将汤放入盆中，放入辣椒面和韭菜末

第10步

< p>烧好花椒油，淋在辣椒面上

泡椒洋葱牛肉丝的制作方法

泡椒牛肉每100克含热量98卡，属于低热量食物。

材料

泡椒少许，牛里脊肉300克，淀粉勺，生抽勺

料酒勺，盐克，姜片、蒜瓣、青花椒

嫩姜一把，泡椒一根呃，胡椒粉适量

泡椒牛肉的制作步骤

第1步

将牛肉切成丁。

第二步

挤出姜汁倒入牛肉中，加入生抽、油、糖、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，搅匀，加入淀粉，搅拌均匀，

第3步

嫩姜切丁，青椒、青花椒切丁。

第四步

蒜切碎，花椒泡，姜泡，酸豇豆切碎。

第五步

锅里放油，加入牛肉丁炒香。变色即可食用。

第6步

锅中再次放油，加入姜末、蒜末和花椒炒香。

第七步

放入泡椒和酸豇豆翻炒。加入牛肉，加入青椒段，快速翻炒。

第8步

关火，余热加入葱，起锅。

全面图解如何用镐制作牛肉片led辣椒和洋葱

两种做法

(1)

材料：

新鲜牛肉、盐、料酒、老抽、鸡精、葱、姜丝、蛋青、玉米淀粉

做法：

1．将新鲜牛肉切片，加入盐、料酒、老抽、鸡精、葱、姜丝、蛋青、生粉等后面要用到的配料。将收到的泡椒汁腌制30分钟。注意牛肉的切法：有“横切牛羊，竖切猪”的说法~~

2。准备一小盘泡椒，放一些泡椒。原汁最好；另外，准备一些葱、葱、姜。

4.熟牛肉：锅里多放点油。当油热到70%时，加入牛肉并滑动直至变色。 7%熟后取出备用；

5、锅中再次加入油，烧热，放入葱、姜、泡椒和d 炒香，加入洋葱和牛肉，翻炒片刻，加入老抽、盐、五香粉和糖调味，最后加少许水煮沸，然后转小火煮稍等片刻，让调味料的味道完全融入汤中；

6.汤干了，OK！

（2）

食材：泡椒、牛肉

食材：盐、油、葱、姜、蒜、醋、糖、生粉

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步骤：

1.将牛肉切成薄片，用油、盐、酱油腌制半小时（如果只用牛肚，则不用玉米淀粉）。

2.生姜切片，蒜一瓣（约15瓣，剥皮），葱只切白色部分。

3.将泡椒放入锅中小火煮沸（泡椒应该是像樱桃番茄的那种），加入适量的油、盐、醋、糖（根据个人口味调整）。

4.磷将姜、蒜放入泡椒中，继续小火煮5至8分钟。小心加水，防止它们变干。

5.将腌制好的牛肉放入调味好的泡椒中，大火煮5分钟左右（时间根据你切的牛肉是否足够薄而定）。牛肉煮熟后，加入葱，关火。

牛肉片洋葱综合食谱

原料：牛肉200克，洋葱半个，青椒1个，红辣椒半个；

辅料：生姜1块，3个蒜瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺；< /p>

步骤：

1、牛肉洗净切碎，加入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克，料酒半勺、水1勺淀粉拌匀，加入半勺食用油，拌匀腌制10分钟。 、洋葱洗净切丁，青红椒切丁，姜切片，蒜切片；

2.锅中放入适量的油，将油烧至70%热，加入牛肉快煮。拿出来放在一边；

3.锅留油，放入姜片、蒜片炒香，加入洋葱、青红椒翻炒片刻，加入牛肉翻炒均匀，加入半勺盐，加入半勺盐一勺生抽和半勺醋，炒匀即可食用。

青椒洋葱牛肉片的家常菜谱

材料：牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，米酒半勺，梨半个，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4滴，5滴。

方法：

1．梨和牛肉提前切片。

2.炒锅烧热，倒入在植物油中。油温80%热时，加入牛肉翻炒。翻炒的同时加入料酒、酱油和少量盐。将牛肉炒约1分钟，取出盛入碗中备用。

3.然后炒青椒和洋葱。快熟的时候，加入刚刚取出的牛肉，加入梨片，翻炒。

4.最后加入剩余的盐、糖和醋，炒约10秒。

泡椒洋葱牛肉片的制作技巧

材料：

肥牛肉250克

金针菇100克

< p>小粉丝1根

辅料：

豆瓣酱2汤匙，酱油1汤匙，陈醋2汤匙，料酒2汤匙，糖1汤匙，盐少量，鸡精适量葱2个姜3片5个干蒜瓣3个辣椒

酸辣椒牛肉的制作方法：

第1步

将b切碎蒜蓉，姜切末，蒜切末，韭菜洗净，葱切碎，粉丝用开水泡开，干辣椒切段，去籽

第2步

金针菇去根，洗净，用少量油炒

第3步

将金针菇放在深盘的底部备用

步骤4

烧热锅，加入油，爆香豆瓣酱、蒜末（半个）、姜末

步骤5

加入3碗高汤（或开水）、料酒、酱油、醋、盐、糖，煮沸

第6步

< p>放入牛肉片和粉丝，煮至牛肉片变色。煮前倒入少许醋

第7步

继续将肥牛肉倒入大盘子中，撒上剩余的蒜末

第8步

锅洗净，倒入适量油，加入干辣椒段，待干西里辣椒煮熟了。当肉块变色时（注意不要炸焦），取出，切成块，撒在牛肉上。

第9步

加热将油加热至 100% 热（冒烟），然后倒在牛肉上。上面撒上葱花

洋葱辣椒肉片的做法

洋葱炒牛肉

材料：牛肉；洋葱;姜;胡椒;老抽;料酒；芝麻油;淀粉;糖

做法：

牛肉洗净切成小块，加淀粉1/3勺、酱油1/3勺、白糖1/3勺，和一勺料酒，拌匀。腌制一会儿。入锅前先加入半勺色拉油，搅拌均匀。将生姜切成粉末。将洋葱切成条。

调料酱：水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，1/3勺升糖。

将锅烧热，加入80%的油，然后关火，将牛肉和洋葱从油中捞出。

锅中留少量油，将姜末用大火炒香，转小火，加入洋葱和牛肉翻炒。

倒入酱汁，转大火，炒至收汁，加少许料酒即可食用。

自制泡椒牛肉片的做法

原料

牛肉400克，盐适量，料酒适量，老抽适量，鸡肉适量香精、葱适量、姜丝适量、蛋清生粉适量、泡椒150克、西瓜皮适量、洋葱半个

做法

1 。准备材料：新鲜牛肉片、盐、料酒、老抽、腌鸡精、葱、姜丝、蛋青、生粉、泡菜辣椒汁30分钟。注意牛肉的切法：有“牛羊横切，猪纵切”的说法，呵呵。

2.准备一小盘泡椒，最好加点原味泡椒汁。

3.将西瓜皮去掉红色的果肉和外皮，切成条。我想用它已经很久了。我是用西瓜皮做饭的，可惜最近买的西瓜皮太薄了……今天的西瓜够厚了，呵呵，我炒了。另外，我还需要准备一些葱、葱、姜。

4、将煮熟的牛肉抹平。锅里放更多的油。当油热到70%时，加入牛肉并滑动直至变色。 7%熟后取出备用。

5.锅里再次加入油。热后加入葱、姜、泡椒炒香。加入洋葱、西瓜皮和刚刚炸好的牛肉。翻炒片刻e、加入老抽、盐、五香粉、糖调味。最后，加入少许水并煮沸。然后转小火煮一会儿，让调味料的味道充分融入汤中。

6.待汤汁收得差不多了，就可以上桌了。撒些白芝麻，装盘

泡椒 洋葱牛肉片综合视频

材料

洋葱三个，约1公斤

适量盐适量

花椒3茶匙

大料少量

八角少量

少量糖适量（可选）

料酒一汤匙

生姜一片（可选）

根据洋葱的量使用适量的小米椒< /p>

白醋适量

泡椒洋葱的制作方法

将菜谱保存到手机

第1步

先将洋葱切成条，洗净。

第2步

加盐腌制15分钟。

第三步

倒掉水，冲洗干净，加入料酒、白醋、糖拌匀。腌制5分钟

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

加入小米椒（和汤汁一起）。然后加入花椒、八角和八角。如果汤不够，可以加少量的水。搅拌均匀。 （一定要搅拌均匀）

第5步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

使用塑料包好或用塑料袋密封，放入冰箱，18-24小时内吃完

洋葱孜然炒牛肉片的做法

新鲜牛肉400克，洗净，切成片切成四厘米左右的菱形薄片，加胡椒粉20克，面粉2个，蛋清2个，盐15克，生粉少许勾芡，搅拌均匀成糊状。搁置。

洋葱每个约200克，去皮，洗净，晾干d切成月牙形的块，放在一边。

锅中热油，爆香葱姜，然后加入牛肉快速翻炒。肉变白熟后，加入洋葱，加入20克油和生抽。 10克，老抽5克，盐5克，鸡精3克，大火炒2分钟即可上桌。

泡椒洋葱炒牛肉的做法

洋葱1个

鸡蛋2个

盐适量

生抽少许

食用油适量

烹饪步骤

1.将洋葱切成丝，放在一边

2.鸡蛋打两个，压碎，煎成蛋皮备用

3.锅中倒入适量油，油热，放入洋葱翻炒