【炒丝瓜肉用料】

丝瓜、里脊肉、葱、姜、蒜、西红柿、青红椒

[做法做炒丝瓜肉]

1．首先，用削皮刀将丝瓜络去皮。这里说一下，丝瓜炒的时候很容易变黑，所以一定要把皮去掉，然后把去皮的丝瓜切成四块。 ，倾斜叶片分段制备。

2.将青椒和红椒去掉心，切成菱形片。将西红柿切成小块。用刀将大蒜打碎，切成蒜末。大葱切成葱花，姜切丝。将里脊肉切成薄而均匀的片，放在一边。

3.接下来，开始加热锅。锅中加入适量植物油（热锅凉油，炒肉时不粘锅），然后加入肉炒香嫩。成熟。

4.加入葱花、姜丝、蒜末炒香。加入切碎的西红柿，翻炒几下。然后加入丝瓜，加少许酱油调颜色，加入青椒和红椒。切片，下面开始调味，加入适量的盐、鸡精、东固酱油翻炒均匀，至丝瓜嫩熟。出锅前淋少许油，盛入盘中。

牛肉300克，丝瓜一根，韭菜适量，姜适量，葱两根，盐适量，生粉一小勺，一大勺油一勺，鸡粉一小勺

烹饪步骤：牛肉加调料，姜片。腌制半小时以上。

最后用少许油密封。锁住水分。

丝瓜剥去老皮，切块，葱切段。砍掉洋葱也是如此。

锅中加入冷油，将牛肉煮至变色，取出备用。不要煮过头。

将葱和葱炒香。

加入丝瓜炒至软。加入少许盐，翻炒均匀。

加入牛肉翻炒。均匀。

加入蚝油。将洋葱丝翻炒均匀即可食用。

牛肉泥适量

丝瓜两个

辅料

青菜适量洋葱

鸡蛋一个

面粉适量

淀粉适量

调味品

一个盐适量

油适量

水适量

五香粉适量

蚝油适量

1.将葱末、盐、蚝油、酱油加入牛肉泥中，朝一个方向用力搅拌。继续击败蛋。

2.将丝瓜和葱洗净备用。

3.搅拌均匀的牛肉末中加入淀粉和面粉，继续搅拌。

4.搅拌均匀，腌制。

5.将水倒入锅中煮沸。用勺子舀成球并放入水中。

6.煮至浮起来。

7.取出牛肉丸并放在一边。

8.将水倒入汤锅中并煮沸。加入牛肉丸，继续煮。

9.煮至汤浓稠。

10.将丝瓜络去皮并切片。

11.将其放入牛肉丸汤中焯一下。

12.从锅中取出，加入切碎的葱，加盐调味。

小贴士

你可以随意搭配时令蔬菜！

吃完牛肉炒芹菜后还可以吃桑葚。他们之间不存在冲突。由于桑葚性凉，尽量不要与苦瓜、丝瓜、水苋同食。栗子、莲藕、绿豆、番茄、茭白、荸荠、荸荠、百合，不然太冷了，身体可能会受不了！

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低碳生酮饮食食谱：

1.肉类：鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉、鱼、虾、蟹、贝类。

2.内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、排骨、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。

3.鸡蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

4.菌藻类：海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。

5.低碳水化合物叶菜：菠菜、油菜、卷心菜、生菜、菊花、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、红薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青菜、羽衣甘蓝。

6.低碳水化合物瓜类：苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜。

7.其他低碳水化合物蔬菜：豆类、青豆、豌豆、豆芽、秋葵、茄子、灯笼椒、胡椒、生菜、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜，韭菜，蒜苗，茭白，葱。

8.无糖饮料：白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡。

9.食用油：种类不限。凉拌时建议使用橄榄油，炒菜时建议使用椰子油。

10.调味料：盐、酱油、醋、生姜、洋葱、大蒜、胡椒、八角、肉桂、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香。

原料：牛肉200克（肥瘦皆宜）、南瓜400克、丝瓜一根

调料：盐3克、2克味精各5克，料酒5克

1．将牛肉洗净，切块，放入沸水中汆烫，除去浮沫，大火煮沸，小火煮1小时

2。南瓜去瓤，去皮，洗净，切块

3.丝瓜去皮，洗净，切块

3.将炖好的牛肉切块，放入丝瓜块和南瓜块。砂锅一起，倒入牛肉汤，加适量的水，煮半小时，加入调味料调味

牛肉煮的时间一定要掌握好，要软软适度。健康小贴士

此菜具有解毒、止痛、补气的功效。适用于治疗肺脓肿化脓时咳嗽、吐痰、胸闷、不思饮食。

主要原料：牛腩400克，丝瓜150克和两个西红柿。

辅助材料：青椒1个，葱半个，蒜5瓣，姜5克，八角2个，干辣椒2个。

做法：

将牛腩切成块，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫，捞出洗净，沥干水分。

丝瓜去皮，用斜刀切成大块。西红柿放入沸水中焯一下，去皮切块块。青椒洗净切块。将葱切成段，大蒜和姜切片。

在锅中加热油。油热后，加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香。倒入牛肉，大火炒半分钟。然后加入西红柿继续翻炒两三遍。加一碗水，中小火煮十五分钟。添加丝瓜络和青椒块。加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。翻炒两三遍即可。改成中低火，煮五分钟。撒上鸡精。只要关掉暖气即可。

用料

丝瓜1根

牛肉300克

牛肉炒丝瓜的制作步骤

丝瓜1个p>

第1步

丝瓜去皮，切成滚刀块，备用。锅中烧热油，加入蒜末炒香

第2步

倒入丝瓜炒至上色

第3步

倒入腌好的牛肉和半碗水，加一勺蚝油、一勺酱油、少许胡椒粉翻炒均匀。

第四步

收汤即可上桌

食材

步骤

第1步

水+淀粉=水淀粉（使之厚一点，搅拌均匀。）将牛肉切成薄片，尽量切得薄一点……加入酱油、水淀粉、米酒（或料酒）用手拌匀，握一会儿让水进入牛肉内部。然后加入适量干淀粉，拌匀，加入三片姜。加入食用油，拌匀，腌制约20分钟。

第2步

切几瓣蒜。只需将丝瓜去皮切片，泡在水里即可。

第三步

牛肉腌制好后，开始炒。锅烧热，保持中火，然后倒入适量的食用油，将牛肉倒入锅中，迅速摊开……炒至牛肉变色后，倒出备用。 。整个过程很快...不要炒太久，否则牛肉会变老。

第四步

清洗锅。将油倒回锅中，用小火炒蒜片。将火调至中火，加入丝瓜炒至变色。

第五步

加入适量的水。锅里的温度很高，水加入后很快就会沸腾。开始调味：加入盐、蚝油、黑胡椒。充分搅拌以混合味道。

第六步

用筷子将牛肉放在丝瓜络上。就这样…不要动，不要炒…把火调大，保持这样大约20秒。牛肉煮熟后，即可从锅中取出。

第8步

倾斜锅，将牛肉和丝瓜倒入盘中...加点葱花

工具/材料

牛肉（200克）

丝瓜（1根）

生姜适量

做法/步骤

1/8分步阅读

将牛肉洗净，用刀背拍打，然后切成薄片备用

2 /8

丝瓜洗净切片备用，丝瓜去皮

3/8

姜洗净切末备用

4/8

锅中热油，加入姜末炒香

5/8

加入牛肉炒香-炒

6/8

牛肉炒两分钟后，加入丝瓜和广告d适量水

7/8

煮好后加入适量盐和鸡精备用

8/8

取出锅即可上桌