如何制作美味的牛肉碎

1.准备食材

2.牛肉切成肉末

3.印章配件

4.锅中加入适量油，加入辅料炒香

5。锅中倒入适量的水，煮沸

6。倒入牛肉末

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7.加入适量料酒

8.加入适量生抽

9.加入适量辣椒油

10。葱切块放入锅中

11.倒入适量的十三香粉

12。加入适量黑胡椒

13.牛肉本身是咸的，放一点盐就可以了。倒入盘中，撒上蒜苗。

如何制作美味的牛肉末

是的，因为“牛肉末”的概念并不是“切碎的牛肉”，而是去掉一些边肉出售

牛肉末适合做什么do

将牛肉末放入锅中，炒香，加土豆炖20分钟，又香又烂

牛肉碎怎么做才好吃

主料：土豆1个

辅料：熟牛肉100克，青椒1个、葱5克、姜5克、花生油8克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。

方法：

1.土豆去皮，青椒、葱、姜洗净，牛肉、土豆切片，用水洗净，控水备用。

2.青椒切块，葱、姜切段，油锅烧热，加入葱、姜炒香。

3.加入土豆片翻炒，加适量盐，加入十三香，加入牛肉翻炒几下，倒入少许水，盖上锅盖焖一会儿。

4.加入青椒，翻炒片刻。青椒煮熟后，关火，加入鸡精，搅拌均匀，捞出哦，锅。

牛肉末的做法大家都很常见

主要原料

牛肉1000克

辅料

生姜5片，1片葱段、八角2个、花椒10粒、桂皮适量、干辣椒3个、冰糖20克、山楂片3片

做法

1.将牛肉切成2厘米的块，放入清水中浸泡1小时，中途换水一次。

2.锅中倒入冷水，将牛肉放入锅中焯水，然后捞出备用。

3.锅中倒入适量的油。油热后，将葱、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中炒香。

4.将牛肉放入锅中翻炒均匀，将冰糖放入锅中翻炒至融化，加入2勺生抽和1勺老抽翻炒至改变颜色，添加适量锅中倒入适量的热水。水应该没过牛肉。将山楂放入锅中，然后加2汤匙盐调味。将肉和汤倒入高压锅中，压15分钟。

5.压完后，锅里的汤就会多一些。这时候就可以把高压锅里的肉和汤倒进炒锅里开始煮了。把汤放在大火上。汤做好了，就可以倒出来开始了

牛肉碎怎么做又香又嫩

主要材料

白萝卜：600

牛肉碎：300

辅料水：适量

盐：适量

姜：适量

具体步骤

< p>步骤一、姜洗净切片，牛肉末洗净切块沥干水

步骤二、电压力锅中倒入热水，然后倒入姜片，放入将牛肉切碎，用筷子拌匀。只要你想在汤里加多少水就可以了。

步骤3.电压力锅20分钟

步骤4.萝卜洗净切块

步骤5.锅中加入热水煮开

步骤6.再大火煮5分钟，捞起白萝卜沥干

步骤7.将白萝卜倒入电压力锅中，加入牛肉末中。煮

第八步：大火煮15分钟，加适量盐调味

第九步：就可以喝汤吃肉了。白萝卜沾着酱汁就很好吃

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烹饪小贴士 使用电压力锅很省心。购买半筋半肉时，最好自己挑选。有时摊主会混入牛眼等滞销物品。

用牛肉末可以做出什么美味的食物？

第1步

将所有材料切成刀。把米饭放在一边。将牛肉洗净并用温水浸泡。黄萝卜切成2.5厘米的块，黄萝卜切成1.5厘米的长细条。切开道服手指切成大块（方便采摘），葡萄干用温水洗净，木瓜切段

第2步

热锅中的油会稍微油一点（绝对不适合用油煮饭）好吃）将油烧至70%，加入姜片和八角，炒香，加入牛肉炒6-7分钟即可。

第3步

先加入黄萝卜，继续。翻炒

第4步

翻炒后加入胡萝卜继续翻炒（Ps黄萝卜比胡萝卜更耐火）

步骤5

胡萝卜变软后，再加一点水（一定是沸水）。转小火煮一会儿（根据牛肉的嫩度而定）。可以加2勺蜂蜜（以提高米饭的光泽度和口感）。根据食材总量控制精盐的用量。 （稍咸，锅里还有米饭）可以挑出姜片、大料、和一小部分肉汤备用

第6步

将洗净泡好的米沥干。起锅也是最重要的一步，控制水量，直接影响米饭的口感。米饭放入锅中后，摊开，加入少量之前倒入的肉汤。当汤沸腾时，它会与米饭齐平。如果喜欢软糯的可以多用一点

第7步

加入新河木瓜段（可以忽略），小火煮2-3分钟直到锅干

第8步

锅干后，打开锅盖，撒入葡萄干搅拌均匀，小火煮2-3分钟。这一步可以关火（我做得有点多了，只是在大锅里搅拌一下）。

压碎牛肉怎么做

1.将酵母和面粉混合均匀，然后倒入适量35度左右的温水。用手搅拌以调整水与面粉的比例。

2.这n 将面团放入面包机中揉匀。 20分钟，包上塑料袋发酵一小时

3。将牛肉、洋葱、胡萝卜搅拌成泥，加入适量生抽、淀粉和盐，用面包机搅拌肉馅。这样肉馅会很软。肉质细嫩，适合小孩子吃。

4.将发酵好的面团揉成条状，用刀切成小段，然后用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面团。包入肉馅，放置20分钟进行二次发酵。

5.将发酵好的包子放入蒸锅，开大火蒸15分钟，关火，等一分钟打开盖子，新鲜的包子就出炉了

如何制作美味的牛肉末视频

第一步，牛肉去骨是指将骨头上的筋和肉末去掉。

第二步、原料：牛骨400克、红细椒1个、青椒1个细辣椒、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、醋适量。

第5、2步，排骨煮熟后，晾凉，去骨后将排骨切成块；

第6、3步，锅中倒入油、将红辣椒、青椒、葱、姜、蒜片炒香，加入肉块，加盐、老抽、料酒、醋，炒至熟。

牛肉碎怎么做才好吃？

牛肉碎做成牛肉丸很好吃。牛肉丸是用牛肉添加木薯粉等淀粉制成的，不过外面卖的牛肉丸里的牛肉很好吃。含量比较少，含有大量淀粉，所以用碎牛肉做成的牛肉丸也很好吃。如果自己做，会更卫生、更健康。这外面买的没那么好吃，也不卫生