制作牛肉和番茄卷的技巧

牛肉、鸡蛋和番茄。

1.将牛肉切成6毫米厚、2厘米长的方块片，用鸡蛋、水淀粉和盐勾芡备用。

2.锅中烧热花生油至七分熟，然后将肉片煎至深黄色捞出。

3.锅里留少许底油，加入葱花、米酒、酱油和肉片一起炒。加入番茄片和番茄酱翻炒。待西红柿熟软后，淋上香油即可装盘

西红柿炒牛肉卷的家常做法

西红柿肥牛肉面的烹饪步骤

1 。准备好材料

2.将西红柿切成小块

3。将牛肉卷焯至熟

4。玉米去皮煮至熟兰花焯水

5.锅中热油，加入番茄块，炒至出汁。加入番茄酱翻炒均匀

6.加入2碗水煮沸，然后加入面条煮，加盐调味

7。将煮好的面条放入碗中，加入牛肉、玉米粒和西兰花，淋上一些香油。

番茄炖牛肉卷的制作技巧

准备两个番茄，洗净，切成薄片，放入碗中备用。准备牛肉200克，洗净切成薄片，用淀粉盐抹匀，加盐腌五分钟，加点水再刮一遍，使牛肉更嫩。

把准备好的西红柿放入锅中加水煮沸，等水烧开小火煮五分钟，然后加入牛肉煮两分钟，不需要太久，就可以了，这样煮出来的牛肉又嫩，汤又甜。一碗番茄牛肉汤就做好了

番茄牛肉卷的制作方法

牛肉卷柿子汤的制作方法：

第1步

I没有油，所以我先加入西红柿和大蒜一起炒。如果加油的话，可以先加蒜，然后炒西红柿。西红柿煮熟后，加入一些番茄酱，然后加水。

第2步

放入金针菇，与牛肉一起卷起来。我还有一些虾滑，就扔进去煮

第三步

加一勺蚝油，一点酱油，盐和味精

第4步

撒上锅里的葱花

番茄牛肉卷的制作技巧

1.将煮熟的牛肉切成小块，西红柿去皮切成小块。

2.锅中热油，加入葱花炒香，加入西红柿和牛肉块，大火炒至西红柿变成糊状，加入一勺盐和一勺黑胡椒，翻炒- 炒均匀。

3.倒入足够的开水，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖煮15分钟。

4.打开锅盖，放入面条，炒匀用大火煮沸，然后转中小火至面条熟。

5.根据口味加盐，关火，加入少许味精、香油、香菜碎。

西红柿水煮牛肉卷

用料

牛尾800克，西红柿4个，洋葱1个，香菜1个，葱1个，姜适量，盐适量

< p>配件

胡椒粉少许

1.清洗牛尾并去除多余的脂肪。

2.锅中放入冷水，加入牛尾。

3.锅中水烧开后，将牛尾捞出，用清水冲洗掉杂质。

4.锅中烧水，加入牛尾、葱、姜、胡椒，煮至牛肉熟。 （可以煮着吃，不用炖）

5.将两个西红柿用沸水烫一下表面，去掉皮。

6.使用食品加工机将两个西红柿打成泥。

7.将洋葱切成片。

8.锅里放油，放入洋葱炒香。

9.倒入番茄汁，炒至沸腾。

10.加入煮熟的牛尾。

11.加入适量牛尾汤。 （如果喜欢汤汁多的话，可以多加点汤）

12．用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖。

13.炖牛尾的同时，将剩下的两个西红柿切成方块。

14.牛肉炖软后加入适量盐。

15.加入番茄块，继续煮 5 分钟。

16.加入切碎的欧芹，食用前切掉欧芹。

如何制作牛肉卷和西红柿

材料

牛肉500克（肥瘦）

西红柿2个

木耳15颗< /p> p>

冰糖8块

葱1根

大蒜2瓣

料酒2勺

生抽2勺

香菜少许

烹饪步骤

第1步

将牛肉切成丁，冷水煮5分钟测试。将番茄用十字刀去皮，放入沸水中焯一下，切成方块。

第2步

冷锅中热油，加入冰糖，煮至焦糖色，​​不断搅拌。加入切碎的洋葱和大蒜炒香，然后加入番茄丁炒至汤收干。加入牛肉翻炒，倒入料酒和生抽。

第3步

加水直至没过牛肉（最后再加水），煮沸，然后转小火。煮40分钟后，将另一个番茄切成丁，与木耳一起加入。 ，并加入适量的盐。 20分钟后，从锅中取出，加入香菜。

如何制作美味的番茄牛肉卷

1.准备材料 2. 准备主料：牛肉、西红柿 3. 牛肉切大块， 4. 西红柿去蒂切块 5. 加热至70% 加入葱炒香 6. 然后加入牛肉炒香炒。

7.加入大料，8.加入适量生抽，9.适量料酒10.适量盐11.适量水12.大火煮沸，撇去浮沫13。转小火煮1小时。一定要稍微炖一下。 14.然后倒入番茄块。等西红柿熟了，关火，取出锅。

制作西红柿牛肉卷的技巧是什么

材料

牛肉，200克

西红柿三个

料酒2勺

海鲜酱油1勺

胡椒粉

生粉两勺

生粉两勺

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白糖10克

步骤

第1步

西红柿洗净切片待用，牛肉洗净切块切片，放入碗中，倒入料酒、糖、胡椒粉、海鲜酱油、生粉，搅拌均匀，右手抓起，放置约20分钟

第2步

用冷油加热锅。什么时候油热，倒入牛肉。炒至牛肉变色。放在盘子上并放在一边。原锅里少加一点油。当油热时，加入西红柿。炒至西红柿熟。出油后

第3步

倒入牛肉，加少许开水，继续炒两分钟左右，大火收汁，盛盘即可食用

p>西红柿炒牛肉卷的做法

主要材料2种

西式生菜

350g

熟牛肉

50g

辅料1种

适量大蒜

3种调料

油适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤6步

步骤1

生菜用水洗净，沥干备用；

步骤2

将煮熟的肉切成小块备用；

第3步

油锅烧热，加入蒜末炒香；

第4步

倒入牛肉，一起炒；

第5步

倒入生菜一起炒；

第6步

当生菜稍软时，加盐和蚝油调味即可食用！

小贴士

生菜本身是可以生吃的，所以不要炒太久，直接放在锅里炒一会，这样又脆又甜！