牛肉620克

番茄340克

面条135克

辅料

洋葱20克< /p >

生姜12g

大料2g

干山楂5g

香叶0.5g

花椒2g

花椒2g

香叶0.5g

花椒2g

油1汤匙

盐适量

生抽1汤匙

糖1汤匙

适量白胡椒适量

白醋适量

香菜10克

1．将牛肉洗净，沥干水分，切成块。

2.放入煮锅中，倒入冷水没过牛肉，加入葱10克、姜片6克，大火煮沸，中火煮5分钟。

3.将煮熟的牛肉取出，用温水冲洗干净后放入高压锅中。倒入沸水，直至水淹没牛肉并高过指节。添加大料、干山楂和装有月桂叶和四川辣椒的香料盒玉米，然后加入1茶匙白醋。高压锅选好牛羊肉，启动一个程序到底，取出调料盒、大料、干山楂、牛肉汤备用。

4.将西红柿洗净，切成大块。

5.将香菜洗净，切成段。

6.将油倒入锅中。油温升高后，加入葱10克、姜丝6克。炒香。加入番茄酱和番茄块。

7.加入糖，翻炒均匀。

8.倒入牛肉汤，盖上锅盖，中火煮约10分钟。

9.面锅里放水，烧开，放入面条，加少许盐和油，煮至面条熟。

10.将面条取出，沥干水分，放入大碗中。

11.番茄牛肉汤中加入适量生抽、白醋、盐、白胡椒，搅拌均匀。

12.倒一些到没有面条，撒上香菜段即可食用

材料

番茄1个，牛肉100克，娃娃面一把，娃娃适量橄榄油

步骤：

步骤1.

将西红柿浸泡在水中五分钟，然后去皮并切块将四块放入食品加工机中搅拌打成汁

第2步。

牛肉我是用手切的，因为份量小，口感也有嚼劲。可以加一点玉米淀粉水。用橄榄油腌一会儿。倒入番茄汁并煮沸。然后加入牛肉翻炒番茄汁。加入橄榄油，不要粘在锅上。炒约三分钟。小心别把它烧着了。可以加点水。

第3步。

可以一边炒酱汁一边煮面条。我发现最快的方法是将水烧开一两分钟，然后关火并盖上锅盖。五分钟后，面条就熟了变得松软可口，省火又省事

第4步。

番茄牛肉和面条的比例是一比一。营养师推荐的碳水化合物与其他菜肴的比例是这样的

第5步

拌匀

番茄的用料和羊肉卷

羊肉卷250克，西红柿1把，土豆2个，葱、姜、蒜各1个，辣椒适量，火锅底料10个，香菜根1勺

番茄羊肉卷的制作方法

第1步

金针菇洗净焯水约20秒取出（去除酸味）。将羊肉滚入沸水中焯至变色后捞出（去除腥味、血水和脂肪）。将它们全部放入碗中并放在一边。羊肉卷不需要焯很久，变色就可以了。有的羊肉卷有很浓的羊膻味。如果你直接煮它们否则肯定会毁了锅里的食材，所以建议快速、短时间地在水中焯一下。 （火锅里煮的羊肉卷就另当别论了，毕竟食材的重量会压住味道）

第2步

土豆切片，洗净除去淀粉。将西红柿煮一会儿。去皮切丁，葱、姜、蒜切碎，准备花椒、火锅底料和香菜。

第3步

用过热的油将洋葱、姜、蒜和辣椒炒香。

步骤4

小火加入火锅底料，略炒。

第五步

倒入西红柿炒软，然后加入一大碗开水。

第6步

加入土豆片，煮约三分钟。

第七步

加入金针菇煮约一分钟，然后加入羊肉卷煮约半分钟。加入适量盐调味，加入co沥干并取出。

材料

番茄1个

青菜少许

牛里脊肉少许

抓一小把小米

半碗面粉

如何做番茄牛肉小米疙瘩汤

将菜谱保存到手机

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第1步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

小米提前浸泡1小时，牛肉用腌料腌制葱姜淀粉酱油20分钟，小米放入锅中煮10分钟，西红柿去皮，牛肉滚成丸子，焯水后取出！

第2步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

西红柿切丁，牛肉切块，青菜切块蔬菜将小米焯水切碎，将小米过筛，沥干水，放入一个较大的盆中

第3步

空格

用纯牛奶撕碎手吐司食谱步骤1

将少量面粉倒入小米中，分几次快速搅拌直到均匀地形成小米块！将西红柿和牛肉放入锅中翻炒，加水煮沸。一只手将小米块倒入，另一只手快速搅拌，使小米块散开，防止结块！

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司1的做法

中火煮10分钟，加入青菜，加入打散的鸡蛋，搅拌，加入调味料，煮2分钟

用料

牛胸肉、牛筋各约一斤。我买的牛腩只有牛筋之类的东西，没有肉，所以加了一些牛筋。

红烧牛肉调料：

1．浸泡 5-10 个海椒，具体取决于你想要的辣度。

2.将一大块生姜泡软，切成厚片。如果没有泡菜坛子，可以用普通的老姜。

3.郫县豆瓣酱2-4汤匙。如果味道更浓，就再加点。如果有味道的话较轻，添加量较少。

4. 1-2汤匙红辣椒

5.干辣椒5-10个，根据你想要的辣度而定。

6. 1汤匙油

7.料酒1汤匙

8.酱油2汤匙9.盐（这个可以放在最后，每次郫县豆瓣酱和酱油的咸度各有不同，所以不加盐也许就够了）

10。一小把冰糖。如果没有冰糖，就用红糖。

11.一小块肉桂，大约2-3个拇指大小。

12. 5-6块山奈

13。 1-2 八角茴香

14.草果1个，捣碎。

15. 4-5 丁香

16。陈皮1-2块。如果不省略，影响不会很大。

17. 1 片月桂叶

18。茶2汤匙（茶可以使牛肉更嫩）

做法

1、牛肉切块，冷水煮至水沸去血水，洗净，沥干水分搁置。

2.放入茶叶，ta将姜皮、丁香、草果、八角、山柰、肉桂、冰糖、香叶装入网袋中备用。

3.锅中加入油，将花椒炒香，捞出装入网袋中。这是为了非四川人。大多数人都可以吃四川花椒，但花椒却很难咬下去。因此，搭梯子爬山时，最好不要将花椒直接放入蔬菜中。

4.加入泡椒片、泡姜，炒香，加入豆瓣酱、干辣椒炒香。

5.倒入牛肉，炒几分钟，然后加入料酒和适量的水，放入装有调料的网袋中。

6.用普通锅煮一会儿，让调味料的味道慢慢出来。

7.将炖好的肉连同装有调料的网袋一起放入高压锅中，大约1小时就可以了。牛胸肉需要压一个小时才变软，不然就要嚼带了。哈哈，现在不用爬雪山、跨草地了。请不要让自己吃掉腰带。

番茄牛肉面的制作方法如下↓

1.将牛肉洗净，用刀与蛋清拌匀，腌制30分钟。锅中放油烧热，放入姜片和蒜片炒香。加入牛肉炒至变色。加入生抽和老抽，炒至熟。放在一边；

2.锅里放少许油。加入切碎的番茄炒至软，加水煮沸；

3.加入牛肉和面条，煮至面条熟；

4.加入切碎的西兰花，煮一下，用盐调味即可

材料

适量牛肉适量，西红柿适量，葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，生抽少许

番茄牛肉饺子的制作方法

1.将牛肉洗净，沥干水分，切块，加生抽、五香粉、盐调味，西红柿切丁，葱、姜切末；

2.加入五香料粉和食用油，顺时针搅拌几次。最后加入盐，搅拌均匀；

准备工作一斤牛肉，洗净，切块，然后锅里加油，油热至70%时，加入牛肉，加入葱、姜、蒜、干辣椒一起炒，然后加水煮沸，然后将西红柿洗净切成小块，与牛肉一起放入锅中炖。牛肉煮好后，加点盐，加热。

德另起锅，水烧开，放入面条，舀一碗番茄牛肉汤入锅，将煮好的面条放入锅中，加少许香菜即可完成

p>综合番茄牛肉卷的制作技巧

炖牛肉综合食谱

1.番茄炖牛肉的做法

食材准备：牛肉适量，番茄300克，葱花10克，盐2克，胡椒粉2克。

做法步骤： 1、热锅热油，爆香葱花，加入牛肉翻炒；

2.然后加入西红柿翻炒，加少许盐，炒至西红柿变软。 ;

3.然后加入2大碗水烧开，中小火煮40分钟至汤浓；

4.牛肉嫩后，加入胡椒粉调味。从锅中取出。

2.咖喱粉丝炖牛肉的做法

材料准备：牛腩适量，适量粉丝适量，葱适量，香菜，姜，香叶，咖喱粉，盐，料酒适量。

做法步骤： 1、牛肉切成小块，洗净放入冷水锅中煮沸后捞出；

2、冲洗血沫，加入足够的水。 ，加入牛肉，加入葱、姜和香叶；

3.大火烧开后撇去浮沫，加入料酒去腥，烧开后转小火煮2小时；

4.然后加入适量盐调味，将粉条浸泡至软备用；

5.另取一锅，加入煮熟的牛肉和清汤，加入咖喱粉煮滚，然后小火煮5分钟；

6.然后加入粉丝煮沸，撒上香菜和葱花，加少许辣椒酱。

3.萝卜炖牛肉的做法

材料准备：牛肉适量牛胸肉、葱姜适量、白萝卜、鸡精、盐、香菜适量、白胡椒粉少许。

做法步骤： 1、牛腩切成大块，放入冷水中煮沸，撇去浮沫，取出牛肉；

2.锅中油烧热，放入葱、姜炒香，然后加入焯水的牛肉翻炒；

3.加入足够的水，撒上白胡椒粉，将水烧开，小火煮50分钟；

5.煮至透明后，加入适量鸡精和盐，撒上一些香菜末。就是这样。

4.蘑菇白菜炖牛肉怎么做

食材准备：大白菜200克，干蘑菇20克，牛肉300克，大枣20克，姜、葱适量，黄酒适量，水1200克，盐5克，胡椒粉3克。

做法步骤： 1、干香菇洗净，用水浸泡待用；

2.将牛肉放入锅中加水，加入姜片，煮沸后捞出；

3.回锅，加入牛肉、香菇、葱、姜和适量水煮；

4.煮沸后，加入米酒、大枣，小火煮沸，然后加入盐、胡椒粉调味即可。