青椒牛肉饭的完整食谱(青椒牛肉拌饭)
材料:牛肉300克,洋葱适量,胡萝卜一根,尖椒一根,爱吃的咸菜一根,鸡蛋适量,烤牛肉拌饭一份。拌饭的制作方法:将牛肉切成小块,用刀背剁碎,去掉筋。把它放在一个小碗里。酱油,辣椒酱,胡椒粉,盐,拌匀,洋葱切丝,盖上牛肉入锅,锅里放少许油,将牛肉放入锅中煎,洋葱炒香。将辣椒切成段,然后放入锅中。用削皮刀将胡萝卜切成长片。将其放入锅中,完全煮熟后放在米饭上。摆盘,煎一个圆蛋(特制锅),放上一些自己喜欢的配菜。非常省时又营养。
青椒牛肉饭的做法主料:豌豆1750克(煮熟)、米饭7杯
辅料:牛肉300克、香肠200克、香肠200克培根、4 个鸡蛋、15 克羊肉葱、姜10克、香菜10克、盐15克、葱10克、胡椒粉少许。
步骤:
1.豌豆洗净,肥瘦牛肉分别切丁,培根、香肠切丁,鸡蛋打散,加少许盐,煎成蛋皮切丝。
2.将葱和姜切碎,香菜切成小块。加热锅并加入油。先把肥肉煎至油出。加入葱、小葱、沙姜,炒香。然后加入腌肉,炒至熟,即可食用。再把瘦肉炒一下,然后加入刚刚炒好的肥肉和腊肉,拌匀。
3.锅中留下炒肉用的油,放入洗净的大米,加入清汤或热水,加适量盐,盖上豆角。
4.用大火煮沸,然后用中低火煮。盖紧锅盖并时不时地移动锅以确保重新均匀加热。米饭煮熟之前不要打开盖子。
5.揭开上层米看看是否熟了,可以尝尝味道。如果煮熟了,加入炒肉、鸡蛋丝、香菜和胡椒。搅拌均匀即可食用。
青椒牛肉拌饭酱材料:红辣椒2000克,牛肉500克。辅料:花生300克,熟白芝麻100克,豆油300克,大蒜50克,姜40克,料酒10毫升,白糖80克,豆瓣酱450克,10个盐克,味精1勺。步骤: 1:将辣椒洗净。 2:用绞肉机绞碎,戴一次性手套。 3:将葱、姜、蒜切碎。准备肉末。需要纯瘦肉。这一步我没有拍照,因为肉没有切。 4:将花生米炒熟,稍凉后剥皮。 5:煮熟的花生放入保鲜袋中,碾成细饼埃塞斯。 6:锅里放油,将肉炒至变色,倒入少许料酒去腥,然后加入葱姜蒜末炒香,然后加入豆瓣酱翻炒- 炒香。 7:倒入红辣椒粉,转小火煮40分钟。中间不断搅拌,避免底部烧焦。 8:加入花生碎和芝麻,再煮几分钟,牛肉辣酱就做好了。 9:趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中,盖上盖子,冷却后放入冰箱保存。
辣椒炒肉拌饭这道菜是用肉末与肉末一起炒的青椒。与肉末一起炒特别好吃,下饭也很下饭。翻炒时加入绿豆芽、大蒜和青椒。别提有多香了。不需要超过10秒。几分钟之内就可以上桌。喜欢这道菜的朋友可以尝试一下。
主要成分不明
肉馅300克
青椒2个,青蒜苗1个,胚芽米500克
p>
辅料
葱、姜少许
甜面酱1勺、八角2片、盐少许、花椒面1小勺花生油、生抽、香油少许
步骤1
将胚芽米倒入电饭锅内锅
步骤2
清洗后,将水倒入米上方约一指的位置,然后将其放入电饭锅中,打开煮饭按钮
第3步
米饭煮熟后,按钮会自动打开
第4步
加入花椒、葱末、姜末和少许盐。肉馅拌匀,腌制5分钟。
第5步
将青椒和蒜苗分别洗净,切成细条
第6步
< p>炒热锅,倒入油,加入2星八角炒香,加入肉馅,用筷子搅拌摊开,炒至肉变白,加入少许面酱和生抽,炒至颜色变红,加入蒜苗,炒香就出来了。
第七步
蒜苗爆香后,加入青椒炒至生香。这时关火,倒入少许香油。向
第8步
与其煞费苦心地搭配饭菜,不如犒赏自己一碗胚芽米,一碗好米饭,米饭的最佳选择
白辣椒牛肉拌饭不太辣,可以适合大多数人的口味。油有点多,牛肉很少,只有笋丁。
如果你能吃辣,可以额外加点辣酱。如果不能吃辣,可以只加部分笋丁和牛肉酱,不能全部加。塔斯te 非常好。牛肉浸泡在辣酱和笋丁中。这些味道完美互补。肉质的口感和竹笋的脆度真是绝配。
青椒牛肉面看个人口味。如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒。不喜欢吃辣的可以不放
青椒炒肉饭1.先把米洗干净,放入电饭锅蒸
2.1鸡蛋打散,摊成蛋饼,取出备用
3.2青椒切段,里脊肉、胡萝卜丝、大蒜切丝,加入生抽、胡椒粉、生粉、油将肉丝腌制10分钟
4.1然后加入胡萝卜丝、青椒丝炒熟,加入炒好的肉丝一起翻炒
5.2锅中烧热油,加入腌制好的肉丝和蒜末翻炒至肉丝断掉后捞出已过
6。然后加入鸡精和盐调味
7.将鸡蛋煎饼切丝
8.然后取出蒸好的米饭,上面放上炸好的肉丝、蛋丝和韩式辣椒酱< /p>青椒牛肉拌饭的做法
做法: 1、先把准备好的牛肉冲洗干净,用刀切成丝。一把刀;
2.用刀切开青椒,去掉辣椒。青椒去籽切丝;大葱洗净,切成葱花;
3.将木耳放入水中浸泡,捞出撕成小朵;将生姜洗净,切成姜丝;
4.盛牛肉的盆中加入淀粉、料酒、盐,搅拌均匀,腌制牛肉;
5.然后你可以在热锅里加热油。当油热时,加入洋葱和姜,炒香。加入腌制好的牛肉丝翻炒;
6.炒至牛肉变色,加入青椒,加入木耳,酱油,炒香麦芽糖、味精、盐,炒至熟香;就是这样;牛肉很嫩,宝宝最喜欢。
黑椒牛肉拌饭黑椒牛肉饭的做法
1.制作方法 1、牛肉切片,用刀背拍打,切丝,加料酒、黑胡椒粉、老抽、淀粉拌匀,腌制。
2.青椒切圈,香菜切段,米浸水蒸熟。
3.将米饭放入碗中,组装并放在一边。
4.锅中油烧至80%热,加入洋葱、青椒圈炒香,然后加入腌制好的牛肉炒至3分熟,加入淀粉水勾芡,倒入出锅后浇在米饭上,撒上香菜段即可食用
剁椒牛肉拌饭主要材料
牛肉卷200克
米饭碗一个
配件
一个菠菜适量
蘑菇2个
洋葱半个
豆芽适量
胡萝卜半个
辣白菜少许
调料
韩国辣椒酱2勺
芝麻1勺
芝麻1勺凉开水
香油1勺
蜂蜜1勺
生抽1勺
食用油适量
料酒适量
盐少许
糖少许
1.准备好所有材料。菠菜和豆芽去掉根部,胡萝卜切块。洋葱切丝,蘑菇切片。
2.锅中水烧开,倒入几滴食用油和少许盐,将除洋葱外的所有蔬菜煮熟。将水挤出。水越干越好。煮牛肉时,加入适量的水。将料酒煮沸,备用。
3.拌饭辣椒酱可以按照上面的比例调整调味料(当然也可以根据自己喜欢的口味调整,不喜欢的白糖可以省略。)
4.铁锅烧热,倒入适量花生油抹匀,然后倒入米饭
5。然后将煮好的米饭放入上面的蔬菜、牛肉、洋葱和准备好的辣椒酱中。盖上盖子,关火一分钟。因为铁锅加热保温效果好,所以不需要太长时间。如果你像我一样喜欢把食物烧焦。如果可以的话,可以再煮一会儿吗?
6.搅拌均匀,开始吃……嗯~米饭烧焦了,好吃(就是锅巴~好吃,好香???)
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。