给孩子做牛肉的小窍门

给两岁宝宝做牛肉的做法有很多种，可以根据自己的口味来做。例如，最简单的方法就是将牛肉洗净，放入锅中煮至嫩，然后添加辅料。 ，切碎，搅拌，即可食用。考虑到宝宝还太小，身体各方面以及胃肠功能还没有发育完全，所以应该适当吃一些牛肉。

儿童牛肉小贴士图

番茄牛肉丸

用料

牛肉丸10个

番茄2个< /p> p>

大蒜，2瓣

盐，少许

葱，少许

逐步阅读方法/步骤

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1 /5

先将西红柿用刀切成横段，放入沸水中焯5分钟左右。

2/5

将番茄皮剥掉，切成小丁。

3/5

锅烧热，加入少许油，放入葱段和蒜末炒香。

4/5

倒入番茄丁，炒至番茄出汁，然后加入一大碗开水，中火煮约8分钟。

5/5

最后煮至汤底浓稠，加入牛肉丸，继续煮约5-6分钟；待肉丸煮熟浮起后，加入盐、葱花调味，搅拌均匀后即可出锅。

丸子汤

材料：200克牛肉、40克蛋清、10克小葱、20克淀粉

烹饪时间：25分钟

做法

2

将牛肉切成3厘米左右的小方块，倒入破壁机的研磨杯中。

切牛肉之前，先将其彻底浸泡2-3次，以去除血水。切好的牛肉可以用柠檬汁或者姜水腌制，可以去除牛肉的腥味。

做肉丸时最好用里脊肉。里脊肉该部分蛋白质和血红素铁含量较高，纤维较少，更容易让宝宝咀嚼和消化。

3

加入准备好的葱10克、蛋清40克、油少许，然后加入适量盐调味。

4

一只手握住杯子，另一只手握住点动按钮，每次保持 4-5 秒，然后松开。重复5-6次，将牛肉均匀地打散。

在慢跑模式下绞肉时，按住破碎的杯子。刚开始打肉泥时，很容易堆积，导致杯子重心不​​稳定，所以需要用一只手握住杯子。

5

将打发好的牛肉泥倒入碗中，加入20克生粉，搅拌均匀。

6

双手抓起牛肉泥，用虎口将肉丸挤出来，借助筷子放入锅中。

筷子可以提前在锅里烫一下，防止筷子被烫伤。粘着。

7

将全部放入锅中，用大火煮沸。煮至肉丸浮起来，然后转小火再煮5分钟。

因为肉丸的大小会有所不同，不同的大小会导致烹饪时间的不同。应该送多少把？

儿童牛肉综合食谱

宝宝辅食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一岁左右的时候添加牛肉辅食，但要在吃的时候适度。吃太多很容易导致上火。牛肉粥的做法有很多种，比如芹菜牛肉粥、泰式椰子味牛肉粥、蘑菇牛肉等。粥、滑蛋牛肉粥、菠菜牛肉粥、鸡蛋片牛肉粥、香菜牛肉粥、蒜苗牛肉粥、蔬菜牛肉粥。只要把牛肉煮到很好吃就可以给宝宝当辅食了。

一个完整的适合孩子的牛肉菜谱清单

将水牛肉煮熟，取出，顺着猪肉的方向打成泥，然后用绞肉机绞碎。

（我不知道你的宝宝有多少颗牙齿，然后10个月后，让牙齿变得精致一点。牙齿不要太薄，有利于锻炼他的咀嚼能力）。

我的做法：把切好的蔬菜和牛肉一起打成泥，锅里滴几滴油，把切好的菜汁炒一下，加入少量的盐，炒匀，加入少量的水。将其煮沸，从瓶中取出，并在冰箱中保存大约两天。每次孩子做饭时，加两勺粥或面条一起煮。孩子们很喜欢吃它。

儿童牛肉制作技巧视频

回锅牛肉特点：肉片完整，色泽枣红，鲜香醇厚。回锅牛肉的制作材料： 主料：胸罩350克调味牛肉。辅料：青蒜100克。调料：盐4克，酱油4克，甜面酱6克，酱油5克，葱2克，姜2克，花生油50克，辣椒油2克，甜酱油。

工艺：炒

口味：咸鲜美

时间：<10分钟

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热量：热量较高

原料：

酱油牛肉350克、青蒜100克、盐4克、酱油4克、甜面酱6克，葱2克，姜2克，花生油50克，辣椒油2克，甜酱油适量

烹饪步骤：

1。将煮熟的牛肉切成0.2*4厘米见方的片

2.青蒜去掉黄叶和根，洗净，切成3厘米段

3.葱、姜洗净切丝备用

4.将炒锅置于旺火上，热锅中倒入花生油，炒香加入甜面酱，炒出香味。

< p>5.然后加入切碎的洋葱、姜和煮熟的牛肉。加入精盐、酱油、甜酱油翻炒。炒2至3分钟。加入青蒜苗。待蒜苗成熟后，淋入辣椒油即可食用。盘

如何给孩子做牛肉

给宝宝做牛肉主要有三种做法。一种是做牛肉松，可以放在粥里，也可以拌面；

另一种是做牛肉松。剁成肉泥，葱切末，加入一些调料，拌匀，制成发酵牛肉饼；

第三步，将牛肉切成肉末，芹菜切碎，一起炒，然后拌匀他们连米饭一起吃。我女儿喜欢这三个，我希望您的孩子也会喜欢它们。

儿童牛肉是大家常见的菜谱

胡萝卜捣碎

第二步牛肉的纤维很粗，所以一定不能有筋膜之类的东西那。孩子们不能咬它。将肉洗净并使用。擦点料酒。我怕孩子吃不下，又冲洗了一遍

第三步用料理机将牛肉打成泥，加入少许葱姜

< p>第4步和胡萝卜搅拌泥

第5步：加入儿童酱油，少许糖，少许花椒水，重点来了，同志们，加入半个蛋清，顺时针快速搅拌，然后分三次加一点面粉，每次加完后搅拌均匀，加到感觉不那么散为止。将盘子放在盘子上，准备蒸。蒸熟了，从锅里拿出来。

最简单的小孩子吃牛肉的做法

你家孩子多大了？

如果宝宝两三岁了，牛腩会炖成浆状，喂一点就可以了。不然消化不了。

年龄较大的孩子可以多吃一些。

七八岁的孩子基本上可以像大人一样吃。可以给孩子炖牛腩什么的加胡萝卜什么的，牛小腿可以做成酱油牛肉。这些菜谱非常营养又美味，孩子们一定会喜欢的。

随着孩子的成长，时不时吃点牛肉是非常有好处的。

儿童牛肉食谱常用

牛肉与猪肉类似，可以与蔬菜搭配。

不过，牛肉有一点牛膻味，所以在烹饪前需要用一些生姜腌一下，以去除膻味。煮的时候把姜片去掉。

我经常做的是西兰花牛肉末、牛肉蒸蛋、牛肉粥、蔬菜牛肉丸

西兰花牛肉末

食谱：

将牛肉切成牛肉末

西兰花切成小片

锅里放少许油

把牛肉放下来翻一下炒至白色

将西兰花放入锅中，与牛肉末一起炒，加少许盐（如果不喜欢就不要放盐）一岁）

放入适量的水，煮沸即可。

牛肉蒸蛋

做法：

类似肉饼汤

将牛肉切成小块，或者用绞肉机剁碎。

准备半大碗水（一定要凉水，因为热水蒸出来的牛肉会很老），把牛肉放入水中，加少许盐（如果不加的话就不用放盐）一岁以下）

将牛肉放入碗中后，打入一个散养鸡蛋（一岁以下的蛋清去掉，只放蛋黄）

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放入锅中，大火蒸20分钟。

牛肉粥

做法：

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；

将米放入锅中煮粥照常；

粥快熟时，加入牛肉末，再煮10分钟

撒上葱花即可食用。

青菜牛肉丸

做法：

将蜜蜂切碎或者用绞肉机绞碎。

将青菜用刀切碎（因为青菜很容易煮熟，所以不需要切得太细）

将两种材料放在一起搅拌均匀

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捏切成小块，入蒸锅蒸10分钟即可食用。

平时容易上火的宝宝应该尽量少吃牛肉，因为牛肉性温。

以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望对大家有所帮助。如果您还有其他的建议，请留言，让我知道如何共同进步。