牛肉煮土豆丝的做法是大家都很常见的

牛肉逆纹切片

第2步

放入碗中，加入酱油酱汁、料酒、糖淀粉、香油，拌匀，腌一会儿

第3步

土豆切丝

第4步< /p>

用水淀粉冲洗掉表面

第5步

沥干水备用

第6步

葱姜蒜切碎

第7步

锅中倒入少许油，烧热放入牛肉

第8步

炒至牛肉变色即可出锅

第9步

将油倒回锅中，烧热，爆香姜蒜

步骤10

加入土豆丝

第11步

炒至土豆丝

第12步

加入牛肉翻炒均匀

第13步

加入酱油翻炒均匀

第14步

加入少许盐

第15步

翻炒均匀，撒上切碎的油洋葱

家常土豆丝炒牛肉

主料

牛里脊肉500克

辅料

p>< p>油4汤匙，盐适量，料酒1茶匙，小茴香1汤匙，洋葱1汤匙，姜丝半撮

第1步

牛肉一块里脊肉，横纹切成薄片。

第2步

将洋葱切成丝。

第三步

将洋葱丝放入牛里脊肉中，加入一勺料酒。

第四步

捣碎均匀，腌制20分钟。

第五步

炒锅烧热，先加入准备好的姜丝炒香，然后加入胡椒粉炒香。

第6步

倒入牛肉，大火炒香。

第7步

将牛肉沥干，加盐。

第8步

加入一勺孜然。

第9步

搅拌均匀，然后炒2分钟。

炒肉丝的做法土豆牛肉饭对每个人来说都是常见的

1。牛里脊肉半斤，洗净，切片。

2.加入少量生抽、老抽、盐、十三香、香油、胡椒粉、生粉拌匀。

3.锅中倒入色拉油，加热至70%至80%热，加入牛肉片。

4.将土豆去皮，洗净，切成片。淀粉用水冲洗一下捞出来控水！将辣椒、洋葱、姜和大蒜切碎，备用。

5.锅中烧热香油，加入葱、蒜、姜、辣椒炒香。

6.加入老干妈，炒至红油出

7。红油出来后，加入土豆片，加入生抽、老抽、盐、十三香翻炒。

8.将已经过油的牛肉片炒几下，加入鸡精和味精，翻炒几下即可出锅。

科莫n 牛肉土豆丝的制作小窍门

材料：

牛肉500克，土豆2个，葱2根，姜2片，酱油1勺，料酒1勺，1汤匙盐

如何制作牛肉土豆条：

第1步

将牛肉切成条。

第2步

将土豆切成条。

第三步

将葱、姜切碎。

第四步

将姜面、辣椒面、大料面、老抽倒入葱碗中。

第五步

冷锅里的油冷却，油量是平时炒菜时的两倍。当油热时，加入牛肉并翻炒。

第6步

大火炒至牛肉变色。加入刚刚准备好的洋葱和姜，倒入水，水必须没过肉，煮30分钟，加入土豆。继续煮15分钟，直到汤收干。

第7步

从锅中取出。

炒牛肉的综合食谱土豆丝

材料

更多

熟牛肉500克、红烧牛肉汁500克、土豆片300克、茄子300克、电磁炉炒锅

1/红烧牛肉汁是用煮熟的牛肉汤加佐料，然后将牛肉块浸泡。

2/泡好的红烧牛肉汁还有浮油，可以用来做炖菜。将准备好的电磁炉炒锅清洗干净后，放入炒锅中，打开开关。

3/将电磁炉炒锅火调至中小火煮沸，然后将准备好的蔬菜放入炒锅中。

4/土豆是纯牛肉的最佳配菜。将准备好的土豆片放入红烧牛肉汁中，电磁炉火调至中小火，盖上锅盖焖煮。

5/土豆煮6分钟后，将准备好的茄子块放入锅中，盖上锅盖，小火煮。

6/红烧牛肉的自制方法是：将煮熟的牛肉浸泡在水中用调料调好的酱汁，用泡好的牛肉汁炖土豆、茄子块。

7.美味可口的红烧牛肉炒土豆片就完成了，可以开吃了。

牛肉丝烤土豆的做法

红烧牛肉（土豆）最简单的做法：上好的牛肉，切块，锅里热油，把肉炒干水分，加入少许料酒，炒干，然后加入少许海天酱油上色，加入海天酱油，不加盐，翻炒，加水没过肉，烧开，然后用砂锅或铁锅置于微火上（保持水沸腾但不沸腾的状态），煮1-2小时。如果你认为它已经烂了，就加入土豆，煮至土豆泥状。用高温沥干水。不要让它太干。加入胡椒粉和少许味精。就是这样。

牛肉丝土豆丝的做法是一道家常菜

豆芽、豆腐皮、莲藕、土豆、山药、生菜、白菜等

做水煮牛肉，除了比较新鲜的牛里脊外，我们用的其他食材可以根据自己的喜好来搭配，比如豆芽、豆腐带皮、莲藕、土豆、山药、生菜、白菜等。如果是能吃辣的家庭，可以用麻辣烫的火锅底料。

土豆煮牛肉丝的做法：一道家常菜的菜谱

做煮牛肉，主料最好是牛里脊肉（牛里脊肉不好切），还有很多其他的配料可以做。匹配。没有特殊要求，可以根据自己的喜好来搭配，比如豆芽、莲藕、青笋、土豆、白菜、豆腐、黄瓜、小白菜等。如果你的家人能吃辣，你可以使用麻辣火锅底料。

土豆丝炒牛肉的做法是一道家常菜

做法：

土豆削去皮，洗净将它们切成中等厚度的条状。 （太薄了，炒的时候容易烂；太厚了，不容易熟。）

将青椒切成丝备用。

将切好的土豆丝泡在水里。 （泡好的土豆丝炒的时候不会粘锅，泡水后也不用担心土豆丝氧化

牛肉逆纹切丝。（对于牛肉，选择牛里脊肉，这个部位的牛肉比较嫩，适合炒，一定要逆纹切，如果牛肉顺纹切，吃的时候会嚼不动.）

将切好的肉切成块，将牛肉放入清水中清洗几下，将牛肉内部的血水洗掉。

将洗净的牛肉取出，挤干把里面的水倒掉，加入少许料酒、生抽、老抽拌匀，先去掉鱼腥味牛肉，增加风味和色泽。

然后在牛肉中加入少许水淀粉，拌匀，然后加入一小勺油。 （给牛肉上浆时加水淀粉可以让牛肉更嫩。加油可以让牛肉在锅里更容易散开，不会粘在一起，还能锁住牛肉里的水分，让牛肉更嫩。）< /p>

取一个小碗，加入2汤匙生肉。烟熏，半勺盐，半勺糖，半勺老抽，然后加入几滴香油拌匀，备用。

将油倒入锅中，待油热，加入牛肉丝快速翻炒。

牛肉变色后，将牛肉捞出备用

锅中倒入少许油，油热后加入土豆丝翻炒均匀。

炒至土豆丝半透明熟后（能用铲子捣碎的土豆丝就熟了），倒入准备好的s酱，炒均匀，然后加入青椒丝，炒至青椒丝断。

倒入炒好的牛肉丝，炒均匀。

出锅了，这道青椒土豆丝炒牛肉就做好了

如何做美味又简单的土豆丝炒牛肉

牛肉砂锅粉丝

用料

牛肉汤适量；火锅底料适量；盐适量；鸡精适量；六月豆沙适量；胡玉梅豆瓣酱适量；郫县豆瓣酱适量；老抽适量；蚝油适量；白糖适量；各种蔬菜适量

方法

准确准备一锅汤，最好是牛肉汤（牛腩洗净，加适量水、葱、姜片，煮赢e 熬一锅汤底，牛腩切片）。这次没有牛肉，就用排骨汤来代替

把汤烧热，倒入一块火锅底料，真的就一小块

加适量的六月豆瓣酱

加适量盐和鸡精

来点白胡椒

来点辣椒油

来点郫县豆瓣酱

来点胡玉梅豆瓣酱，一些糖，蚝油，老抽

倒入泡好的粉丝和平菇

最后倒入菠菜、绿豆芽、香菜，撒上适量的葱花和蒜苗。喜欢什么蔬菜就加什么，海带、土豆、莲藕片、千丈、豆腐……

家常炒牛肉

用料

牛肉200克；芹菜适量；半根胡萝卜；洋葱适量；青椒1个；生姜1小块； 23瓣大蒜； A胡椒粉适量；调味料……；适量的油；生抽适量；料酒适量；少许糖；淀粉少许；食用油适量；食用盐少许；香油少许

做法

将上述材料浸泡，洗净切块备用。将牛肉用过滤水浸泡约15分钟，冲洗干净后挤干水分，加入上述调味料腌制备用。

锅热后，倒入少量食用油，放入花椒（加花椒时要小火，不然花椒会糊状，而且会苦）< /p>

等到四川花椒香了。加入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色。 （不易煮太久，否则牛肉会变味）

将炸好的牛肉装盘，待变色备用。

锅洗净，倒入少量食用油，放入蒜片，胡萝卜翻炒片刻。

加入青椒、洋葱、芹菜和牛肉继续翻炒均匀。

炒的时候可以加入2汤匙开水，搅拌均匀，撒入少许盐，撒上香油调味即可关火。

盛盘，有菜有肉，简单又美味，赶紧上饭吧

咖喱牛肉/炖牛肉/五香牛肉

< p>主料

牛腱子肉500克； 3个青葱；姜3片；八角1个； 1片肉桂皮； 1片月桂叶；当归2片； 2颗白豆蔻；陈皮1片；花椒10颗；白胡椒粒。辣椒10粒；盐10克；咖喱粉20克

做法

准备材料。准备重新开始是我的习惯。中间要花很多时间才能找到。

洗掉牛筋上的血水。锅中倒入冷水a和漂白。取出来，用热水洗去浮沫。焯烫至用筷子扎不出血为止。

除盐和咖喱粉外，所有调味料用冷水加入锅中。大火煮开后，加入牛筋。

煮沸后，转小火，等待45分钟。

沥干香料。加入盐和咖喱粉，小火煮15分钟。用筷子就能轻松戳穿。

从锅里出来。分成小份并存放在冰箱中。三天内吃完请冷藏，三天内不吃请冷冻。

土豆丝炖牛肉的做法

材料

牛肉200克

土豆400克

胡萝卜1块

< p>葱1个

生姜3片

食用油3汤匙

盐1茶匙

Vida Beauty Premium料酒1汤匙

维达蚝油1汤匙

六月鲜李1汤匙酱油

生粉1汤匙

葱花1汤匙

步骤

第1步

< p>牛肉切片，姜切丝备用；

第2步

加入料酒；

第3步

加入油、盐、蚝油；

步骤4

加入玉米淀粉，拌匀，腌制30分钟；

步骤5

土豆去皮，切丝，泡水;

第6步

胡萝卜切丝，葱切碎；

第7步

沥干土豆，烧热油锅中，将牛肉炒2分钟，加入酱油，翻炒均匀，起锅备用；

第8步

重新加热锅，加入胡萝卜和土豆丝翻炒；

第9步

变软后，加入牛肉翻炒3分钟；

第10步

加入豆瓣酱，翻炒均匀，起锅，撒上葱花。