材料

牛肉150克，小白菜3片，胡萝卜1小块，洋葱半个，蛋清半个，1个适量淀粉

1.将牛肉洗净，用料理机打成泥备用

2.将小白菜、胡萝卜洗净，焯水后捞出切碎，葱切碎备用；

3.将牛肉打成泥，与切碎的蔬菜混合。 1岁以上的宝宝，可以加少量盐调味。您也可以跳过它。顺时针搅拌；

4.将水放入锅中煮沸。不要等到水烧开。水将开始冒泡。丸子煮好后，转小火，放入丸子，待丸子浮起来后，撇去浮沫，捞出；

5.煮熟的牛肉丸可以搭配一些蔬菜汤吃，比如西红柿、土豆。汤的味道会更浓郁，口感也会更好！

1.在材料

熟牛肉500克

小白菜2颗

粉丝一小把

葱半根

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生姜2片

大蒜4瓣

辣椒2个

辣小米4粒

2汤匙极鲜味

用油1汤匙

干红辣椒5个

盐4克

十三香半调料勺

2.煮牛肉炖牛肉的步骤

第1步

小白菜切片，干红辣椒洗净，用开水泡软，剁成糊状，备用泡辣椒的水

第2步

粉丝提前用温水浸泡

第3步

牛肉切片放入酱汁中备用

第4步

加热油，加入姜和大蒜，如果有味道就加入牛肉

第5步

将牛肉炒至金黄色，加入切碎的辣椒酱

第6步

加入小白菜，炒匀

第7步< /p>

放入粉丝，翻炒均匀，加入蚝油，盐，十三香，翻炒均匀两分钟，倒入泡过干辣椒的水，转小火煮几分钟

第8步

最后加入辣椒小米、辣椒、葱切段。

分享一周菜谱，帮助你减脂产奶。

周一：早餐：小米蒸糕、藜麦红米粥

中餐：鸡蛋炒虾、白菜炖豆腐、无花果百合汤、杂粮饭

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加餐：核桃

晚餐：蘑菇丝炒茭白、蒸鳕鱼、绿豆薏米粥

小吃：牛奶、水果沙拉

周二：上午：秋葵蒸蛋、双春粥

中：红烧鲫鱼、煮羽衣甘蓝、青菜、肉丁面

加餐：松树坚果

晚餐：清炒鸡肉生菜、sti胡萝卜炸鸡柳，海带排骨汤，杂粮包子

小吃：牛奶布丁，樱桃

周三：早餐：煮鸡蛋，葱油饼，核桃花生米饭粥

中：彩椒炒牛肉，蒜蓉粉丝小白菜，羊肚菌汤，杂粮饭

加餐：山核桃

晚餐：玉虾、麻油菠菜、紫菜蛋花汤、杂粮米饭

零食：酸奶、苹果

周四：早餐：炒白菜和、奶黄包、藜麦和黑米粥

中：虾豆腐、土豆炖牛腩、冬瓜排骨汤、杂粮饭

加餐：栗子

晚餐：番茄龙鱼、炒生菜、干贝芡实汤、杂粮包子

零食：桂花陈皮饮料、橙子

周五：早餐：菠菜拌配香油、煮鸡蛋、小虾

中：猪肉豆腐、豌豆炒牛里脊、山药百合莲子汤、杂粮饭

小吃：开心果

晚餐：蚝油生菜、糯米蒸排骨番茄鸡蛋面

零食：牛奶、猕猴桃

周六：早餐：炒蔬菜、花木、藜麦扁豆粥

中：炒西兰花、蒸鲈鱼、蘑菇丸子汤、杂粮饭

零食：澳洲坚果

晚餐：炒三色虾、炒西葫芦木耳、菠菜和鸡蛋面

零食：姬松茸山药汤、草莓

周日：早餐：肉末蒸蛋、黑麦包子、凉拌藕片

中：盐水虾、炒白菜、玉米排骨汤、杂粮饭

零食：花生

晚餐：炒木耳山药、青椒炒肉丝、百合和莲子汤、杂粮米饭

零食：酸奶、香蕉

将小白菜洗净，加入高汤煮至底部，将小牛肉煮熟放在小白菜上面，撒上青椒和红椒，淋上一些热油即可。

小白菜半颗

熟牛腩250克

开水一汤匙

辅料

葱花少许

姜末少许

干辣椒2个

郫县豆瓣酱1勺

盐少许

1.红烧牛腩片。

2.将小白菜洗净，切成段。

3.准备好配件。

4.锅烧热，倒入油，加入葱、姜、干辣椒炒香。

5.倒入郫县豆瓣酱。

6.炒约10秒。

7.加入小白菜翻炒均匀，炒约1分钟至微软。

8.倒入牛肉，稍微搅拌一下，倒入一汤匙开水，因为小白菜是elf容易渗水。

9.煮约2分钟，撒盐，大火收汁。

1/10

炖牛肉/炒白萝卜。牛肉和萝卜一起吃非常美味，尤其是冬天。吃这道菜既温暖又健康又营养。因为他们说：“冬天吃胡萝卜，夏天吃姜”。如果炒的话，以将萝卜切成丝为宜。如果是炖的话，适合切成小片或者丁。

2/10

牛肉/内脏与大白菜/小白菜一起煮。不仅牛肉配萝卜好吃，大白菜也一样好吃。就像火锅一样，大白菜不需要炒。洗净后放入锅中煮至熟软即可。

3/10

牛肉炒红薯。大家都应该知道，豆薯可以生吃，味道也不错。也可与新鲜牛肉一起炒。将冷土豆切成小而薄的片。铜将牛肉切成小块。不需要在水里煮，直接炒就可以了。吃起来酥脆，牛肉味十足，非常美味。如果煎的时候太干，可以加点汁。

4/10

魔芋豆腐炖牛肉。魔芋豆腐本身就很美味，和牛肉一起炖就更美味了。先加入油，加入花椒，然后加入牛肉翻炒，然后加入魔芋豆腐，加入大蒜，也可以加入十三香等调味料，一起在锅里炒几分钟，然后加入水和煮至软。吃了。

5/10

炒牛肉和芹菜。芹菜炒牛肉是一道下酒非常香的菜肴。这个我不需要多说。做法是直接炒，不用煮。主要原料是新鲜牛肉和芹菜。

6/10

酸豆炒牛肉。我最喜欢的口味是酸豆炒牛肉，因为它是一道非常美味的配菜，当然e 一定要炒得好。而且成分也必须好。我在这里推荐这道菜。你可以尝试炒一下。如果成功的话，那是非常美味的。我只吃过，不知道具体做法。应与一些姜、蒜、辣椒等调味料一起炒。不要加水。这不是煮菜，而是炒菜。

7/10

牛肉葫芦炖菜。这种吃法并不常见，但是你可以尝试一下。当季的时候和牛肉一起煮也不错。葫芦切成小块，不要切太大，味道不好。先将葫芦炒至半熟，然后放入碗中，炒牛肉。最后加入冬瓜，与水一起炒，小火煮至熟。然后就可以吃了。

8/10

牛肉和煮土豆。这种方法中，土豆被切成小块，煮之前不需要泡在水里去淀粉，因为与炸土豆丝不同，它们需要酥脆的质地。这里只有粉红色的才好吃。这种方式应该还是比较常见的，就不详细说了。

9/10

炖牛肉/炒扁豆。每年十月份左右，家里种的扁豆就已经结果了！这时，新鲜的牛肉和新鲜的扁豆在一起，味道鲜美。先炒，然后炖，直到扁豆熟软为止。这个时候牛肉已经入味了。家里人都喜欢吃这道菜。炖时只需将其劈成两半，切丝炒即可。炖菜选择整颗青扁豆，味道鲜美。炒的时候要选带红色的，味道鲜美。

10/10

牛肉/黄油炖芥末/青菜。又称棒菜。先用油炒牛肉，然后加入青菜炒几分钟。然后加水，焖一下。如果你喜欢脆脆的口感，就可以开始吃了。我个人喜欢炖到熟为止。牛肉也很好吃，特别好吃。

谢谢邀请，我推荐用牛腩~

萝卜牛腩汤

配料：牛腩、白萝卜、八角、香精、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、香油、花椒油、鸡精、辣椒油、切碎葱，香菜。

方法：

1．将买来的牛腩先用水洗净，然后用清水浸泡2小时左右，去除血水。将泡好的牛腩切成小块，放入沸水中焯一下。

2.将焯水的牛肉放入锅中，加入适量的水，和配料。大火煮沸后转小火煮约2小时。

3.将白萝卜去皮切块，将白萝卜倒入汤中。继续煮约40分钟。

4.汤煮开后，锅里就不用加盐了。你可以把它放在碗里，加入盐和其他你喜欢的调味料。我们一般都会另做一个蘸酱来蘸。吃起来，味道棒极了，多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。