宝宝的胃容量有限，应少食多餐。一岁半之前，可以给宝宝喂三餐加两份零食，零食时间可以在下午和晚上；一岁半后可减为三餐一零食，零食时间可在下午。不过，添加零食时要注意：一是零食要适量，不宜过多；二是零食要适量，不要过多。其次，时间不要离主餐太近，以免影响主餐的食欲，也不要随意给宝宝吃零食，否则久而久之会造成营养失衡。 2.多吃蔬菜和水果。宝宝日常营养的主要来源之一就是蔬菜，尤其是橙色和绿色蔬菜，如西红柿、胡萝卜、油菜籽、青椒等。这些蔬菜可以加工成切碎、软的菜末、炒菜、调味等。 ，并与给宝宝吃米饭。需要注意的是，水果也应该给宝宝吃，但水果不能代替蔬菜。 1~2岁的宝宝每天应该吃150~250克蔬菜和水果。 3、适量摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆类、蛋类等含有大量优质蛋白质。可以用这些食物做汤，或者给宝宝喂一些容易消化的食物，如肉末、鱼丸、豆腐、蛋奶冻等。 1～2岁的宝宝每天应吃肉类40～50克、豆制品25～50克、鸡蛋1个。牛奶的营养成分很丰富，尤其是钙，有利于宝宝的吸收，所以这个时期牛奶还是有必要的。是宝宝不可缺少的食物，每天应保证250-500毫升的摄入量。 5、粗细粮并食，避免维生素B1缺乏。主食可以吃软饭、稀饭、包子、馄饨、饺子、包子等。如果你不吃太多也没关系。每日摄入量约为150克。对于一岁到两岁的儿童，饮食正在从乳制品为主转向谷物、蔬菜和肉类。儿童的食物种类和烹饪方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不宜相同，而应在一周内有所不同，以给宝宝新鲜感，增加食欲。具体来说，每天应有牛奶200-400毫升，鸡蛋1个，肉类（家禽、鱼或牲畜）50-100克，谷类、豆类100-150克。以孩子一天的饮食为例： 早餐：牛奶（200毫升）面包（25克）（早上6点左右） 早餐加餐：炖鸡蛋（一个鸡蛋，5克植物油）（早上8点左右） 午餐：软米饭（米40-50克）蒸带鱼（带鱼30克，盐少许）虾米炒青菜（虾米3克，青菜50克，油5克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克）豆腐10克）（中午12点左右） 中午甜品：菜肉包一个（面粉25克，肉10克，蔬菜10克），橘子（50克）（下午3点左右） 晚餐：软米饭（大米40-50克），虾仁炒豌豆（虾仁25克，豌豆15克，油5克）苹果（100克）（下午6点左右） 晚点心：牛奶（200毫升）（左右晚上10点）一到两岁儿童一周营养食谱： 周一早餐、烂面食、午餐 晚餐蔬菜、肉、米饭、骨头汤、蒸鱼饼 茄子豆腐鸡蛋汤 周二早餐、蔬菜粥 午餐, 肉末, 菠菜, 汤面, 晚餐, 阳光绿粥, 肉松, 周三早餐, 肉末蛋奶冻, 午餐, 多彩蔬菜面, 晚餐, 蔬菜肉饺子, 周四早餐, 鸡肉粥, 午餐, 豆腐, 菜疙瘩汤、晚餐、米糊、蛋黄和胡萝卜泥、周五早餐面糊 汤 午餐 葱虾面 晚餐 P简单汤 豆腐、青菜、骨头汤 周六早餐 鱼蛋奶冻 午餐 牛奶面包粥 蛋黄 晚餐 蔬菜、鱼泥、白粥 周日早餐 鱼肉松粥 午餐蔬菜 鲜肉馄饨 晚餐 胡萝卜牛肉粥 推荐1-2 准备1岁孩子的零食： 1、疙瘩汤：一汤匙面粉中放入1/4个鸡蛋和少量水，用筷子搅拌成小疙瘩，加入切碎的胡萝卜、白菜各两小勺放入肉汤煮软后，将面疙瘩一点一点地加入肉汤中煮。 2、蒸鱼饼：将1/2鱼去皮，去骨、刺，磨碎；与豆腐糊拌匀做成小饼，入蒸锅蒸熟，鱼汤烧开，加少许盐，最后将蒸好的鱼饼放入鱼汤中煮。蒸鱼饼的特点是不破坏鱼肉中的营养成分。 3.虾仁、豆腐、虾仁2只、豆腐一小块，豌豆苗2、3个，煮熟切碎，放入锅中，加入切碎的生蘑菇，加入海鲜汤煮至熟，薄薄的收汁少许。 4、蛋奶煎饼：将面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、糖混合至光滑。将锅烧热，倒入面糊，摊成薄饼。还可以根据孩子的口味，加盐和葱花代替糖，制作出咸味的蛋糕。 5、蒸糕：油50克，温热，糖250克，放入盆中搅匀，边搅拌边打入5个鸡蛋。搅拌成白色稠糊状，然后加入300克面粉，搅拌成面糊。可以加入适量的水果碎。然后将面糊倒入模具中蒸熟。 6、莲藕银耳汤。原料：鲜莲藕1节，银耳6～12克，白糖适量。做法：将银耳去毛，洗净，放入砂锅中小火煮。洗净并去皮鲜莲藕切块，用水焯一下，取出，放入银耳汤中，用小火煮，加白糖，离火晾凉。