牛肉酱制作视频

材料

牛排骨500克

葱半个

姜6片

1次烹饪酒勺

香油1勺

大料1勺

甜面酱1勺

生抽酱油1勺

盐半茶匙

糖2汤匙

花椒油1茶匙

做法步骤

1.准备肥瘦牛肉一块，将排骨放入锅中冷水焯一下。不需要剪掉它。将整块焯水，倒入1勺料酒

2。打开锅，拍去血沫。尽量撇去血沫，肉焯水留着备用。

3.将焯好的肉放入电饭锅或高压锅中，加入3根葱、3片姜片，倒入焯肉的水，煮30-40分钟

4。炖好后放凉，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏5小时。如果你没有足够的时间e，你不需要冷藏它。冷藏只是为了让肉更紧实，更容易切成整块

5。冷藏后取出，逆纹切成厚片，或切成条、块

6。将大葱切成3-5小段。如果有葱叶，拍拍它们和3片姜片。片。锅烧热，加入香油，将大料磨碎，小火炒香，加入葱姜炒至葱姜焦黄

7。煮红酱：加入甜面酱，炒至熟，煮酱油，倒入牛肉炖汤，转大火煮沸。煮沸后，小火煮约5分钟，除去残渣。

8.加入牛肉片，加半茶匙盐，口味淡的话可以不加；加入2汤匙糖，转小火，让牛肉煮一会儿

9。将牛肉从中间到全部用玉米淀粉勾芡双方。目的是用淀粉把牛肉粘在一起，这样肉就不会轻易散开

10。最后倒入灵魂花椒油即可上桌，并饰以香菜。

如何制作牛肉酱视频

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制作牛肉酱综合视频

准备一斤新鲜牛肉小腿。 。

锅中加入十三香、花椒粉、生抽、八角、大料，水煮一小时。

。加入筋肉。煮三个小时。 。牛肉酱做好了

如何制作牛肉酱视频

材料

半肥瘦肉末（500克）

甜面酱（适量）< /p>

黄瓜（1根）

韭菜（1根）

老抽适量

醋适量< /p>

大蒜适量

步骤

1.将黑酱油和黄酱油倒入一个大碗中，然后加入150毫升水，用筷子慢慢搅拌均匀；将葱切成细片，放在一边。

2.将油倒入锅中并加热。油热后，加入葱末翻炒。半分钟后，加入肉末，炒至变色、脱水。然后倒入拌匀的黄酱，慢慢翻炒。炒7分钟。

酱牛肉制作视频教程

回锅牛肉特点：肉片完整，色泽枣红，鲜香醇厚。回锅牛肉的制作材料： 主料：红烧牛肉350克。辅料：青蒜100克。调料：盐4克，酱油4克，甜面酱6克，酱油5克，葱2克，姜2克，花生油50克，辣椒油2克，甜酱油。

工艺：炒

口味：咸鲜美

时间：<10分钟

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卡路里：嗨热量较高

原料：

酱油牛肉350克、青蒜100克、盐4克、酱油4克、甜面酱6克、甜面酱2克葱、姜2克、花生油50克、辣椒油2克、甜酱油适量

烹饪步骤：

1．将煮熟的牛肉切成0.2*4厘米见方的片

2.青蒜去掉黄叶和根，洗净，切成3厘米的段

3。葱、姜洗净切丝备用

4.将炒锅置旺火上，热锅倒入花生油，加入甜面酱炒至香气40%温热

5.然后加入葱丝、姜丝和煮熟的牛肉。加入精盐、酱油、甜酱油翻炒。炒2至3分钟。加入青蒜苗。待蒜苗成熟后，淋入辣椒油即可食用。电镀

如何制作牛肉酱视频

这张蓝光原盘被形象地称为“博洛尼亚盘子”。除了主视频被“切割”成多个 m2ts 文件而不是单个文件外，还有预告片、精彩片段、广告、相册和彩蛋等小片段。

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