1、材料：番茄1个、黄豆芽120克、土豆1个、胡萝卜1个、白菜240克、洋葱1/2个、黄芪12克、党参12克、枸杞6克。

2.辅料：盐2茶匙，胡椒粉1茶匙。

3.将黄芩、党参、枸杞加入8碗水中煮沸。剩下6碗左右时，去掉残渣，留下汤。

4.黄豆芽洗净沥干水分；洋葱去掉旧膜，切丁，胡萝卜去皮切丁。

5.将卷心菜洗净切丝，西红柿和土豆去皮切块。

6.将配料加入汤中并煮沸。小火煮至汤浓稠。加盐调味并撒上胡椒粉。

主要原料

青菜80克

豆腐150克

20金针菇克

辅料

猪油5克，2碗水、盐3克、鸡精2克

第1步

将蔬菜洗净。

第2步

将豆腐切成小块。

第三步

然后将豆腐放入热水中煮两分钟。

第4步

加热锅，直至加入猪肉。

第5步

加入青菜翻炒。

第6步

炒香后，加入一大碗水。

第七步

大火煮沸。

第8步

然后加入豆腐，用大火煮。

第9步

煮沸后，加盐煮5分钟。

第10步

煮至豆腐香味四溢，加入金针菇。

步骤11

然后大火煮5分钟。

第12步

焖至香味四溢后加入鸡精。

第13步

将杉木均匀地放在盘子上。

烹饪技巧

冬天来一碗。

烧热油，把油煎一下用中火加热瘦肉。将卷心菜和你最喜欢的配料（洋葱、生姜、胡椒等）沥干，然后慢慢煎。白菜出水后，放一小碗水，加入豆腐、盐，盖上锅盖，然后把水烧开！用紫菜和土豆丝做一道汤，老少皆宜！

材料

土豆适量

豆腐适量

做法/步骤

1

豆腐切成方块，放入沸水中焯一下，去除豆腥味；土豆切成滚刀块，备用；

2

葱、姜、蒜切末，加少许酱油，放入小碗中。锅里放入植物油。油完全烧开后，用勺子舀出一些，倒入小碗中，让香气释放出来；

3

锅内留少许底油，放入将一半调料放入小碗中，放入锅中，加入土豆炒香，加入汤，大火煮沸；

4

加入豆腐块、盐，小火煮；

5

土豆完全煮熟后，加入鸡精，从锅中取出，放入汤碗中，加入剩下的一半调味料，倒入滴几滴芝麻油，撒上切碎的香菜。

法衣嫩豆腐汤

材料

嫩豆腐250克，细末适量盐、味精、香油。

方法

1.将软豆腐切成厚片。

2.取出汤锅，加入水。先倒入豆腐，加适量细盐。汤用大火烧开后，继续煮5分钟，加入味精，淋上香油，盛入碗中。

做法二：鸡蛋豆腐汤

材料

豆腐

鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、干虾

盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法

1.锅置火上，倒入油，锅中加入葱、姜，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，然后加入海带、虾米煮一会几分钟；

2.将紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉放入汤碗中，鸡蛋打散，撒入锅中，从锅中取出，倒入碗中。

食谱：三瘦肉豆腐汤

材料

豆腐 - 1/20块，酱油 - 一些，高汤 - 2汤匙

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做法

(1)将豆腐焯水，捣碎。

(2)将豆腐泥和汤汁倒入锅中煮。

(3)加少量酱油调味。

菜谱：四蛋皮豆腐汤

用料

豆腐150克，瘦猪肉10克，鸡蛋1个，生姜1片，小块香菜1条、淀粉1支、食料适量配料：食用油30克，高汤1茶匙，精盐3汤匙，白糖5克，味精3克，味精5克

做法

1．豆腐切块，瘦猪肉切末。 、姜切末，香菜切段；

2.鸡蛋打散，锅烧热，加少许油，倒入鸡蛋并铺上蛋皮，倒出切块；

3.锅中热油，放入姜片，加入高汤烧开，加入豆腐丁、瘦肉末，加精盐、味精、白糖，用水淀粉勾芡，打入鸡蛋，倒入香油，加入香菜。

菜谱5韩式豆腐汤

材料

道米水韩式味噌2汤匙韩式辣白菜200G

豆腐汤

豆腐汤

韩式豆腐汤>

泡菜汁，西葫芦，土豆，大葱，辣椒和胡萝卜

内酯豆腐或北豆腐高汤，精盐

方法

1.准备洗米水适量，第二次就更干净了。

2.水烧开后，添加2汤匙韩国黄豆酱。

3.豆瓣酱加水拌匀后，加入韩国辣白菜和泡菜汁，约200克。

4.将上述材料煮沸1或2分钟。加入西葫芦、土豆、大葱、辣椒和胡萝卜；

5.最后加入肥豆腐或北豆腐和高汤精。 ，几分钟后即可开始使用。

菜谱：一品豆腐汤

概述 【菜名】一品豆腐汤

【特点】口味鲜嫩，色泽黄白。

材料

丝豆腐（250克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（60克）、味精（少许）、鸡蛋（3个）、精盐（少许） ）、水炒竹荪（40克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（1碗）

做法

豆腐捣成泥，过细筛；用于鸡肉 将鸡肉用刀背捣成肉末，加少许水溶化，去掉鸡筋，拌入豆腐中；取出蛋清并搅打向上。 2、将以上材料混合，加入盐、味精、胡椒粉，倒入盆中摊开（盆上先抹点油，防止豆腐和鸡肉末粘连），用一些彩色肉类和蔬菜表面的成分。 （你可以自行决定），做一些花，树或者其他图案来点缀它。然后在笼子里蒸七分钟后再吃。 3、热鸡汤中加入竹荪和绿叶蔬菜，然后将蒸好的豆腐倒入即可享用

做法7

材料：火影卷1/4一块豆腐1/2盒芥菜120克

鲜虾6只，干贝3只，蛤蜊6只，花枝75克

辅料：姜片，胡萝卜片，1000cc水，1个茶匙海鲜火锅汤粉

麻油白胡椒

做法

1.将所有材料洗净，火影卷切成薄片，半盒豆腐切成4块，芥菜切段o 对角切片。

2.将扇贝切片，雕花，切成小块。将生姜和胡萝卜切成薄片，放在一边。

3.烧开一锅开水，将芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝分别焯一下，沥干备用。

4.另锅中放入1000㏄水和调味料。

5.将以上材料全部放入锅中，用中小火慢慢煮至沸腾。最后淋上少许香油和白胡椒粉即可食用。

一品豆腐汤的详细介绍，一品豆腐汤的制作方法及类别，主辅料及各种原料，烹饪方法，菜谱营养介绍以及一品豆腐汤的配方。

蚕豆紫菜豆腐汤

材料：紫菜半两，虾半两，嫩豆腐一块切丁，三两瘦猪肉一块，姜一块，芹菜一小段ry（或两个葱）切碎。材料： 腌料：生抽半汤匙，生粉半茶匙，油半汤匙。调料：水或汤四杯，盐半茶匙，糖

做法：生抽1茶匙，生抽半汤匙，古月粉少许。

2.将猪肉洗净，擦干水分，切块稍切碎，加入腌料拌匀。

3.将虾浸泡至软并沥干。

4.将海带放入锅中（不要加油），用小火炒一会儿，直到海带稍硬，捞起，洗净，切成小块。 （炒海带可以去除腥味，附着的沙子也很容易洗掉）

5．加入一汤匙油，放入猪肉炒至熟，捞起容器，沥干油和水。

6.用锅中剩余的油，加入虾米和姜，炒香。加入调味料，紫菜和豆腐煮沸。再煮五分钟。加入猪肉和芹菜，煮至猪肉煮熟。将汤面中的气泡去掉，盛入碗中。

材料

材料：冬瓜500克，豆腐450克，香菇3个，红辣椒1个，青椒1个，青椒100克左右培根75克，姜丝1撮，葱2根。

调料：蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、香油1汤匙、生粉1汤匙、红酒2汤匙，1个水杯。

做法

1. 将香菇用水浸泡过夜。烹饪时，将其取出并切丁。保留大约 1 杯浸泡蘑菇的水。加入培根、红辣椒和青椒。将辣椒和葱叶也切成丁备用；

2.豆腐切成小块，两面煎炸至金黄色，捞起备用，锅底留油；

3.加入生姜1撮冬瓜丝，炒至生，捞起；

4.准备一碗酱料，调料：蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、香油1汤匙、生粉1汤匙、生粉2汤匙红酒1杯，泡香菇的水1杯，搅拌均匀；

5.将火调至中火，加入培根块；

6.将培根块炒至出油，倒出油；

7.倒入肉汁，加入红、青辣椒、蘑菇和葱叶各1/2，翻炒几下；

8.倒入冬瓜和豆腐，搅拌均匀就可以了。首先，将蔬菜舀到盘子里，然后将锅里的汁倒在蔬菜上，撒上剩下的葱。颗粒，你完成了

材料

羊杂500克

土豆1个，豆腐半块（切丁）

葱、姜、蒜各适量

油辣椒1勺

姜粉1勺

盐1勺

生抽1勺

老抽1/2勺

料酒1勺

陈醋1勺

水适量

食用油少许

做法

1/9 锅中热油，加入葱姜蒜爆香

2/9 加入羊肠炒出油脂

2/9 加入羊肠炒出油脂

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3/9 加入羊杂炒出蒸汽

4/9 加入姜粉、胡椒粉、盐各一小勺

5/9加入料酒、生抽一勺、老抽半勺

6/9加适量水，小火煮20分钟

7/9 加入豆腐和土豆再炖10分钟 分钟

8/9 加入一勺油辣椒和适量香菜

9/9 搅拌均匀。

酸菜豆腐汤的做法如下：辣白菜250克，豆腐150克，土豆1个，金针菇50克，绿豆芽50克，韩式辣酱2汤匙、白糖5g、香油适量、生抽25g、白芝麻适量、淘米水2000ml

做法

1.五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切块，韩国辣白菜切块；将香菇挤出水分，切成条；去掉大葱的头和尾，切成细条。

2.烧热半锅水，加1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅拌打散，焯水1分钟，捞出沥干水分。

3.烧热1汤匙油，加入五花肉，中小火炒至出油，待呈金黄色，捞起五花肉，倒出余油。

4.再加入一汤匙油并加热。加入蘑菇和辣白菜，炒香。加入鸡汤并搅拌均匀。

5.倒入五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，盖上锅盖，中火煮5分钟提味。

6.倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，中火煮至沸腾，撒上葱丝即可食用。