材料：

牛腩

面条

青菜

葱姜< /p>

冰糖

郫县豆瓣酱

干料：

八角2个

草果1个（去籽） )

花椒

约10片

月桂叶2片

茴香约20片

1片桂皮6-8个干辣椒

放入袋中备用

做法：

1：将牛肉切块，放入冷水下锅，加入葱、姜、料酒、花椒煮至血沫备用。

2：锅留油，加入冰糖炒至枣红，加入葱、姜、牛腩、生抽2勺、蚝油1勺、郫县豆瓣酱并翻炒均匀。

3：然后加入热水，加入干料包，大火煮沸，中火煮（也可以放入高压锅），最后加入盐。

4：将面条和蔬菜煮熟，放入碗中，加入牛肉和牛肉汤，就完成了。

（1碗）

材料：削面一坨，黄豆牛肉几片，鸡蛋1个，生菜几叶

材料：蚝油1茶匙、老抽2茶匙、辣椒粉1包（微辣）、葱1根、盐适量、花生油1-2汤匙

方法：

1．锅中烧开足够的水，放入面条，打入鸡蛋，再次煮沸，关火，盖上锅盖煮约5分钟。

2.将牛肉切片，沾上酱汁。

3.将蚝油和老抽放在面碗的底部，上面放上葱花和辣椒粉。

4.花生油很热。 （看起来油很多，但是如果不喝面汤的话，是吸收不了那么多油的）

5.将其倒入碗中并快速搅拌。

6.将牛肉片放入碗中，倒入少许热汤可以让酱汁中的牛肉融化，尤其是边缘已经凝固的原汤冻，让牛肉的味道融入到汤里。

7.面条煮熟后，将生菜放入碗中，再倒入面汤，尝尝看是否需要加盐。

8.只需将面条和荷包蛋放入碗中即可。

配方：牛肉、葱姜、水、料酒、盐

1.将牛肉切块，加水浸泡，浸泡1小时。我们把它清洗干净，然后放进锅里。锅中加水，加入葱、姜、料酒焯水。

2.焯烫后，除去血粉，然后捞出，用温水冲洗干净，备用。准备一个砂锅，砂锅里倒入水，然后放入葱片、姜片，然后将牛肉倒入其中，开大火，先把水烧开。

3.烧开后，we 将其用小火炖。炖的时间越长越好，我炖了一个半小时。熬到规定的时间后，打开盖子，看到颜色还是很鲜艳，看起来特别有食欲。最后倒入适量的盐调节口味，搅拌均匀，然后关火，拿出来喝

用料3人份

牛肉800克，葱姜适量，干辣椒2个

八角2个，香叶2片，干山楂片5片适量精盐1小时

冰糖1小时，生抽3勺，老抽2勺

辅料

面条适量< /p>

第1步

将牛肉切成小块。用清水浸泡2小时。

第二步

锅中放入适量水，加入料酒、葱、姜块和牛肉块放入锅中，加冷水，用大火煮沸。

第三步

撇去血沫，将牛肉捞出晾干。

第四步

将炒锅烧热，加入1小把冰糖和1碗水，小火煮至冰糖融化，将糖炒香颜色。

第五步

将牛肉炒匀，加入2个大料、2个干辣椒、2片香叶、5片干山楂片、葱片、姜片，炒匀。

第6步

加入适量的水，然后加入2汤匙生抽和1汤匙老抽来调整颜色。

第7步

电压力锅将在25分钟内准备就绪。牛肉煮熟后，打开盖子。

第8步

大火将水烧开，加入面条煮至熟，沥干控水。

第9步

将面条放入碗中，倒入牛肉块和牛肉汤，放几秒钟商场里的油菜籽已经焯烫熟了，就可以吃了。

牛肉面的做法

牛肉面因其汤香、牛肉软嫩、面条富有弹性而深受人们的喜爱。自己做牛肉面，首先要做牛肉面汤。牛肉汤面的做法。牛肉面的做法有两种：红烧汤和清炖汤。

红烧汤的做法（约5000cc）

材料：白萝卜块100克、胡萝卜块100克、蒜头5个、姜片3片、洋葱段2个、辣椒1个、辣豆瓣酱1杯、冰糖1杯、五香豆瓣酱1/2杯、番茄酱1/2杯、香油3汤匙

焖包子：桂皮5分、小茴香3分、八角5分

调料：糖3汤匙、米酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、鸡粉2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙

做法

1、用香油炒香离子段、姜片、大蒜、辣椒，然后加入冰糖炒至融化，然后依次加入番茄酱、五香豆瓣酱、辣豆瓣酱。豆瓣酱，炒香。

2.汤倒入水至80%满，然后加入红、白萝卜块和红烧包，转小火煮1小时至材料释放甜味，滤出焖汤加水，加入所有调味料调匀。 。

牛肉面汤的用法：红烧牛腩面（红烧汤前版）

材料：牛腩300克，白面250克，红烧汤350cc，白菜2颗，1汤匙酸菜、葱花1茶匙

做法

1. 牛腩切块，焯水，洗净。

2、将红烧汤和牛腩块放入锅中煮约40分钟，备用。

3.将面条煮沸后放入碗中，然后加入炖好的料材料和材料，加入焯过的卷心菜、切碎的葱和酸菜。

牛肉面汤的用法：沙茶牛肉面（红烧汤首页）

材料：牛小腿300克，白面250克，红烧汤适量，青菜2个，1个酸菜大勺、葱花1勺、沙茶2勺

做法

1、牛筋切厚片焯水后与红烧汤拌匀，沙茶。 ，放入锅中，煮约40分钟。

2.将面条煮沸后放入碗中，然后加入炖好的汤和材料，加入焯水的青菜、酸菜、葱花。

将牛肉切丝，过水，然后入锅煮，姜和牛肉丝一起煮，最后加入一些调味料

配料

面条s 150g

牛肉100g

油适量

姜两片

生抽三勺

做法

1/12 准备牛肉，洗净。

2/12 将面条放入锅中煮。

3/12 将牛肉切碎，放入碗中，姜切片。

4/12倒入适量生抽。

5/12 加入一勺红薯粉。

6/12 拌匀，腌制15分钟。

7/12 面条煮熟后取出。

8/12锅中烧热油，倒入盘中，加入两勺生抽。

9/12 与面条拌匀。

10/12 锅中热油，炒牛肉。

11/12 将炸好的牛肉放在面条上。

12/12成品图。

大锅牛肉汤的正宗做法，可以在小红书APP上学习。

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材料

番茄1个

青菜少许

牛里脊肉少许

番茄1个

青菜少许

牛里脊肉少许

抓一小把小米

半碗面粉

如何做番茄牛肉小米疙瘩汤

保存菜谱发送至手机

第1步

空间

如何制作纯牛奶手撕吐司第1步

将小米浸泡1小时先将牛肉加葱、姜、淀粉，酱油腌20分钟，小米煮10分钟，西红柿去皮，牛肉滚成丸子，焯水并取出！

第2步

空间

纯牛奶手撕吐司的制作方法第1步

西红柿切丁，牛肉切块，青菜切块蔬菜将小米焯水切碎，将小米过筛，沥干水，放入一个较大的盆中

第3步

空格

用纯牛奶撕碎手吐丝的方子步骤1

将少量面粉多次倒入小米中，快速搅拌至均匀成小米块！将西红柿和牛肉放入锅中翻炒，加水煮沸。一只手将小米块倒入，另一只手快速搅拌，使小米块散开，防止结块！

第4步

空格

纯牛奶手撕吐司食谱第1步

中火煮10分钟，加入青菜，拌入打散的鸡蛋，加入调味料，煮2分钟

材料

牛肉500克，蔬菜3克，面条200克

我方法

1.准备好备用材料

2.将牛肉切成小块，用水浸泡半小时。换几次水，去除血水

3。将冷水泡好的牛肉放入锅中，加入适量料酒，煮5分钟。撇去中间的血沫。煮好后用冷水冲洗，控水

4。将牛肉放入电饭锅中，加入葱、姜、八角、香叶、生抽2勺、料酒2勺，煮1小时

5。牛肉煮熟后，加2勺盐调味，再煮5分钟。

6.锅中倒入水烧开，放入面条

7.面条快熟的时候，加入几片青菜，焯水

8。将煮好的牛肉条倒在面条上

9.放牛肉和蔬菜就可以了