如何做牛肉白菜炒面好吃又简单

1.将3g盐、糖、红烧酱油、生抽倒入小碗中，搅拌均匀备用；

2.将牛肉切成小薄片，倒入料酒、3g盐、鸡精，腌制15分钟左右；

3.将洋葱、小葱、大蒜、蒜苔、生姜、米椒、干印度椒切碎，放入小碗中备用；

4.将切好的西红柿放入小碗中备用；将土豆切丁，放入小碗中备用；

5.锅中倒入水，煮沸后，将面团片倒入锅中，煮沸一次，取出放入凉水中备用；将土豆丁倒入锅中，煮沸后小火煮2分钟，捞出放入凉水中备用；

6.炒锅中倒入50克香油。油烧开后，将油温调至abo40度，倒入腌制好的牛肉，中火煎5分钟，盛入碗中。放在一边；

7.将剩下的油烧热，加入洋葱、葱、蒜、姜、米椒、干印度辣椒段，中火炒约1分钟，加入牛肉，加入花椒、十三香辛料、3克盐。中火炒3分钟。倒入番茄丁和土豆丁，中火炒2分钟。倒入面团，加入步骤1的小碗里的酱汁，中火翻炒。 3分钟后加入蒜苔翻炒1分钟，一道美味的牛肉炒面就做好了

美味的牛肉炒白菜怎么做

炒白菜的时候，白菜煮熟后会有苦味，这是因为白菜中的细胞液是苦的。炒之前先把白菜煮一下，就不会苦了。

准备好原料。将卷心菜切成厚片拿着一把45度角的刀。准备好葱、蒜、鸡精、盐、姜、胡椒粉。将沾有酱油和生抽的牛肉切成薄片。将洋葱、姜和大蒜腌成薄片。将洋葱、姜和大蒜切碎。在锅中加热油。加入洋葱、姜和大蒜，炒香。加入用水洗净的卷心菜，炒10秒钟。取出并放在一边。锅中热油，加入葱花、姜片炒香，加入腌制好的牛肉，炒30秒，不要太久，然后加入炒好的白菜，炒5秒，加入鸡精，调味

大白菜炒牛肉的做法是大家都知道的

白菜炒牛肉是以白菜、牛肉等主料制成的一道美食。原料。主料是牛肉，最好是肥瘦肉各150克，白菜460克，油、盐、味精、胡椒粉少许。基本信息 志名称：白菜炒牛肉 主料 牛肉（肥瘦） 150g 白菜 460g 营养成分 气血滋补、美容调理

主要原料

牛肉（肥瘦） ）卷心菜150克460克

调料

姜5克，淀粉20克（豌豆），味精5克，盐2克，盐4克，胡椒粉2克

制作方法

制作方法

p>

1。将白菜洗净，切成长段或短段，入油炒熟后捞起；将牛肉切成薄片，加入调味料（味精1克、盐2克、胡椒粉1克）腌10分钟。

2.下油炒姜，加入牛肉炒至差不多熟，加入调味料（2克盐、1克味精、1克胡椒粉），盖上生粉水，加入白菜翻炒均匀。餐桌菜肴。

如何做美味的白菜肉炒面

把面条加进去煮，捞出入锅炒，然后将白菜放入锅中，加水和调料，煮成汤，和面条、炒面一起吃< /p>炒的方法美味牛肉配大白菜

1.材料：白菜适量，牛肉适量，盐适量，鸡精适量，油适量。

2.将锅加热。烧锅前，先将白菜和牛肉切好，将白菜叶和茎分开。这样可以让白菜煮得更好，味道也更好。

3.添加牛肉。牛肉里有适量的水，所以先把牛肉放在干锅里翻炒几下。这样可以去除血水，让牛肉味道更好。

4.加水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉在煮的过程中就可以入味。快熟的时候，取出来放在盘子里备用。

5.把锅里的油烧热。然后另起锅，锅内放入适量的油，烧热。

6.加入洋葱和牛肉。然后把将洋葱和牛肉依次放入锅中翻炒。这样可以让洋葱的味道渗透到牛肉里，吃起来非常香。

7.倒入卷心菜茎。然后将白菜茎放入锅中翻炒几下。

8.倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒至表面变软时，将白菜叶放入锅中。

9.将调味料炒香，从锅中取出并品尝。然后盖上锅盖煮一会儿，时间不要太长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样会让整道菜更加入味。最后，将其从锅中取出即可享用。

如何做美味的白菜炒面

洋葱、红辣椒切条，韭菜切段，注意头尾分开。将辣椒小米切成圈，葱切成花。

豆芽是最麻烦的。捏掉头并 r移开尾巴。请耐心等待。

用剪刀在凉面锅里划十字。目的是把它剪短一些，以便更容易煎炸，也更容易捏。

蚝油用量大可提味，少量老抽上色时可加少量海鲜酱油提味，少许加糖增强新鲜度

戴上手套，抓匀，尝尝味道。味道一定要够，以后就不加了。调味

锅一定要不粘的，这样可以少放油，吃起来不油腻，更健康。在锅中加热油。受热均匀后，加入面条，用筷子掰散，摊匀，小火慢慢煎。不要急于翻动，这一步非常关键。味道好不好，就看这一步了。

炒至面条酥脆，翻面继续炒至面条不干为止。odles又硬又香。不用担心面条太干。烧的目的是为了让面条变干，这样面条才有质感，不结块。后面的配菜很湿润，面条一起炒会更软。

刹车至两面都焦糖化，开大火，加入洋葱、红辣椒、韭菜头、辣小米。如果喜欢油多一点的炒面，这时候可以在锅铲里加一点油。我没有添加它，因为我正在减肥。

此时用筷子和锅铲一起翻炒。这些蔬菜含有水分，面条会变软，所以要快速搅拌，加快水蒸气的蒸发

炒至洋葱半熟，加入豆芽继续搅拌

炒至豆芽断，加入葱、韭菜后段、少许香油，搅拌均匀，关火，盛盘盘

小贴士如何制作美味的白菜炒面

您好，很高兴认识您。问一下，番茄白菜炒面怎么做。将卷心菜切片或切丝。先把白菜和西红柿炒一下，同时煮面条。将蔬菜和面条混合在一起，翻炒几下。

如何做出美味可口的牛肉白菜炒面？简单小贴士

食材

前腿肉约300克、羽衣甘蓝约300克、面条2串、蒜3瓣、辣椒1个、蚝油2/10杯、2/酱油10杯，糖1茶匙，香油少许，茶油或其他食用油1茶匙，生粉2茶匙，盐适量，白胡椒粉适量

做法< /p>

1.牛肉切片，羽衣甘蓝切段，大蒜切片，辣椒斜切备用。

2.将牛肉片加入腌料中，搅拌均匀，等待约15分钟软化肉并增加风味。

3.取一锅水，待水滚后，加入面条煮至熟即可捞出。

4.另起锅，将羽衣甘蓝炒至半熟，备用。

5.将蒜和辣椒同锅炒香，加入牛肉炒香，然后加入步骤3的羽衣甘蓝继续炒，加入适量的水和调味料。

6.将面条加入同一个锅中并搅拌均匀。

如何制作美味又简单的牛肉白菜炒面视频

一般添加青菜（白菜、白菜）和肉丝。如果喜欢的话还可以加点酱汁和葱！

吃面条的一些小技巧：

这个季节，番茄鸡蛋汤面；

如果能买到好的虾、白菜、虾仁汤面；

如果能买到好的虾、白菜、虾仁汤面；

如果你能买到好的芝麻酱、芝麻酱面；

如果你有肉丝、白菜、肉丝面；

如果，你有牛肉, 红烧牛肉noodles，咖喱牛肉面；

如果想要最简单的，买包好的紫菜（不带沙子），面条快熟的时候加一点，就有一点海鲜味了。