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天津新东方烹饪学校以“实践为主,理论为辅”。学生练习一套模具和转盘,练习独立操作,全面提高学生的西点专业素质。
就业有保障,学生毕业后100%推荐就业。对于所有需要开店创业的同学,学校资深专业老师将指导您完成整个店面规划流程。学校改良新品种,及时提供技术支持。学校设有金领厨师、经典西点、西餐厨师、日韩料理等一系列热门专业,师资均来自酒店及烹饪专业学校,其中不乏烹饪名师、中国金厨奖获得者等。烹饪比赛和酒店厨师。拥有丰富的教学和餐饮管理经验,天津新东方采用实践课堂模式辅助理论教学,让每个学生通过自己的努力学到真本领,实现梦想,改变命运。这是天津新东方一贯的追求和理念。
牛肉面训练 牛肉面训练将买来的五花肉放入火锅中,带皮的一面朝下,来回搓几下。这样做的目的是为了去除猪毛和猪肉的腥味
2:将焯水的五花肉用热水洗净备用
3:将肉切成片4厘米厚、6厘米宽的片,加入姜沫、葱沫,搅拌均匀
4:我们只需要加5克生抽就可以提鲜,不需要别的
5:打开一袋米粉,放入盆中。将米粉来回清洗两遍,将洗好的米粉倒入纱布或严密的排水沟中。这样可以去除米粉的咸味,因为大多数米粉面条很咸,除非是自己磨的白米粉
6:打开另一个包装,和刚洗好的米粉一起倒入五花肉中,来回搓揉加水的同时。最大水量为 120 毫升。米粉都会粘在五花肉上。就是这样。
7.蒸30分钟。
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