养胃食物


1.卷心菜


世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“开胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抵抗胃溃疡，保护和修复胃粘膜组织，还能保持胃细胞活跃、旺盛，减少患病机会。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可每日榨汁饮用，或与蜂蜜混合，可促进溃疡愈合。

2.菠菜
菠菜味甘，性凉。它可以促进胃和胰腺的分泌，增进食欲，帮助消化。丰富的纤维还可以帮助肠道蠕动，方便排便。但菠菜中草酸含量较高，会阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、海带等高钙食物同食，或在烹调前稍焯一下，以去除草酸。

3.南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合。特别适合胃病患者食用。此外，果胶还能“吸附”细菌和有毒物质，并能结合并消除细菌毒素和体内其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素等，起到解毒作用。此外，南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

4.山药
山药味甘，性平。对补脾胃特别有效。它不冷不热，作用温和。非常适合胃功能弱、脾虚、食少、消化不良的人食用。食用。可用于治疗脾虚所致的慢性腹泻、慢性胃炎。

5.木瓜
所含的蛋白酶木瓜有助于食物的消化吸收，对治疗消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等有效果。其中所含的脂肪酶还能将脂肪分解成脂肪酸，有利于消化吸收食物中的脂肪。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

6.红薯
红薯性平，味甘。中医认为它们“补身、温胃、肥五脏”。在寒冷季节食用它，可以温和养胃、化食去积食，还可以清肠减肥。

7.小米
《本草纲目》说小米“治反胃热痢，补虚损，开胃”。中药材故认为小米“伤胃暖心”，有清热止渴、健胃除湿、和胃催眠等功效。小米既开胃又易消化，特别适合内热、脾胃虚弱的人食用。胃口不好的人常吃小米粥，可以健胃、消化食物。此外，由于小米富含维生素B1、B2等，还具有预防消化不良、口腔溃疡的作用。

8.冬天喝红茶可以暖胃
与绿茶相比，冬天喝红茶可以养胃、暖胃。虽然和绿茶一样也含有茶多酚，但绿茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更大。红茶是通过发酵和烘焙制成的g、茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶氧化反应，含量减少，对胃的刺激减少。另外，这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化，所以红茶不但不伤胃，反而可以养胃。经常喝加糖加奶的红茶还可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用


最好的养胃饮食
1.定时定量：即一日三餐要定时。在规定的时间，无论是否饥饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，保持胃的规律活动。每顿饭也应该吃得适量。


2.适宜的温度：食物的温度应“不热、不冷”。否则，过热或过冷的食物进入后胃里的话，会刺激胃粘膜，久而久之就容易引起胃粘膜损伤。导致胃部问题。


3.细嚼慢咽：充分咀嚼食物，使食物尽可能“细”，以减少胃的工作量。咀嚼得越多，唾液分泌就越多，对胃粘膜有保护作用。


4.喝水的时间：喝水的最佳时间是早上起床空腹时和每餐前一小时。饭后立即喝水会稀释胃液，汤里泡米也会影响食物的消化。


5.适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用。保持胃液中维生素C的正常量，可以有效发挥胃的功能，保护胃，增强胃的抗癌能力。力量。


6.甘温：甘食可补气瘦身和胃。山药、小米、南瓜等食物善于补脾胃，可以提高免疫力。