|材料：猪肉400克

I调料|

盐、酱油、蒜片、干辣椒、姜片各适量I菜谱|

将猪肉洗净，切成小块，温水焯一下备用；将干辣椒洗净，切成段。

炒锅中倒入油，大火烧热，加入干辣椒和姜炒香，加入肉片炒至肉片表面呈金黄色，即可加入蒜片略炒，起锅

只需用力口词和酱油调味即可。

20道家常炒素菜？

家常炒素菜。除了冬季菜品数量较少外，其他三个季节的炒素菜品种也很多。我们常吃的有炒干青椒、韭菜炒鸡蛋、炒菊花、炒扁豆丝、炒乐趣鸡蛋格斯、红辣椒炒南瓜丝、炒红芋茎、豆芽炒粉丝、炒菠菜、毛豆饭。炒鸡蛋、炒莲藕片、青菜炒蘑菇、炒干芹菜、炒黄瓜火腿、炒冬瓜海带、炒芹菜腰果、炒豆茄子、炒南瓜秆

西红柿炒鸡蛋、炒绿豆芽、辣豆腐、烤生菜、红烧茄子、耗油生菜、虎皮椒、炒青菜豆角、酸辣土豆丝、炒胡萝卜西兰花、青椒炒菜花、洋葱炒木耳、炒秋椒向日葵、酱油莲藕、醋白菜、炒黄豆芽粉丝、芹菜炒豆干、香菇炒青菜、小茴香韭菜、炒蒜苔杏鲍菇、蒜芽炒茄子、冬瓜、千叶豆腐……

7 - 适合12岁孩子的家常菜谱？

这是针对 7 至 12 岁儿童的每周食谱。


1.周一：玉米和虾。将虾、玉米、青椒洗净备用。虾用盐、料酒、淀粉调味，青椒切丁。 、玉米去皮；锅中油烧热，加入虾仁炒7分钟，然后加入青椒和玉米一起炒​​；加入盐、鸡精和适量水淀粉勾芡即可食用。提起锅。


2.周二：肉末蒸豆腐。将准备好的肉末与姜末、酱油放入锅中炒香备用；然后将豆腐放入蒸锅中，将煎好的肉末均匀地倒在盘子上，最后直接上锅蒸。蒸好后撒上青菜碎离子并服务。


3.周三：鱼香肉丝，将猪肉、木耳、胡萝卜、青椒切丝，用料酒、酱油、淀粉腌十分钟；然后准备好糖、醋、料酒、盐和酱油在一个小碗里，加入适量的水搅拌均匀；锅中热油，倒入肉丝炒7分钟，然后加入胡萝卜、木耳和豆瓣酱炒均匀；最后将材料混合，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可食用。


4.周四：糖醋排骨。将排骨洗净，切段，入锅中焯水，去血水。然后放入碗中，加入适量料酒和生肉。将酱油、老抽、醋腌制15分钟；锅中热油，将腌制好的排骨煎至两面金黄，加入适量的糖和水，以减少汁液过分在。食用前加入少量醋和芝麻。


5.周五：西兰花胡萝卜培根饭，西兰花切小花，胡萝卜洋葱切小丁，培根切小块，隔夜米饭微波备用。将胡萝卜炒一会，然后加入洋葱和培根片。加入西兰花和米饭，继续翻炒。煮熟后加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。


6.周六：胡萝卜玉米乳蛋饼，甜玉米去皮备用，胡萝卜切小丁，小葱切末，锅中放入适量油，加入玉米粒和胡萝卜丁，炒3-3分钟4分钟，直至熟。将炸好的玉米粒和胡萝卜丁放入一个大碗中。加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4汤匙面粉，葱花，加适量盐，拌匀。锅稍微烧热后，舀一勺面糊并垂直缓慢地加入锅中。自然会形成圆形。小火煎至面糊凝固，翻面继续煎至熟透。


7.周日：番茄骨头粥，排骨洗净，放入锅中捞出，然后将番茄切碎，鸡蛋打散。然后将大米洗净放入锅中，用大火烧开，加入排骨、西红柿、鸡蛋，搅拌均匀，最后加少许盐，就可以吃了。