牛肉可以和莲藕一起炖吗? (牛肉可以和莲藕一起炖吗?)
材料:
牛腩适量
青蒜苗适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
红辣椒适量
姜适量
姜适量
红椒适量
姜适量
p>蒜适量
莲藕适量
糖适量
花椒适量
方法/步骤
1.准备好所有需要的原料。
莲藕200克去皮切块,泡水备用,防止变色。
牛腩500克切丁,姜、蒜、青蒜苗切片。空闲的。
2.锅中倒入适量水,放入姜片,倒入牛腩。用大火煮沸,取出并冲洗。
锅中倒入40毫升油,加入葱、姜、蒜、和红辣椒,炒香。
3.倒入牛肉块,炒香。
加入5毫升料酒、5毫升生抽、3毫升老抽、5克糖,炒至变色。
加入适量水和3克花椒,大火煮沸,中火煮一个小时。
4.加入莲藕片,煮30分钟。最后加入青蒜苗,大火收汁,翻炒即可食用。
莲藕和牛肉可以一起炖吗?莲藕和牛肉可以一起炖吗?莲藕炖牛肉: 主料:牛腩500克,莲藕1段。材料:青蒜苗2根,葱姜蒜适量,八角,桂皮,干辣椒1-2份调料:料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,胡椒粉少许,盐适量 步骤:
1、切蜂f 将牛胸肉切成合适大小的块。
2、莲藕切块(泡水防止变色),青蒜苗切斜段备用。 3、锅中放入水,水冷时倒入牛肉块,水沸后将牛肉焯水,取出,然后洗净。净化血沫,备用。
4.热锅冷油,加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣椒炒香。 5.加入刚焯好的牛肉继续翻炒片刻。加入料酒去除异味。加入酱油、糖、胡椒粉调色和调味 6、倒入适量开水(没过牛肉)。盖上大火煮开后转小火煮约1小时至牛肉软烂(或用高压锅再转小火煮)。煮15分钟)
7. 加入莲藕块,继续煮滚。30分钟直至原料煮熟。 8、最后尝一下味道,加点盐或者酱油调整一下。出锅前加入青蒜苗提香,大火加热以减少汁液。
牛肉可以和莲藕一起煮吗?材料
牛肉500克,莲藕200克,油适量,五香粉,盐,葱姜,料酒,酱油,糖适量。
方法
1.牛肉洗净焯水,莲藕洗净切块。
2.锅中烧热油,爆香葱、姜,煸炒牛肉片。
3.放入1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖,煮约2小时。
4.待牛肉快熟时,加入莲藕,煮10分钟。
5.加盐调味即可完成汤。
方便下饭吃
牛肉和莲藕可以一起炖吗准备食材如:牛肉8009、玉米2个、莲子1个T段,胡萝卜1根,辅料:花椒20粒,八角2片,生姜5片,花椒2克,盐适量,香叶3片,干辣椒2个。
1.将牛肉洗净。我买了腿肉,用高压锅煮。
2.将肉切成大块放入高压锅中,加冷水没过肉1-2厘米。
3.当有浮沫时,撇去浮沫,直至水沸腾。继续撇去泡沫,直到干净为止。
4.撇去浮沫后,继续煮原汤,这样味道好,汤也干净。
5.撇去浮沫后,加入肉料,将玉米、莲藕、胡萝卜切块,放入锅中,加盐、胡椒粉,压煮15分钟。 15分钟后解压即可享用。
纯莲藕牛肉的制作小窍门
将胡萝卜、莲藕和肉一起炖。炖后它们会很软。适合老年人
可以莲藕和牛肉一起炒?第1步
将牛腩切块,泡水15分钟,泡去血水,然后加入凉水水烧开(冷水中可加入料酒、姜片,进一步去除腥味)。煮沸后,煮2分钟。待血沫出来后取出,然后用热水将牛腩表面的血沫洗掉。
第2步
将西红柿、洋葱、姜、蒜等材料切好备用。
第三步
热油锅,加入姜、蒜、西红柿、一半切好的洋葱(出锅前加入另一半),快速翻炒直至香味四溢。
第四步
加入焯好的牛腩,加入番茄酱,料酒(也可以用啤酒或料酒)、生抽,继续翻炒。
第五步
将锅中的所有材料和汤倒入砂锅中,加入开水(即st要提前一次性全部加入,汤会更入味)(味道),然后加入姜片,大料,香叶,蘑菇(主要是为了新鲜,可以不加,我用的是花菇),2个汤匙酱油,用大火煮沸,然后转小火。
第6步
小火煮半小时后,加入莲藕片,继续煮1小时以上(炖出来的莲藕会更软糯,牛腩炖1.5小时)会很烂),中间搅拌几次,防止粘锅。
第7步
出锅前3分钟加入剩下的一半洋葱片,根据个人口味加入黑胡椒、少量糖、盐调味。结束! (^o^)
莲藕可以和牛肉一起炖吗?莲藕、豆腐、山药、土豆、西红柿当然可以和牛肉一起炖
牛肉可以和莲藕一起炖吗?一般来说,牛肉是可以吃的一般情况下用莲藕。但需要注意的一点是,最好注意食物营养的平衡。如果你想过上更健康的生活,就应该拥有健康的体质。因此,还是建议多吃蔬菜和水果,多运动。增强体质,多喝水
牛肉和莲藕可以一起煮吗?宝贝是的,这是莲藕牛肉汤的做法。
主料:牛肉500克、莲藕500克、红豆30克
辅料:蜜枣10粒、盐适量、姜片适量
步骤:
1.红豆用水浸泡30分钟(温水更好),莲藕洗净去皮切片,生姜洗净切片。
2.将牛肉切块入沸水中焯一下,去掉血水,捞出洗净。
3.将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭锅中,加适量水煮至1.5-2小时。
4.加入之前准备好的莲藕。
5.出锅前加入适量盐调味即可食用。
牛肉可以和莲藕一起煮吗?材料
牛肉500克
洋葱2个
莲藕、土豆、萝卜(可加胡萝卜)适量
< p>番茄酱1半汤匙酱油、姜、八角、盐、花椒
步骤
1.牛肉切块,倒入水备用
2.洋葱随意切块,土豆、萝卜切块,莲藕切片
3。锅中烧热油,放入八角、花椒爆香,将洋葱炒香。然后加入牛肉翻炒,加点酱油和姜片,等变色,再加开水,大火煮20分钟,不盖锅盖
4。 20分钟后,检查水是否不够,然后加入更多的开水。半汤匙番茄酱和适量盐继续小火煮
5。如果水不够,继续加入开水,煮两个半小时左右,尝一下牛肉是否烂了,如果可以就加入土豆、萝卜、莲藕片至熟
6.出锅前加入少许香菜即可食用
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