柿子炖牛肉的做法

1.用刀背将牛肉打松，然后将牛肉切成片，柿子去皮切成片，加入葱、姜、蒜。片。

2.将牛肉放入沸水中焯一下，加入少许牛奶，沥干水备用。

3.炒锅中放油，加入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜炒香，然后加入牛肉，炒至变色，加入料酒和酱油，烧热适量水，一点啤酒。

4.水滚15分钟后，转小火煮1小时。

5.加入切碎的西红柿，煮约15分钟，直至西红柿几乎融入汤中。中间。

6.加入鸡精和盐，大火收汁。这样汤的味道会更鲜美。将其从锅中取出，加入香菜。给公司的 3 个建议烹饪牛肉 1. 烹饪前用刀背将牛肉弄松。 2.水烧开时，加入少许牛奶，一起煮。 3.炖的时候加一点啤酒或者红酒，还可以放一根山楂，一块橘子皮或者一点茶叶。女性吃柿子有什么好处呢？ 1、补充能量。柿子是一种含糖量不多的水果，大部分由天然果糖组成，很容易被人体吸收。因此，人们吃柿子后可以补充身体所需的各种能量。因此，吃柿子可以给身体补充糖分。 2、补血：柿子含有丰富的铁质，吃柿子可以刺激体内的血红蛋白合成铁。这对于贫血或需要补血的人非常有用。 3.促进血液循环，降低血压。柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，激活b促进血液循环，减轻炎症，改善心血管功能。 4、止血凉血。新鲜柿子有凉血止血的功效。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降气止血的功效。柿子胃出血。柿叶具有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现，柿子及柿叶具有降压、利尿、抗炎、止血等作用。 5、具有润肺化痰、生津止渴、清热燥湿、润肺化痰、软坚散结、止渴生津、健脾、治疗止痢、止血。它可以缓解大便干燥、痔疮疼痛或出血、干咳、喉咙痛和高血压。血压症状。吃柿子的禁忌1、不要空腹吃，因为柿子含有大量的鞣酸和果胶。空腹时，它们在胃酸的作用下会形成大小不等的硬块。这些硬块如果不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里形成胃柿石。如果胃柿石不能自然排出，就会引起胃肠道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐，甚至吐血等症状。

1.牛肉用冷水焯一下，加入料酒，打出血沫，捞出用热水冲洗干净。

2.放入高压锅中，加入姜片、香叶、花椒，倒入热水没过牛肉，煮20分钟。

3.添加 o放入锅中，加入西红柿炒至出汁，倒入牛肉，加少许葱和糖，小火煮20分钟。加盐调味，出锅，牛肉柿子汤就做好了。

牛肉富含蛋白质和氨基酸。它能提高人体的抗病能力，特别适合生长发育期、手术或病后恢复期的人补充失血、修复组织。

牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他肉类混合制成香肠或血肠。其他可食用部分包括牛尾、牛肝和牛舌。 、牛百叶、牛胰、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭、牛肠也可食用，但多用作肠衣，牛骨可作饲料。

牛肉卷柿子汤的做法：

圣ep 1

我没有加油，所以先把西红柿和蒜放进去。炒。如果加油的话，可以先加大蒜，然后炒西红柿。加入一些番茄酱，然后加水。

第2步

放入金针菇，与牛肉一起卷起来。我还有一些虾酱。于是放入虾酱煮

第3步

加一勺蚝油，少许酱油，盐和味精

第4步

取出锅，撒上葱花

1、牛肉切块，焯水沥干水分。

2.将西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片备用。

3.锅烧热，加入适量油，加入葱、姜、蒜、八角炒香。

4.加入牛肉，炒至牛肉香味出来。

5.加入准备好的番茄块。加一点糖。

6。炒至西红柿变软且呈水状。

7.根据人口加水。比预期多一点。煮的过程中它会减少。

8.用大火煮沸，然后转小火煮约一个小时。加入适量的盐和鸡精就可以上桌啦！

主要材料

西红柿2个，洋葱半个，韭菜6个，生抽5克，姜15毫升，姜2片

土豆1个，牛腩500克，冰糖10克，白胡椒10克，油3克，15毫升，韭菜少许

1.将牛腩洗净，沥干水分。 ，切成2~3cm见方的方块。将西红柿（约400克）洗净，放入沸水中焯一下，撕去皮，去掉蒂，切成3～5厘米见方的大块。土豆（约150克）去皮，切成小块，泡在水里，防止氧化。洋葱（约150克）去皮，切成小片。

2.将牛腩放入煮锅中，加入足量凉水，转大火，煮沸后继续焯水5至8分钟，倒出汤汁，取出牛腩块，用热流水洗去杂质。

3.炒锅中大火烧热油，加入韭菜结（或1根葱，切成大段）、姜片和洋葱炒香。

4.然后加入西红柿，炒至变软。

5.将韭菜结和姜片从锅中取出，加入牛腩块炒至表面紧实，然后加入切好的土豆块。

6.加入生抽，倒入没过锅内材料的热水（约2400毫升），加入盐和冰糖，大火煮沸，然后转小火煮2小时。

7.出锅前撒上白胡椒粉，转大火煮2分钟，至肉嫩汁浓。你可以用 ch 装饰食用时加艾夫、香菜、青蒜等。

先将5个西红柿洗净切块备用。将洋葱切成段，生姜切片，大蒜切成两半备用。

将牛肉放入冷水锅中，加2片生姜、2汤匙料酒，焯水5分钟，冲去表面浮沫备用。

锅里放油。我用的是菜籽油，不过你也可以多加一点豆油。油烧热，加入牛肉，炒至水干。加入葱、姜、蒜和八角炒香。加入半勺老抽（我加多了一点）翻炒，然后加入西红柿和1勺糖。

白糖融合了西红柿的酸味，吃起来没有任何甜味。炒至西红柿去皮并变成沙状。比牛肉的热量还高。你可以多加一点水来制作汤很好吃。

主要材料

牛肉

1000克

西红柿

250克

土豆

250克

配饰

香叶

1片

山楂

5克

陈皮

1片

肉桂

1块

生姜

2块

葱花

3克

蒜片

3克

白糖

2汤匙

百里香

1/4汤匙

牛至叶

1/4汤匙

盐

2茶匙

白胡椒

1/2勺

步骤

1.牛肉去掉筋膜，用水浸泡半小时，去掉血水，洗净，切成小块。将月桂叶、山楂、陈皮、肉桂放入炖盅内。

2.高压锅里放半锅水，倒入牛肉，加入炖盒和姜片。

3.用大火煮沸，撇去浮沫，然后盖上锅盖，点击阀门。等到阀门发出蜂鸣声，然后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮，切成小块。

4.关火，等待几分钟，直到阀门停止响动，然后打开盖子，取出牛肉块。从汤中取出炖盒和姜片。

5.砂锅中倒入少许油，加入葱花和蒜片略炒。

6.将土豆块放入砂锅中，稍微煎一下。

7.倒入牛肉汤，盖上砂锅盖，大火煮沸后小火煮10分钟。

8.西红柿洗干净后，在上面划十字，把十字放上去一面朝下放入沸水中煮约10秒，打开后翻面。再焯10秒，取出。

9.将西红柿去皮，去掉茎，切成块。

10.打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿、糖，撒上百里香和牛至叶，继续煮20分钟。 。

11.当土豆软糯、汤香时，加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀，关火。

12.将汤倒入碗中，表面用薄荷叶装饰。