胡萝卜红烧牛肉的做法

鸭血和牛肉可以一起煮

材料

更多

牛肉、葱、姜适量大蒜、红枣适量、八角适量、桂皮适量、山楂适量、陈皮适量、老抽适量、萝卜适量

1/准备好佐料，牛肉切成大块，去掉大块的肥肉备用。

2/将牛肉放入锅中，小火炒出水分。

3/煎至肉中的血水全部出来后，将肉洗净备用。

4/将洗净的牛肉和调料再次放入锅中。

5/炒香，加入老抽、盐和水，煮沸。

6/煮开后，转高压锅煮10分钟。

7/接下来，我们将去除的脂肪煮成油备用使用。关火前加入一些花椒去腥味。

8/用牛肉做的油脂来炒萝卜。

9/倒入高压锅里炖好的牛肉。

10/盖上锅盖，大火煮沸，转中火。

11/收汁前加入葱。

12/ 翻炒几下，至葱变软即可食用。

胡萝卜红烧牛肉菜谱，常见菜谱全图

主料：黄牛肉400克，胡萝卜1根

辅料：蒜几瓣，2汤匙酱油1-2勺，生粉2勺，陈醋半勺，调味料1勺，胡椒粉半勺，食用油适量

牛肉的做法和胡萝卜：

步骤1.材料准备好：牛肉，胡萝卜，大蒜

步骤2.将牛肉切成薄片，胡萝卜去皮切成图案形状，去皮和ch大蒜去掉

步骤3.切碎牛肉反复冲洗，去除多余的血水

步骤4.将牛肉中的水挤出，放入碗中，加入2酱油一汤匙

步骤5.葱姜汁料酒1-2汤匙

步骤6.陈醋半匙

步骤7 . 调味酱1勺

第8步，胡椒粉少许（醋半勺））

第9步，蒜末少许

第10步、 2汤匙玉米淀粉

第11步、1汤匙食用油

第12步、搅拌均匀，腌半小时

第13步、加入适量锅中加入水，煮沸

第14步。将胡萝卜花焯水2分钟，沥干。出

第15步、油锅烧热，炒蒜末

第16步、材料爆香后，将牛肉放入锅中翻炒

p>

第17步、炒至肉变色时，加入胡萝卜

第18步，翻炒均匀，直到肉变色为止。味道被吸收了

怎么做胡萝卜红烧牛肉是一道家常菜

做法：

1.胡萝卜去皮洗净，切块备用；

2.将牛肉洗净切丁；

3.打开平底锅，倒入油，放入牛肉，撒少许盐和胡椒粉。将牛肉煎至香味焦黄后取出；

4.爆香蒜片、姜片、花椒、八角，放回牛肉翻炒片刻，加入适量水（开水更好）、蚝油、老抽，煮20分钟，加入胡萝卜，继续将牛肉煮至变软，最后调味。

胡萝卜焖牛肉食谱，家常焖

第1步

准备食材

第2步

放入牛肉在冷水中焯水。捞出，用温水冲洗干净，晾干

第3步

切成小块

第4步

白萝卜去皮切成小块小块

步骤5

锅中倒入油，加热。加入香料炒香，加入牛肉，炒干水分

第6步

加入一勺豆瓣酱和少许老抽翻炒好

第7步

加水、葱、姜。盖上锅盖，大火煮沸，然后小火煮至牛肉变软

第8步

加入白萝卜块，煮约10分钟

第9步

大火减浓汁，撒上香菜

萝卜红烧牛肉大家的小窍门

牛肉和萝卜青豆一起煮很好吃，但是黄瓜不适合。因为煮起来会烂，教你一个菜谱

主料：白萝卜500克，牛肉500克（肥瘦）

辅料：300克胡萝卜、栗子（鲜）200克

调料：冰糖5克、葱10克、姜10克、酱油15克、10粒料酒克，植物油15克

红烧牛肉萝卜特点：色泽红亮，软嫩适口。

红烧牛肉萝卜食谱：

1．将萝卜、胡萝卜洗净、去皮、切块

2.将牛肉切成3块到4厘米的块

3.剥去两层板栗皮；葱、姜切段、片

4.炒勺烧热，加入植物油，放入牛肉和葱、姜，大火炒至肉变白，捞出；用剩下的油将白萝卜和胡萝卜块炒至不焦，捞出

红烧牛肉萝卜最正宗的做法

主要材料：白萝卜500克，500个牛肉克（肥瘦）

辅料：胡萝卜300克，栗子200克（鲜）

调料：冰糖5克，葱10克、姜10克、酱油15克、老抽10克王酒、植物油15克

红烧牛肉萝卜特点：色泽红亮，软嫩可口。

红烧牛肉萝卜食谱：

1．白萝卜和胡萝卜洗净，去皮切块

2.将牛肉切成3至4厘米的块

3.剥去两层板栗皮；葱、姜切段。块

4。炒勺烧热，加入植物油，放入牛肉、葱、姜，用大火炒至肉变白，取出；用剩下的油将白萝卜和胡萝卜块煎至焦黄，不烧焦时取出

5.将牛肉、一大碗白水、酱油、料酒、冰糖放入锅中，大火煮沸，然后转小火煮1小时

6。将白萝卜、胡萝卜、栗子放入煮好的牛肉锅中，待软后煮一会儿取汁

炒牛肉胡萝卜的完整做法

美味的汤圆炒牛肉

用料

花生芽300克

牛肉100克

适量生抽适量

料酒适量

p>

盐适量

胡萝卜适量

程序步骤

1.牛里脊肉切条，加入调味料腌制，

2.花生芽去掉根部，洗净备用

3.用冷油加热锅

4。加入牛肉翻炒

5。加入花生，炒芽和胡萝卜，

6。切好的生菜加入调味料，加入东谷生抽

7.成品

红烧牛肉萝卜小窍门

材料：牛肉600克（调料）：色拉油适量、盐适量、酱油2汤匙、葱4段、4根姜片、八角1个、肉桂1段、干辣椒4个、2汤匙料酒半勺，蒜6瓣，黄酱1勺，白糖1勺。

方法

1.将牛肉切成大块，在沸水中焯一分钟，然后捞出并彻底冲洗

2。炒锅烧热2秒，加入一汤匙油，爆香洋葱段、姜片、蒜粒和其他调料

3。加入牛肉并稍微翻炒

4。加入黄豆酱炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀

5。加入适量开水（水量以没过牛肉为宜）大火煮沸，转小火煮90分钟左右

6。最后加入适量的糖和盐调节口味，开火使汤浓稠

最正宗的红烧牛肉胡萝卜制作技巧

红烧牛肉胡萝卜材料：牛肉1000克，500克胡萝卜、油适量、适量吃适量的盐，适量的姜，适量的葱 步骤1.将牛肉洗净，切块。 2.将锅中的水烧开。将牛肉放入沸水中沥干。 3. 热油锅，加入葱，炒香。加入牛肉并炒。 4、加入适量开水，滴几滴。醋，盖上锅盖煮约1小时5.加入胡萝卜煮半小时左右6.加入适量盐和酱油翻炒均匀