素食妈妈产后本来就气血两虚。除了增加蛋白质摄入量外，还应根据个人体质补充营养失衡的中药膳食。建议她们坐月子期间加强补气补血。 、滋补筋骨的中药饮食。


1.素食坐月子饮食四大秘诀


1.一个也不喝，全程喝“米酒水”或者“月子水”。


妈妈只要喝一滴水，就会变成大肚婆。这意味着水和其他饮料（尤其是冷饮）会对新陈代谢产生不利影响。尤其是产后，全身细胞都处于放松状态。如果此时喝太多水，水分子会扩散，从而破坏细胞收缩本能，造成水肚，容易导致内脏下垂。


所以坐月子期间的所有膳食，包括饮料、蔬菜、药膳甚至青稞饭，都应该用米酒或月子水来准备。


2.温热进补


产前凉补，产后温热进补，但温热进补，要点是：


(1)选用老姜< /p>


老姜可以作为调味品，增进食欲，暖子宫。老姜不要剥皮。这是因为生姜皮有利尿消肿的作用。因此，坐月子做饭所用的姜应该是老姜，而且做饭前一定要彻底裂开，即要裂到姜片两面都被“压碎”，但不能到烧焦为止。


（2）使用慢烤芝麻油（黑芝麻压榨的油）


芝麻油富含不饱和脂肪酸，具有还可以养血润肠促进食欲，预防便秘。一般情况下，烧焦的芝麻油颜色呈深黑色。孕妇如果吃了这种香油，很容易上火。因此，炒菜时最好选择棕色、略透明的芝麻油。


（三）用月子水或全酒烹调菜肴


不得使用私酒、黄酒；而且整酒必须酒精度完全挥发后才能食用，否则会对肝脏和肾脏产生不良影响。


3.阶段性饮食，产后严禁暴饮暴食


产后女性大多气血两虚，应在坐月子期间食用。滋补气、血、筋骨的中药饮食。而产后的补充需要根据身体的恢复状况来进行。第一周以排泄排毒为主，第二周则以排泄排毒为主。以盆腔和子宫的牵引为主，第三周才开始真正的补充。


产后2周内，由于身体的内脏器官还没有完全收缩，疲劳还没有完全恢复，如果这时候吃的食物过于有营养，身体就无法才能充分吸收这些营养。过多反而会引起肥胖、腹泻。甚至可能是因为太多的营养物质无法代谢，导致它们跑到荷尔蒙旺盛的地方，被异常细胞吸收，造成异常，例如子宫肌瘤、卵巢巧克力囊肿、卵巢肿瘤、乳腺肌纤维瘤或垂体肿瘤。


但要特别注意的是，妈妈的身体比一般人脆弱12倍以上，因此中药用量不宜过浓；而中医食疗则没有不能用于治疗症状，所以最好在产前服用，即寻求专业咨询，根据个人体质选择适合的药用食物。


4.用中药膳食补充营养失衡


尤其是素食妈妈，产后本来就气血两虚，所以除了加强蛋白质外，营养失衡还应该补充适合个人体质的中草药。因此，坐月子期间要增加补充气血、补筋骨的中草药的食用量。


但要特别注意的是，妈妈的身体比一般人脆弱12倍以上，因此中药用量不宜过浓；而中医食疗并不是用来治疗症状的所以最好在产前服用，即寻求专业咨询，根据个人体质选择适合的药用食品。


2.素食第一周推荐食谱及其效果


此阶段的饮食主要是排除废血（恶露）、废水、废气和旧垃圾。


l生化汤（坐月子水），每日1杯；活血化瘀，排恶露，收缩子宫。


l 香油炒豆包，每日2碗（剖腹产、流产患者，前3天2碗药豆包粥）。豆包是植物性蛋白质，营养价值很高，可以说是素食妈妈最好的蛋白质来源。


l 炖菜，每日一碗。补充营养不平衡。


l甜糯米粥，每天2碗。糯米很粘，w可以适度刺激肠道，帮助恢复蠕动，防止内脏下垂。但糯米不易消化，每天一定要控制在2碗以内。


l红豆汤，每天2碗。它起到强心利尿剂的作用，让体内的废物从正常通道（排尿）排出，避免缺水和肥胖。但红豆吃太多会引起胀气，所以每天一定要控制在2碗以内。


l 养血汤药膳，每日1碗。具有养血、活血、祛瘀的功效，可以帮助调节子宫功能，改善产后气虚、盗汗不止的情况。


l 解渴茶，每日2杯。有助于解渴。


l 养肝汤（魔茶），每日1杯。帮助肝脏解毒，可以为剖腹产患者解毒。


l 血母痛，每天喝1碗，连续3天。子宫凝固、有大量血块的女性如果引起疼痛就会喝，但一般女性不需要。


l生麦汁，每日1碗，连续喝3天。适合产后断奶的女性使用，但哺乳期的妈妈不需要喝。