牛肉焖饭食谱电饭锅（综合牛肉焖饭食谱电饭锅）
主料
牛肉500克，
木耳适量（水裹）
适量土豆适量
洋葱适量
胡萝卜适量
西红柿适量
豌豆适量
玉米适量
大米适量
辅料
葱、姜、香油适量，料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉
做法：
第1步
将牛肉浸泡在水里1小时去除血水，然后切成较厚的片或小方块
第2步
切土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和木耳切成与牛肉大小差不多的形状备用
第三步
锅中加水，加入几片姜和料酒去腥，将牛肉放入冷水中焯一下两分钟后水烧开，捞出放入盆中，然后用温水冲洗牛肉上的血沫
第4步
锅中加入油，加入葱姜炒香，然后加入牛肉，快速翻炒两分钟，然后加入西红柿，翻炒均匀
第5步
加入生蔬菜加入酱油、老抽、蚝油和白胡椒粉。继续翻炒约两三分钟。西红柿炒香后，加入开水。记得把水烧开。开水量以腌制肉为宜。然后用小到中号的盖子盖上锅。炖半小时
第6步
半小时后，牛肉熟了，加入食用盐。盐的用量要比平时煮的多
第7步
将洗净的米放入电饭锅中，然后将炒好的牛肉和汤倒入其中。汤的量和蒸米饭的水量一样。大约一根手指比牛肉多
第8步
放入准备好的配菜。配菜尽量选择不同颜色的蔬菜。米饭看起来会更好
p>第9步
按电饭锅上的普通煮饭按钮，煮约45分钟（取决于电饭锅的状况）。打开盖子，牛肉焖饭就做好了
第10步
趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，即可食用。吃的时候还可以加辣椒酱之类的，味道更好
牛肉焖饭制作电饭锅的小窍门材料：
牛腩250克，胡萝卜半根、米2杯、花椒1勺、老抽5毫升、生抽10毫升、盐2克、葱1节、青、红辣椒各适量。
准备步骤：
1.准备好配料。除了这些之外，还有胡萝卜、青红椒等食材。
2.准备侧面菜肴。牛腩提前用水泡去血水，沥干水备用，青、红辣椒切末。葱、姜切碎，胡萝卜切滚刀块。
3.炒锅中加入少许油，先加入葱、姜炒香，然后加入牛肉块炒至表面变硬变色，然后加入胡萝卜翻炒，加入生抽和老抽、胡椒粉、盐炒匀。
4.将米洗净，加水放入锅中，然后将炒好的牛肉和胡萝卜放在上面。
5.选择高压锅的煮饭功能，开始煮饭。
6.程序结束后，打开盖子，加入青椒和红椒，搅拌均匀，美味的胡萝卜牛肉焖饭就做好了。
提示：
1.先把牛腩炒一下，这样更香，让卤饭更美味。
2.加点老抽，看起来更开胃。
电饭锅炖牛肉小窍门的制作方法1.将胡萝卜洗净，切成方块。
2.洗两杯米，然后用比平时煮饭少的水浸泡。
3.将牛肉切成小块，放入沸水中焯一下。 （尽量切成小块，以减少烹饪时间。我是切成大块）
4。煮至牛肉无血水，捞出控水备用。
5.锅中放入适量油，加热至60%热度。加入葱花和姜末，炒香。然后加入一勺郫县豆瓣酱，炒至出现红油。
6.加入牛肉块，翻炒片刻。
7.加入一勺老抽和一勺生抽，翻炒均匀。
8.加水至与材料齐平，加入适量的盐（需要包括米的盐，所以多加一点。）煮沸呃大火，转中火20分钟。
9.将其与汤一起放入米饭中。只需启动煮饭功能即可。
10.食用前撒上葱花，搅拌均匀。大约够三个人吃。
牛肉炖饭的家常菜谱1.大米淘洗两三遍，加入切碎的牛肉（熟或生要提前炒）。葱、姜、食用油、生抽、料酒、胡椒粉适量
2.倒入比平时蒸米饭略少的水，将所有材料搅拌均匀，然后蒸
3。米饭闷熟后，加入几滴香菜碎和香油，搅拌均匀即可食用。
如何用电饭锅做牛肉焖饭1.将新鲜牛百叶洗净，放入沸水中焯一下。
2.将牛百叶放入高压锅中，加入材料A，开火，压15分钟，取出放凉。
3.将成分 B 和 C 混合到装有果汁的碗中。
4.将煮熟的牛肉百叶用刀顺着纹路放在盘中，配上一碗汁即可食用。
土豆焖饭
-材料-
两人份的米饭（量杯为两杯）
土豆1-2个
有机豆瓣酱2勺
金兰酱油1勺
金兰素蚝油1勺
芝麻油1茶勺
-步骤-
1.将米浸泡15-30分钟
2.土豆去皮切成小块，泡在水里防止氧化，沥干水分再入锅
3。炒锅中加入油，油热后倒入沥干的土豆块。 ，炒至边缘微焦，转小火，加入豆瓣酱炒香，然后加入酱油和素蚝油炒至上色均匀，关火（土豆已熟）还是生的此时不需要炒）
4.将炸好的土豆倒入未煮熟的米饭中，盖上电饭锅盖，并将其设置为烹饪模式
5。米饭煮熟后，打开盖子，将土豆和米饭轻轻混合。轻轻搅拌，准备食用时，加入一些芝麻油并搅拌均匀。
白菜蒸火腿
用料：白菜250克，火腿50克，黄酒30克，生抽30克，5粒姜片、葱2根、芝麻香油5克
做法
1.切掉卷心菜的根，摘掉叶子。切掉蔬菜的叶子和侧面，用手将叶子撕成小块。
2.用刀将蔬菜的侧面斜切成片，以提味。
3.将切碎的卷心菜放在盘子底部，上面盖上卷心菜叶和火腿片。加入姜丝、葱丝，倒入黄酒1汤匙、1茶匙生抽一勺，盐2克。
4.放入装有沸水的蒸锅中，中火蒸15分钟。如果想要更香，可以蒸完后淋点热油。锅中倒出少许香油，取出姜片和葱，拌匀即可享用。
如何用电饭锅做牛肉焖饭视频如何用电饭锅做牛肉焖饭
将牛肉洗净，切成小块加盐腌一会儿，煮酒、水淀粉、生抽。
2
准备好材料。
3
土豆去皮切小块，放入冷水中浸泡一会儿。
4
洋葱洗净切丁，土豆取出，与洋葱分开。
5
做好前期工作，把大米洗干净备用。
6
炒锅下油至七分热，加入牛肉炒至熟透。
7
>炒锅下油至六层热，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒香。
8
加入土豆一起炒。同时加入生抽、老抽、盐、油，翻炒均匀。
9
此时加入米饭一起炒（3-5分钟）
10
炒好后电饭锅。
11
加入适量的参考水，水不要太多。
12
只要打开电源，调到烹饪档
牛肉饭电饭锅焖饭叫小米红烧肉干。方法如下：
1．风干牛肉（生）50克，小米50克，水一碗，葱半根，盐适量。 。
2.将小米洗净，放在一边备用。
3.将风干的牛肉切成小块，热锅下油，将肉块煸炒。
4.将炒好的牛肉放入米饭中电饭锅中加入洗净的小米和等量的水，加少许盐，选择焖饭功能。
5.电饭锅提示后加入适量葱花，搅拌均匀。
如何用电饭锅焖牛肉用电饭锅焖牛肉时，应该有牛腩和羊肉的专用按钮。有的电饭锅可能会注明也可以用豆子、筋等，时间三十分钟左右。如果你想要五香牛肉或者豆香牛肉，可以用电饭锅煮肉。用电饭锅煮肉有很多优点。你不需要检查时间，也不需要经常检查或转动锅。时间到了，加入材料，煮沸后即可食用。
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