寿喜烧牛肉片

材料：牛肉片200克，生鸡蛋2个，菊花80克，小白菜1颗，北豆腐半块，生魔芋结5个，香菇4朵，胡萝卜半根，葱半根，500克海鲜蘑菇一只

辅料：洋葱半个、黄油20克、纯净水150毫升、味醂75毫升、清酒75毫升、白糖30克、酱油100毫升

方法：

1.将菊花洗净，剪去老茎；将小白菜洗净，打碎，切掉根部；胡萝卜去皮切片；将洋葱切碎；将葱切片；洗魔芋结< /p>

2.老豆腐切片。

3.锅中烧热适量油，放入豆腐

4。小火将豆腐煎至两面金黄备用

5。寿喜锅配方：将150mL/（5汤匙）纯净水、75mL/（5汤匙）味醂和75mL/（3汤匙清酒）倒入碗中。

6.倒入100毫升酱油量杯并将其倒入碗中。

7.加入30克/（3汤匙）白糖，搅拌至白糖融化。 （这次的酱汁量适合做2人份的寿喜烧锅。）

8.锅中融化黄油，加入洋葱炒香

9。锅里摆上小白菜和菊花

10。加入豆腐、胡萝卜片、葱片、魔芋结、海鲜菇和香菇。 （配菜的量可以根据自己的喜好增减。）

11.上面放200克牛肉片。

12.倒入寿喜烧酱

13.煮至原料完全煮熟。

14.1可生吃的鸡蛋打入蛋液中，将牛肉浸入蛋液中食用。

寿喜烧牛肉

寿喜烧是一道菜肴，手抓肉火锅的一种，分为日式寿喜烧、台湾日式寿喜烧和泰式寿喜烧。

如何吃Suki牛肉Hotpot

材料：豆腐、牛肉片、各种丸子、小白菜、玉米、粉丝、金针菇、生菜、油菜籽、艾秆、年糕、洋葱、大葱、料酒60克、​​生抽60克、白1汤匙糖、食用油；

做法：

1：先准备所需材料；

2：锅烧热，先将豆腐切成片，煎至两片都熟了两面焦黄，将炸好的豆腐放在一边待用；

3：放入小白菜、油菜籽、生菜、牛肉饼、金针菇、各种丸子等；提前清洗干净，全部切好浸泡备用；

4：将多功能锅换成深盘，烧热，加入少许食用油，先将葱、葱切碎放入锅中搅拌- 油炸它们。香味;

5：将炒好的洋葱推到一边，将解冻的牛肉卷放入锅中，翻炒至变色；

6：待牛肉卷完全变色后，倒入一勺新和特丽生抽；

7：将生抽倒入锅中，翻炒均匀，让牛肉入味；

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8：放入把自己喜欢吃的食材放进锅里。一般我会把含水量高的食材放在下面，容易煮熟的食材放在上面。这里我放了小白菜，玉米，炒饭等等。糊豆腐、丸子、金针菇、油菜籽、生菜等；

9：用60克生抽、60克料酒，在大碗中加入一勺白糖，搅拌均匀，拌匀制作寿喜烧酱料；

10：将准备好的寿喜烧酱料倒入锅中，最好以打圈的方式倒入，这样锅里的所有食材都能感受到酱汁的味道；

11：继续煮至水从食材中流出，使锅底的汤汁更加鲜浓。煮至材料熟透，即可食用。

寿喜烧牛肉火锅

寿喜烧是一种日式牛肉火锅t。是热爱牛肉的人的必选。寿喜烧已成为日本人品尝高档牛肉的代表料理。寿喜烧的制作方法是用黄油加热平底锅，将酱汁倒在上面，将牛肉和蔬菜炒熟，然后沾上打好的生鸡蛋液。这道菜在日本年轻人中很受欢迎。味道比较日式，甜甜可口，香香的。无与伦比的味觉体验给吃过的人带来无尽的回味。

寿喜烧牛肉饭

在物质匮乏的时代，罐头食品和压缩饼干都非常珍贵。这些食物是高热量补充剂。吃一块也许一整天都不饿，而且还可以保存。多年也不会变质。

肉类罐头和全麦饼干一般作为旅行时填饱肚子的代餐。户外军粮非常适合作为代餐；方便携带是其中之一其主要特点，关键是及时补充体力和营养。

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即食猪肉罐头

一顿轻奢大餐怎能少了优质午餐肉？有嚼劲，脂肪少，是超大块的瘦肉。旅行时随身携带很方便。也可以用来制作麻辣火锅。肉含量高，而且比较脆。

酵素代餐饼干

酵素代餐饼干是根据人体日常营养需求，特别是针对非常青少年而专门配制的一种携带方便的食品。饱满又充实。

充饥干粮

户外饱足能量代餐，一包，每盒80袋，足足10公斤，每块小饼干都有独立的透明包装，尽管其体积虽小，却充满能量。

寿喜烧的牛肉来自哪里？

寿喜烧指的是日本nese寿喜烧

这是一家创立于明治6年的百年寿喜烧店。虽然每人三片牛肉，但牛肉需要分三批才能真正煮熟

???大块的雪花牛肉入锅煮熟，撒上白糖，并加少许酱油煮熟。半分钟后就会变软。光滑的牛肉就可以蘸着打好的蛋液吃。九片牛肉的数量虽然不多，但品质却一点也不含糊。每片厚三到四毫米。

寿喜烧牛肉片

1.日本人把寿喜烧称为没有汤的火锅。寿喜烧原本是指农民在忙完农活后，把锄头脱下来，把肉片放在锄头上，将凹槽和金属部分加热食用，所以又称“烧锄头”。

2.后来，寿喜烧用金属容器代替了锄头。 19 世纪下半叶，hin片肉和蔬菜放入铁锅里煮。如今，寿喜烧对食材和汤底十分讲究，是日本人享用优质牛肉的代表性烹饪方法。

3. 1、牛肉

油脂分布密集、油份均匀的牛肉片，久煮也不会变老。煮熟后它们会在嘴里融化，质地光滑嫩滑。不用担心肉片变硬。

4.寿喜烧通常与牛肉搭配。如果不吃牛肉，可以用去骨鸡腿、猪肉片或海鲜代替。海鲜可以选择鲷鱼、大比目鱼等白肉鱼。避免食用有强烈鱼腥味的海鲜。另外，先加入姜片，有助于去除腥味。

5. 2.蔬菜面

寿喜烧最基本的蔬菜，如大白菜、洋葱、大葱、牛蒡、鱼片等。晚了。绿叶蔬菜主要用于配色。 ，可以用菊花或菠菜。

6.另外，你可以添加任何你喜欢的蘑菇，比如金针菇、红溪菇、新鲜香菇等。魔芋丝、烤豆腐也是不错的选择，加入乌冬面、葛根或冬粉更能吸收寿喜烧酱料的精华