牛肉炒豆芽

配料表

牛肉500克，豆芽400克，青菜200克，红九九水煮鱼浓缩调料1袋

烹饪步骤

1.将豆芽、蔬菜等材料洗净备用；将牛肉洗净切片，加入黑胡椒碎备用；

2、水烧开后，将豆芽、蔬菜等材料放入锅中煮，装盘备用；

3.用油将牛肉炒香，盛入盘中。锅里留油，将浓缩红九九煮鱼调料炒香，倒入配料中，搅拌均匀。可以开始吃了

豆芽菜怎么做好吃

豆芽炖牛肉确实不适合红烧牛肉、土豆炖牛肉。猪肉丝和豆芽切碎。一切都很好。

龙牙豆炒牛肉

3种主料

龙牙豆

500克

牛肉

100克

胡萝卜

少许

辅料1种

大蒜少许

3种调料

油适量、盐适量、酱油适量

烹饪7个步骤

第1步

去筋，摘下龙牙豆，然后洗净浸泡

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第2步

烧一锅水，加少许盐，煮龙牙豆，捞起过冷水沥干

第3步

牛肉切片，胡萝卜切片，蒜拍碎

第4步< /p>

将牛肉放入火锅中，先煎一下再上桌

第5步

然后加入大蒜和胡萝卜翻炒

第6步

最后加入龙牙豆和牛肉一起炒。加入少许水，盖上锅盖煮一会儿

第7步

豆子和牛肉煮熟后，加盐和酱油调味即可食用

温馨提示Shi

龙牙豆一定要煮透，这一点很重要

是吗？龙牙豆和牛肉炒可以吗？

材料：糯米粉、牛肉、葱、豆芽、姜、黑酱油、油、生粉、老抽、生抽、糖制作过程：

1.将牛肉切片，用酱油和生粉腌制半小时。

2.葱切段，姜切丝。

3.锅置大火烧热，加入油，放入牛肉，煎至熟，取出备用。

4.用剩下的油加入姜丝和炒面。

5.加入牛肉回锅，加入葱、豆芽翻炒均匀。

6.加入少许老抽、生抽和糖，炒匀即可食用。

如何炒豆芽

豆芽每次炒一斤为宜。豆芽被誉为蔬菜之肉，是家里常吃的一道菜。豆芽含有人体必需的维生素，包括钙、铁、磷富含矿物质和微量元素。由于豆芽含水量较高，为防止炒豆芽时营养成分过多流失，一次只能炒1斤左右的豆芽。

具体炒法是将豆芽洗净，锅中加入油，烧开。倒入豆芽，用大火快速翻炒。炒至生。加盐，放入锅中。这样炒出来的豆芽，脆嫩爽口，非常饱腹。

如何做美味的牛肉炒豆

材料：糯米粉、牛肉、葱、豆芽、姜、酱油、生粉、老抽、生抽、糖。制作流程：

1．将牛肉切片，用酱油和生粉腌制半小时。

2.葱切段，姜切丝。

3.锅置大火烧热，加入油，放入牛肉，炒至熟，捞出并放在一边。

4.用剩下的油加入姜丝和炒面。

5.加入牛肉回锅，加入葱、豆芽翻炒均匀。

6.加入少许老抽、生抽和糖，炒匀即可食用。

牛肉炒豆芽的做法

材料：牛肉100克，绿豆芽300克，小红辣椒3或4个，姜，蒜，少许调料：盐，白糖，酱油，淀粉做法： 1、牛肉切丝，绿豆芽捏去尾部，红辣椒切丝，姜、蒜切末。 2、牛肉丝加少许盐、糖、酱油、淀粉拌匀，腌制5分钟。 3.锅中热油，放入姜末和蒜末炒香，然后加入牛肉丝炒香。 4、待牛肉丝变色变软后，加入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒2分钟左右。之前加少许盐调味服务。 PS：如果喜欢的话，吃之前可以加点醋。

亚菜炒牛肉

干炒牛肉河，寓意着一对爱情的情侣。有人将干炒牛肉河比作情侣。有时你会听到有人用干炒牛肉河。取笑情侣。牛河是广东人的名字。牛指的是牛肉，河指的是米粉。起源于广州市沙河镇，是粤菜的特色小吃，以豆芽、米粉、牛肉等炒制而成。

牛河可分为干炒牛河和湿炒牛河。 -炒牛河。干炒牛河是将牛肉片与沙米粉一起炒，通常与葱、青菜一起炒，并用生抽调味。干炒牛肉河粉的主料，又称沙河粉，一般是汤煮或炒食。炒分为加根汁的湿炒和不加根汁的干炒。添加猪汁。在广州、香港乃至海外的粤菜馆、茶餐厅里，干炒牛肉河几乎成了必备菜肴。

肉炒豆芽的做法

肉炒豆芽和肉炒豆芽最大的区别在于前者用的肉较多，瘦肉较多。后者用肉较少，用的是五花肉。将前者切成丝或片，加入调味料，油腌后捞出，然后将豆芽加调味料炒至8成熟，加入肉丝或肉片，煎至熟，加少许香油即可食用。炒豆芽时，需先将五花肉炒出香味，然后加入豆子继续炒至菜熟，然后依次加入调味料即可上桌。