如何制作美味的番茄炒牛肉

材料

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熟牛肉（500克）

番茄（50克）

洋葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，八角适量，

1/将煮熟的牛肉切成丁，备用。

2/西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片备用。

3/放入适量油，加入葱、姜、蒜、八角炒香

4/加入牛肉炒出牛肉香味出来。

5/加入准备好的番茄块。加一点糖。

6/炒至西红柿变软、水状。

7/根据人口加水。比预期多一点。煮的过程中它会减少。

8/大火煮沸，转小火煮约一小时。加入适量的盐和鸡精就可以上桌啦！

9.美味的番茄牛肉就完成了，可以食用了。

西红柿炒牛肉的做法

西红柿蘑菇炒牛肉的做法：

材料：牛肉150克，西红柿1个，蘑菇3-4个

< p>辅料：灯笼椒1个

调料：葱5克、姜5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙淀粉、糖1/3茶匙、植物油适量

1．将牛肉洗净沥干，先逆纹切成片，然后切丝；加入蚝油、糖、料酒、淀粉，拌匀腌制20分钟

2.将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成粗丝；青椒去掉蒂和籽，切成丝；姜切丝，葱切段

3.油锅烧热。油烧至70%热时，加入腌制好的牛肉丝。炒至牛肉丝表面变色后捞出备用。

4.锅里少加一点油。 ，加入西红柿、青椒、姜丝、蘑菇炒一分钟左右

5。加入之前炒好的牛肉丝，加入适量的盐、葱、生抽，搅拌均匀即可食用。锅

烹饪技巧

1.切牛肉时要逆着肉纹切，这样炒后味道更嫩；

2.炒牛肉不要炒太久。炸至表面变色后立即捞出，以免味道太老；

3.西红柿去皮时，可以用刀在西红柿表面划几道浅口，然后切成片。放入沸水中焯一下，就可以轻松剥皮了。

小贴士如何炒出美味的牛肉和西红柿

牛肉可以和西红柿一起吃。

以牛肉为主含有蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉碱、亚油酸、烟酸、磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；西红柿含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等元素。这两种食物是荤素结合，食物成分并不互相排斥，所以可以一起吃。

如何做番茄炒牛肉好吃又简单

熟牛肉200克

番茄1个

洋葱半个

花生米1汤匙油

盐1克

鸡精少许

生抽5克

辅料

< p>葱叶少许

1.取煮熟的牛肉。

2.稍微修改一下刀。

3.洋葱去皮、清洗并切成方块。

4.将西红柿洗净，切成块。

5.锅烧热后加入冷油，加入盐热油。

6.加入洋葱和番茄片，翻炒。

7.释放酱油。

8.翻炒至汤不多即可。

9.取少量牛肉汤，放入蔬菜中，味道更鲜美。

10.煮至肉汤沸腾，翻炒几次。

11.切碎葱叶。

12.放上葱叶。

13.加入鸡精，翻炒均匀。

14.加载磁盘。

教你如何制作美味的番茄炒牛肉

1.准备好所有原料。

2.将牛肉切成大块，西红柿去蒂切块。

3. 70%热后，加入葱炒香，然后加入牛肉翻炒。

4.加入大料和适量生抽。

5.取适量料酒、适量盐、足量水，大火煮沸，撇去浮沫。

6.转至小火并煮1小时。一定要稍微炖一下，然后倒入番茄块。西红柿煮熟后，关火，取出锅。

番茄烤牛肉怎么做才好吃

材料：牛腩500克，番茄340克，葱10克，姜10克，葱3克，盐3克，白胡椒1克，白糖5克，番茄酱20克，生抽10ml、料酒10ml、八角2g

花生油20ml、饮用水1300ml

做法

1准备烹饪所需原料：牛肉500克牛胸肉切成块；葱片10克；姜片10克

2.将牛腩放入锅中，加入1300毫升饮用水，大火煮沸，水沸后撇去浮沫，然后加入10克葱片，姜片10克，料酒10毫升，八角2克，煮50分钟

3在西红柿上面划十字。将冷水倒入锅中，用大火煮沸。瓦后煮沸后，加入西红柿，焯水30秒，然后取出，剥去西红柿皮，切块备用（大火3.5分钟）

4 另取一粒锅中煎，中火加热，直至手掌感觉滚烫。倒入20毫升花生油。油热后，加入番茄，中火炒出番茄汁。然后加入20克番茄酱、4克盐、5克软白糖、10毫升生抽和1克白胡椒，搅拌均匀（中火2.5分钟）

5将番茄倒入锅中牛肉炖锅，大火煮5分钟即可捞出。

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6撒上3克葱花装饰，一道美味的番茄炒牛腩就做好了

最正宗的番茄炒牛肉的做法

材料

牛肉200克

番茄三个

料酒2勺

< p>海鲜酱油1勺

胡椒粉

生粉两勺h

糖10克

步骤

第1步

西红柿洗净切片，牛肉备用洗净切成片，放入碗中。倒入料酒、糖、胡椒粉、海鲜酱油、生粉，拌匀，右手抓起，放置约20分钟

第2步

加热用冷油煎锅。油热后，倒入牛肉。炒至牛肉变色。将其放在盘子上并放在一边。原锅里少加一点油。当油热时，加入西红柿。炒至西红柿出油。

第3步后倒入牛肉，加少许开水，持续翻炒约两分钟，大火收汁，放在火上装盘上桌

番茄炒牛肉的做法又香又嫩

番茄蘑菇炖牛肉的做法 材料：牛肉适量，杏鲍菇，西红柿，洋葱，青椒，芹菜，大蒜切片，汤姆番茄适量 酱适量、糖适量、菜适量、盐适量、油适量，菜谱方法：

1．将煮熟的牛肉切成方块。

2.将杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去掉籽和蒂，洗净，切块；把芹菜的叶子去掉，切成段。

3.将炒锅置火上，加入油烧至50%热，加入洋葱翻炒片刻。

4.添加牛肉块。加入番茄酱和糖，翻炒均匀。

5.倒入水，大火煮沸，转小火，盖上锅盖煮10分钟。

6.加入杏鲍菇和西红柿继续煮10分钟，然后加入青椒和青菜，加盐，煮一会儿。

番茄炒牛肉怎么做才好吃

1.焯一磅牛胸肉t、加水，加入米酒、酱油和红糖煮至半烂，加入一根胡萝卜和两个土豆。 2.将两个西红柿口服磨碎，切成小块，放入搅拌机中。使用搅拌机搅拌成糊状。

3.将牛肉倒入锅中，继续用中小火煮至牛肉变软，然后将火调大，以减少汁液。 4.撒上黑胡椒，出锅

西红柿炒牛肉的方法

先炒牛肉，因为肉稍后熟。

西红柿炒牛肉的步骤如下：

所需原料：

1.主料：牛肉200克，西红柿2个。

2.辅料：酱油、葱、姜、生抽、番茄酱、调和油、元珍糖。

第一步：准备好所需的所有原材料。

第二步：然后将西红柿洗净，切成块备用。

第三步：将牛肉用调味料（番茄酱除外）腌制更多半个小时以上。

第四步：锅里放油烧热，放入姜片炒香。

第五步：将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒。

第六步：然后放几片绿叶。

第七步：将牛肉片炒至半熟或半熟，加入番茄块一起炒。

第八步：然后加入适量的水。

第八步：这个时候还可以加入适量的番茄酱。如果喜欢吃酸的，可以多加一些。

第九步：锅烧开，一碗酸酸的番茄炒牛肉片就出锅了。