如何制作美味的干豆干

材料

牛腩400克，干豆200克。葱20克，姜片15克，八角2个，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1茶匙，香油1/2茶匙。具体步骤

1.将牛腩洗净，用水浸泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。

2.将干豆放入盆中，加温水浸泡2小时，让其膨胀，然后洗净。

3.锅中加入适量水，放入牛肉块煮沸，撇去浮沫。

4.加入葱、姜片、八角、香叶，转小火煮至九度左右熟，取出葱、姜片、八角、香叶。

5.然后加入干豆煮至熟，然后加入精盐、味精、鸡精，煮开搅拌均匀，倒入香油，盛入碗中。

干牛肉豆角的做法

原料：牛腩400克，干豆角200克。

调料：葱20克，姜片15克，八角2个，香叶5克，精盐、味精、鸡精各1茶匙，香油1/2茶匙。

干豆炖牛肉的做法

1.将牛腩洗净，用水浸泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。

2.将干豆放入盆中，加温水浸泡2小时，让其膨胀，然后洗净。

3.锅中加入适量水，放入牛肉块煮沸，撇去浮沫。

4.加入葱段、姜片、八角、香叶，小火煮至九分熟，取出葱段、姜片、八角、香叶。

5.然后加入干豆一起煮煮熟后加入精盐

如何制作美味的牛肉干豆角视频

豆角烤牛肉的主料是牛肉（排骨） 800 材料：豆角200克 调料：盐15克，2粒鸡精克、料酒2克、味精25克、生姜2克、辣椒（红、尖、干）10克、西洋菜15克、花椒20克、花椒2克、芝麻油2克，植物油5克，各25克。制作方法 1、将牛排骨放入锅中，加入水、姜、葱，大火烧开；

2.把血全部去掉，取出来，然后用刀切开；

3.豆类用水冲洗干净，除去杂质；

4．锅置火上，加入油、西洋菜、辣椒，炒至油变红、飘香；

5.加入姜和葱。 ，加入鲜汤，煮至香味浓郁，然后除去残渣；

6。加入牛肉调味料，用小火煮，待牛肉70%软时加入豆子；

7. 香味煮熟后即可食用。

豆干最正宗的做法

原料：豆子500克，辣椒段50克，葱10克，大蒜10克，盐3克，鸡精2克，生抽3克，红花椒5克

< p>制作方法： 1、将豆子洗净，切成3厘米长的段，控制水分，放在烤盘上，入烤箱烤3分钟。

2.将豆子从烤箱中取出，倒入盆中，加入辣椒段、洋葱、大蒜、盐、鸡精、生抽、花椒，搅拌均匀，拌匀，然后倒入烤好的豆子。将盘子放入烤箱烤2分钟。时间到了，将豆子倒入盘中即可食用。

如何做出美味的干豆炖牛肉

高压锅里四十分钟怎么会有不烂的排骨……我的高压锅太厉害了易于使用。基本上牛肉喷了八分钟就烂了，所以排骨喷了40分钟就不烂了。我从来没有用高压锅来煮过熟的东西。我觉得你买的排骨有问题。我做排骨的时候一般都是炖的，还有糖醋排骨。

炖菜很简单。将排骨洗净，将姜片、料酒放入锅中冷水下，水开后捞出。

锅里放油，将排骨沥干，翻炒片刻，加入葱、姜、桂皮、八角、干辣椒（少许）、生抽、老抽，再次翻炒，加水烧开，没过排骨。我一般都会多加一些，把土豆、豆类之类的东西放在后面。

然后用大火煮沸，然后转小火煮。当筷子很容易插入肉中时加入盐，几分钟后即可出锅。我没有计时，但从来没有水烧开后，排骨已经没了，还无法咀嚼的情况。

我做的糖醋排骨其实是炖的。我提前准备了一碗糖醋酱。最初的焯水步骤是一样的，就是加入开水的时候，把汁也倒进去，最后把汁离火沥干就可以了。你可以尝试几次。排骨真是煮得好又好吃的食材，而且失败率很低。

美味牛肉豆角的做法

烤牛肉豆角原料：豆角500克，牛肉250克，大蒜2瓣，油适量，盐适量，糖适量。做法一、锅里放油，烧热，倒入牛肉，尽量摊开，煎至变色。 2、翻面，同样的方式摊开，煎至变色。把它盛起来放在一边。 3.锅洗净，再次热油，放入切碎的肉末大蒜炒香。 4.放入并沥干水。豆角，大火翻炒 5.炒时洒水，将豆角炒至全部变绿，加入3汤匙水，盖上锅盖，大火煮3分钟 6.加入牛肉，翻炒-炒均匀，加入适量盐（牛肉腌制，盐要适量），加少许糖提鲜7.炒至盐糖融化8.装盘即可食用

制作美味的牛肉干豆

主料：牛肉100克，豇豆10颗

辅料：生抽1勺，蒜5片，姜1片，盐1小块，小米少许、辣油5块。

做法：

1．准备好材料

2.将豇豆洗净，切成1.5厘米左右长的段。将它们放入锅中煮约1分钟，然后取出。立即将豇豆放入冷水中并沥干。

3.牛肉、小米、姜切丁大蒜，分别洗净切碎

4。锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末，小火慢炒

5。蒜爆香后，加入牛肉和小米辣椒翻炒

6。小火慢慢炒至牛肉表面微黄

7。加入生抽快速翻炒均匀

8。加入焯水 豇豆加适量盐翻炒均匀提味，然后关火出锅

干牛肉炒豆角

干炒扁豆的制作步骤牛肉

1.将扁豆洗净，切成段。

牛肉片。切碎洋葱和大蒜。

2.锅热后，加入花生油，将花椒炒香，然后加入牛肉和葱花。翻炒均匀，再加点酱油。用大火炒牛肉。把牛肉拿出来放在一边。

3.加入扁豆，用大火翻炒两分钟，然后加入100毫升温水，少许盐，大火煮沸。

4.等扁豆成熟后，加入牛肉片和蒜片，翻炒均匀。

如何做牛肉干豆角好吃又简单

材料

主要材料

四个

500克

牛肉豆馅

400克

辅料

水

适量

美味的牛肉豆馅饺子皮的制作步骤

1.准备牛肉和豆馅

2.面粉中加入温水，用筷子搅拌成蓬松的形状

3。然后搅拌至光滑，用湿布盖住面团，发酵30小时

4。将面团分成小剂子，用手取出圆片，然后擀成薄球

5。切成适当大小的块，然后擀成中间厚、边缘薄的面片

6.将馅料包进饺子里