牛肉海带炖土豆的小窍门。

步骤1

牛肉用盐洗净，冷水浸泡1小时。肉一定要洗干净，血水都没有了，肉才好吃

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第2步

切成大块，放入冷水锅中，加入料酒10ml，花椒粉10g，用小火慢慢去除牛肉的血水，同时去除腥味

第3步

捞出煮熟泡沫

第四步

准备红烧材料。将海带洗净，切成大块。沥干多余的水并放在一边。准备老姜两片，切片，八角一颗，冰糖一块，洗净的肉桂棒两根，花椒一把，约15克，料酒10毫升，生抽10毫升，花椒10克粉、黑胡椒粉10g、五香粉10g、植物油30ml、辣椒油20ml、盐适量调味

步骤5

将所有材料放入高压锅中，搅拌均匀，加入约200ml煮清汤牛肉，高压煮45分钟

第6步

根据自己口味加盐，牛肉嫩海带鲜美

空间

牛肉土豆海带根炖菜的做法很常见给所有家庭

当然，你可以在炖牛肉中添加茶树菇和海带。

海带含有天然谷氨酸钠，可以帮助所有菜肴保持新鲜。茶树菇也是一道非常美味的山珍。将茶树菇、海带和牛肉一起炖，会让牛肉更加鲜美，而且茶树菇和海带也会与牛肉的鲜美融为一体。

炖之前可以把海带打成结，把茶树菇去掉根部，然后加到牛肉里炖。煮的时间要长一些，这样牛肉和海带炒起来味道会更好。

海带炖土豆的家庭小窍门

1.海带提前泡洗干净，土豆去皮洗净

2.将土豆切成方块

3.葱、姜、蒜、红辣椒切块备用

4.干净的锅中放入适量的油，开小火，放入姜、蒜和小辣椒炒香

5。加入海带和土豆，将红辣椒放入锅中翻炒

海带土豆炖牛肉的做法

将海带用温水浸泡至软肿，洗净，切成菱形片。将豆腐切成小块，放入沸水中焯一下。沥干水，将锅放在大火上。倒入花生油并加热。加入葱和姜，搅拌至香味四溢。当颜色变黄时，加入清汤煮沸。 ，改小火，加入海带，再加入豆腐、虾，盖上锅盖，煮半小时，打开锅盖，加入精盐，调好口味即可食用

牛肉、土豆、海带怎么一起炖？吃

酱油20ml

干黄酱2勺

葱姜适量

小茴香1勺

肉桂1片

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月桂叶1片

八角1颗

花椒、海带洗净，青萝卜去皮切块，白萝卜去皮切块。准备干黄酱、桂皮、八角、花椒、白芷、葱、姜等。将煮熟的牛肉解冻。放入砂锅中，加入香料、葱、姜、陈皮，煮10分钟。加入干黄酱、酱油、料酒、冰糖，煮1. 5小时。加入青萝卜煮15分钟，加入海带煮10分钟。

土豆海带焖排骨汤的做法，一道家常菜

土豆海带焖排骨汤的做法

用料：土豆50克，海带30克、排骨100克，鸡精适量，上午适量盐适量，姜适量。

方法：

1．海带提前泡一夜，确保干净。

2.将排骨放入冷水锅中，加入几片姜。水烧开后捞出。

3.向砂锅中加水。烧开后加入刚刚捞出来的排骨。

4.水烧开后，加入海带，煮十分钟。用勺子除去漂浮在表面的脏泡沫并丢弃。

5.将土豆切成滚刀块，放入，转中火煮半小时左右。

6.待汤汁变稠时，关火，加入盐和鸡精提味，即可食用。

简单美味的海带炖土豆的做法

将鸡架切成小块

土豆去皮挖成小块，海带洗净切块备用< /p>

锅中烧水，将水倒入鸡架中，煮至变色的颜色，然后将其取出。

用冷水冲洗干净，控水备用。

准备八角、葱花、姜片

锅中放油，依次加入姜片、八角、葱花炒香。加入鸡架、土豆块、海带继续翻炒。将老抽和一品鲜酱油倒入混合物中，翻炒均匀，加入冷水，直至水略没过鸡架。

待汤汁收干后，关火，起锅（此时也可以加入少许葱花）

土豆海带炖牛肉的做法，家庭常用菜谱视频

材料：牛肉400克，海带100克，土豆1个，胡萝卜2个，生抽，老抽，葱，姜，胡椒粉，八角适量，盐，鸡精、糖少许

做法：

1、将牛肉切成1厘米见方的块，泼水用水；

2.锅中油热后，加入花椒、八角、葱、姜炒香，加入牛肉翻炒均匀；

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3.加入料酒、生抽2茶匙、老抽1茶匙，炒匀，然后倒入足够的热水没过牛肉，大火煮沸，继续小火煮45分钟；

4.将土豆和胡萝卜切成滚刀块，放入锅中；

5.海带切块放入锅中煮25分钟。加入盐、鸡精、糖，翻炒均匀。减少直至汤浓稠。