牛肉白菜粉丝的做法如下：

原料

牛腩500克，白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，大蒜4瓣，切片4片生姜、枸杞少许。

加入适量酱油、糖、料酒、鸡精。

准备步骤

1.将牛腩切块，放入水中焯一下，洗去浮沫。将卷心菜切段，土豆、青椒、洋葱切块，大蒜切片。

2.把锅里的油烧热。当50%热时，加入姜片和蒜片，翻炒。

3.倒入牛肉，炒至干。加入白菜和洋葱，翻炒均匀。

4.加入料酒、酱油、少量白糖搅拌均匀。

5.加入土豆块，加入开水没过牛肉，煮沸，盖上锅盖，转小火煮60分钟。

6.加入鸡精、青椒、枸杞，煮至青椒碎。

牛肉白菜炒粉丝的做法

1.将卷心菜洗净，将茎和叶分开。我用手把它折断了。你可以随心所欲！将蘑菇切片，煮熟的牛肉切片，粉丝用热水泡软。洗净备用。

2.切掉白菜茎，加入蘑菇！

3.加入菜叶和粉丝，加入生抽和老抽，加适量的盐，盖过水煮！

白菜焖牛肉粉丝的做法

材料清单：半个牛腩一斤，粉条几根，葱一根，白菜四五片，姜三四片，辣椒一根，胡椒粉少许，盐少许，油少许，老抽少许，生抽少许，糖少许，花椒十几个。

烹饪步骤：

1.将锅烧热，加入冷油，加入洋葱、姜和辣椒，炒香。将牛腩加入锅中翻炒。加入一点老抽和更多的生抽。加水没过牛腩，加少许花椒，少许料酒。

2.水烧开后，小火煮半小时。将卷心菜条和叶分别切开。先加入卷心菜条。当它们几乎透明时，添加叶子。

3.如果锅里水不够，可以多加一些，但白菜容易出水。这时加入胡椒粉、盐和糖调味。

4.加入粉丝，继续煮五分钟。粉丝很容易吸水，所以要根据情况加水。如果粉丝变得透明，就可以关火。可以加几滴醋，会很香。

制作牛肉白菜粉丝的常见技巧

1.准备牛肉、白菜、粉丝、姜、葱、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、八角、精制d 盐和食用油。

2.大白菜洗净切片，牛肉切成薄片，备好调料，锅中加油，加入豆瓣酱炒香。

3.加入牛肉片翻炒，加入开水、生抽、老抽、少许盐，煮沸。

4.将粉丝和白菜炖熟，放入碗中，加入一些香菜或蒜叶末。

红烧牛肉白菜粉丝食谱

材料

一大块牛肉，半颗白菜，一些韩国泡菜，半碗就够了

食谱

第1步：烹饪对比牛肉已经烂了。最好把它切成大块，然后煮着吃。我在这里把它切成两块。先将切好的牛肉放入锅中，水烧开后捞出血水。然后锅里放入葱结、八角几片、姜片、花椒、料酒。煮沸并转小火。如果你用的是像我这样的锅煮牛肉至少要一个半小时才会烂。如果用高压锅的话，大约需要20秒。只需几分钟。如果筷子能插进牛肉里，就说明牛肉快熟了，可以拿出来了。

第二步：煮熟的牛肉切丁，白菜切丁，买来的泡菜也切丁。

第三步：锅中放入底油，油稍热，加入葱、姜片、干红辣椒炒香。加入牛肉，加入酱油、盐和料酒，炒几分钟。加入切碎的大白菜，少加盐，炒出水分。

第四步：为了味道更好，我们还是要费点功夫，用砂锅小火慢炖。砂锅中加入一些牛肉汤，将炒好的牛肉和白菜倒入砂锅中。把切好的泡菜放进去，其实加的时候泡菜味道又酸又辣d，确实不错，但是不要加太多，会带走大白菜的味道。

第五步：然后小火煮15到20分钟

牛肉粉丝白菜食谱

一刻钟

牛肉粉丝砂锅食谱：主料：300克牛肉1块

粉丝1把，大白菜2片，青蒜少许

辅料：姜1块，葱1段、郫县豆瓣酱1汤匙

生抽2汤匙，盐少许，糖少许

1．准备好原材料。

2.在牛肉块中加入一些姜片和葱，然后在水中煮。

3.煮熟的牛肉放凉切片，大白菜切成小片。

4.将切碎的卷心菜铺在锅底。

5.将牛肉片放在卷心菜上，加入粉丝。

6.热锅，冷油，放入郫县豆瓣酱炒至l小火加热直至散发出香味。

7.将炸好的豆瓣酱全部放入砂锅中。

8.加入适量牛肉汤、生抽、盐、糖煮沸，然后大火煮约5分钟。

9.最后撒上一些青蒜叶。

提示：

1.粉丝不需要提前泡软。直接煮沸可以吸收更多的汤汁。

2.除了郫县豆瓣酱，还可以加点麻辣火锅底料，让砂锅更香。

3.加点糖可以融合味道，提高鲜度

白菜牛肉粉丝如何做家常菜

食材

白菜牛肉

做法

1.锅里放油，烧热，加入姜片。爆香后，加入牛肉片、木耳和卷心菜。

2.翻炒片刻后，加入酱油、胡椒粉、少许料酒。

3.大火烧开后，小火煮十分钟。然后加粉丝，大火煮开，加盐，捞出。

牛肉片白菜粉丝的做法

材料：牛肉100克，白菜200克，粉丝100克，酱油1勺，糖6克，味精少许，葱花8克，辣椒油适量，芝麻油适量。

方法

1.将牛肉切片，将卷心菜焯水备用。

2.锅中加入辣椒油、牛肉片、白菜一起炒，然后加入水、粉丝、酱油、糖、味精、鸡精煮沸。倒入砂锅中煮3分钟。添加芝麻油。 ，葱花。

牛肉白菜粉丝怎么做

肉丸白菜炖，牛肉丸怎么做？

先将牛肉丸放入碗中备用，然后切葱、姜、切一些辣椒备用，锅中放少许油。

如何加花椒然后焖饭卷心菜丸子？牛肉丸子怎么做呢？

先将牛肉丸放入碗中备用，然后切葱、姜、切一些辣椒备用。锅里放一点油，放入四川花椒，然后把白菜放进去，偷懒的时候就倒了一些水，加了牛肉丸，还有一点粉条。最后，白菜肉丸已经煮熟了，然后加入盐和鸡精。加入盐和鸡精后就可以煮了。是的，牛肉和白菜炖菜非常好吃。配上细粉特别好吃。人人都吃，人人都爱。

牛肉白菜粉丝的完整做法

材料：牛小腿500克，娃娃菜200克，油50克，盐4克，料酒30毫升，青椒碎适量，豆瓣酱2汤匙，油辣椒1汤匙，生粉2汤匙

步骤：1.准备好所有材料，使用前将牛肉切成薄片浸泡在b中清血，洗净沥干水

2．放入碗中，加盐、料酒、生粉静置1小时，然后倒入一汤匙油拌匀

3。将小白菜洗净切块，青椒洗净切碎，准备郫县豆瓣酱和油辣椒

4。热锅倒入油，将豆沙放入温热的油中，直至红豆沙爆出。油，加入开水和油辣椒

5。大火烧开后，先倒入小白菜焯一下，然后放入碗中。等锅再次沸腾时，加入牛肉片，迅速用筷子将其劈碎。直到所有颜色都改变

6。将肉片和汤倒入盛有卷心菜的大碗中，上面撒上切碎的青椒

7。倒入油并在另一个锅中加热直至变绿。要吸烟，请将热油倒入碗中。