牛肉粉丝白菜锅的做法

可以用以下方法：

材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉丝100克，高汤，酱油，糖，味精，鸡精，切碎葱、辣油、芝麻油。 。

做法：牛肉切片，白菜焯水备用。

炒锅中放入辣椒油，然后放入牛肉片和白菜一起炒。然后加入高汤、粉丝、酱油、糖、味精、鸡精煮沸。倒入砂锅中，再煮3分钟，然后加入香油和葱花。

白菜粉丝红烧牛肉的做法

牛肉是绝配。它滋补、解毒、味美、价廉。每顿饭都要吃完，不留汁水

那就是【牛肉】米豆腐】

说起豆腐，大家都不陌生。它营养丰富，而且价格便宜。它经常出现在老百姓的餐桌上。但你知道米豆腐吗？米豆腐有区别与普通豆腐不同。它是将大米洗净浸泡，加水磨成米浆，然后用大火煮沸，制成类似“豆腐”的配料。豆腐色泽黄亮，香气扑鼻，软嫩可口。它是一种营养成分。米豆腐是一种弱碱性食品，富含多种维生素。经常食用可以中和酸碱平衡、软化血管、减肥排毒、美容养颜、清热去火等。

我记得我从来没有真正喜欢吃米豆腐。我觉得米豆腐除了凉着吃，没有别的办法了。但后来我在外面的餐馆吃到了米豆腐，我发现米豆腐原来这么好吃。米豆腐本来的味道比较淡，但用各种调味料炖煮，可以提味。烹调过程中还可以添加不同的配菜，以丰富风味和营养。到那天，米豆腐和牛肉一起煮。米豆腐吸收了食材和酱汁的味道，味道鲜美，入口即化；牛肉滑嫩，香菜醇厚，刺激味蕾，满足人们的食欲。牛肉用它炒着吃，实在是太美味了。它营养丰富、排毒、味美、价廉。炒5分钟即可食用。孩子们很喜欢，抵抗力也很强。每次上桌时，他们都会把汁吃光，不留任何汁液。这道菜做起来并不难，喜欢的朋友不妨尝试一下。

白菜炖牛肉粉丝的做法

材料：牛肉粉丝500克，姜片1把，蒜片，辣椒调料适量，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉、辣椒粉适量、卷心菜300克

牛肉粉丝锅的制作方法（简单易做）

第1步

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砍蜜蜂f 切成薄片，加入少量生肉，加入酱油、蚝油、胡椒粉、辣椒粉和盐，拌匀腌制。

第2步

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牛肉里可以加点食用油拌匀，这样就不会粘了煎的时候到锅里。

第三步

空间

将粉丝用温水浸泡。如果不容易泡的话，可以提前准备一下，或者加点热水来加速。

第4步

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将卷心菜洗净，撕成长条。

第5步

空间

根据自己的口味准备姜、蒜、辣椒。

第6步

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锅中油热后，放入姜片、蒜片炒香直至香味四溢。油可以多用一点，因为份量很大。

第7步

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加入牛肉片炒至变色。

第8步

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关于这个，加一小勺豆馅e 添加风味和颜色。

第9步

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继续翻炒约一分钟。

第10步

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加入辣椒，继续翻炒一分钟。

第11步

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牛肉片熟了。如果你尝到一块嫩的东西，就可以吃了。

第12步

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将牛肉捞出，锅中加入开水，加盐调味。

第13步

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水沸腾后，加入卷心菜。

第14步

空间

打开水，加入泡好的粉丝。如果粉丝不是很软，可以把白菜和粉丝的顺序换一下。

第15步

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加入炸好的牛肉，继续煮约两分钟。如果嫌麻烦，可以不加牛肉，直接加水焯白菜和粉条。我这样做有两个原因：第一，我想让牛肉更嫩，第二，我不想不要把牛肉中的盐全部煮掉。

第16步

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好了，该吃饭了。如果你没有香菜或葱花，如果有的话就加一些。更美丽了。准备好的青椒也加了一点绿色。

第17步

空间

拿出一个碗。热气腾腾，香气四溢。冬天吃起来很舒服。

白菜粉丝牛肉炖牛肉的做法

是的，白菜和牛肉可以一起煮。它的营养非常丰富，对于体质虚弱的人有明显的补益作用。牛肉含有优质蛋白质、矿物质和复合维生素B。它是我们身体所需铁的最佳来源。同时，牛肉的脂肪含量非常低，是一种潜在的抗氧化剂；卷心菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，而且卷心菜的味道也非常鲜嫩，所以是家庭中非常常见的蔬菜。

白菜a的组合牛肉与蔬菜相得益彰，营养全面，具有健脾开胃的功效。特别适合体质虚弱的人食用。对身体虚弱、肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时，牛肉中丰富的蛋白质等营养物质可以补脾胃、补精血，而卷心菜则含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

牛头肉白菜粉丝是东北名菜。冬天正是吃炖菜的好时节。和家人朋友围坐在一起，一锅热气腾腾的大锅，让你浑身​​暖洋洋的。充满欢乐。平凡的食材，却反映了我们餐桌上最真实的生活。

制作方法：

1 将牛肉切成小块，焯水。

2锅中倒入少许油，小火将黄油煎至出油。

3加入调味料。

4加入牛肉炒香。

5炒至牛肉变色变紧，加入白酒。

6加入水和冰糖。

7 加入老抽和生抽，大火煮沸。

8 撇去泡沫。

9 关小火，煮1个半小时。

10 水差不多干的时候，加入大白菜，然后少加一点水继续。

11将白菜煮至软，加入泡好的粉丝煮至粉丝透明软，加入少许盐和鸡精。

12 搅拌均匀后加入香菜和蒜苗即可食用。

如何做红烧牛肉白菜粉丝

在家做红烧牛肉要加什么才好吃？其实可以加的配菜有很多，比如辣椒、土豆、萝卜、生菜等，就看每个人的口味了。

我家里做的最多的就是萝卜烤牛肉。可能因为家里人都喜欢吃萝卜。我觉得牛肉和萝卜一起烤很好吃。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。现在天气越来越冷，多吃萝卜对身体有很多好处。

1.将牛肉洗净，切块，冷水下锅焯水，锅中加入料酒、姜片、葱，去腥。焯水后，将牛肉取出，放在一边。

2.锅中热油，放入牛肉，炒出水分，将牛肉炒香。然后加入姜、蒜、香料、豆瓣酱、生抽，继续将调味料炒香。 ，放入高压锅中，加入适量的水，压十五分钟。

3.将萝卜切块，压紧牛肉倒入炒锅中，然后加入萝卜，加适量盐和少许糖调味。煮萝卜o中低火以注入风味。萝卜一定要煮熟后耙起来才好吃。最后开大火收汁。不要让汁液完全干涸。出锅装盘，撒上香菜，好吃极了。

我是飞扬厨师，感谢您的阅读。喜欢的朋友请关注、评论、点赞，谢谢！

熟牛肉白菜粉丝的制作方法

材料

牛肉1500克

葱、姜适量

小香葱150克< /p>

冰糖5块

八角1个

草果1个

小茴香1勺

2月桂叶

干辣椒1个

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大蒜1头

洋葱20克

油2勺

< p>生抽50克

甜面酱1勺

番茄酱1勺

盐2勺

适量水适量

啤酒1罐

白菜炖牛肉食谱

白菜半个

10个饼熟牛肉半粒

牛肉汤适量

粉丝1把

食油1勺

葱花5克

水淀粉适量

盐适量

操作步骤

1.加入牛肉切成块。

2.用冷水浸泡30至60分钟。浸泡时加入3～5段葱、姜。浸泡后，清洗干净，沥干水分。

3.泡牛肉的同时准备调料：韭菜打结，生姜切片，洋葱切丁，草莓打扁，八角碎，香叶洗净，干辣椒和孜然。 ，大蒜被包在袋子里。

4.热锅，加入冷油，爆香姜片、洋葱、八角、月桂叶和草果。

5.加入韭菜和冰糖。

6.加入牛肉后，加入50克生抽，炒至牛肉上色。

7.甜面酱1勺。

8. 1 汤匙f 番茄酱。

9.添加1罐啤酒和适量的水。汤的量以没过食材为宜。

10.大火煮沸，撇去浮渣，小火煮40分钟。

11.牛肉炖好后，去掉包和调料，加入2汤匙盐。

12.大火收汁约5分钟，至汤稍浓稠。

13.将大白菜打开，清洗干净，切成片。

14.粉丝提前用温水泡至软。

15.将锅烧热，加入冷油，将葱花炒香。

16.加入卷心菜，炒至变软。

17.加入约10块炖牛肉，牛肉汤与配料齐平。

18.将材料搅拌均匀，煮约5分钟。

19.添加粉丝。

20。翻炒均匀，小火煮约1分钟，根据个人情况加盐调味调味，加适量水淀粉勾芡。

牛肉粉丝大白菜食谱

原料：

面粉克

糖克

酵母克

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温水克

粉丝一把

白菜半个

油克

盐克

白糖克

生抽勺

老酱油勺

五香料勺

洋葱

洋葱

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生姜

八角

香叶

牛肉、白菜、粉丝、包子馅的做法：

< p>Step 1 将酵母+少许糖与温水混合，分次少量倒入面粉中，揉成光滑的面团，放入温水中醒发，将水加热至40度左右。一个半小时。

第二步：面团醒发的同时，可以准备沾酱。粉丝泡软切小块

第三步：牛肉切小块

第四步：放入锅中锅中倒入油，油烧热，放入葱、姜、八角、香叶，炒至焦黄，捞出

Step 5 锅中倒入少量水，炒香烧开后，加入粉丝、生抽、少量盐、牛肉块。待水干、粉条软到90%时，关火。

第六步如果担心油腻，加入适量的白菜（白菜要切小块，加盐杀水，挤干水分）。最后加入鸡精和香油。

第七步面团醒发后，放在案板上，揉出面团中的空气，切成小块，擀成薄面团。

第八步：裹好

第九步：醒后入锅再焖20分钟

第十步：开大火（转大火，改中火）蒸25分钟。关掉火，煮5分钟，然后从锅中取出。

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第十一步：把馒头从锅里拿出来，

牛肉粉丝白菜的制作小窍门

制作步骤：

1·准备好菜馅，沥干水分将白菜挤干水分，与泡好的粉丝一起切成指甲盖大小。将牛肉切成方块。锅中加入油，爆香姜片和蒜片。加入牛肉炒至8分钟熟。脂肪应油炸以释放油。关掉暖气。将切碎的白菜粉丝倒入锅中，加入调味料拌匀

2·将醒好的面团揉成光滑的面团，最好不粘手

3·将面团切成均等的片大小备用，一次切一点，未用完的面团盖上湿布

4·将小面团揉匀，压成面片

5·包上馅料

6·包好后，静置15-20分钟进行二次醒发

7·将冷锅放在抽屉上开始蒸

8·蒸25分钟然后关火，5-10分钟后打开盖子取出烤箱

牛肉粉丝白菜锅的做法

材料清单：半斤牛腩一块，粉丝少许，葱一根，大白菜四五片，姜三四片，辣椒一根，花椒少许，盐少许，油少许，老抽少许，生抽少许，糖少许，花椒十几个。

烹饪步骤：

1.将锅烧热，加入冷油，加入洋葱、姜和辣椒，炒香。将牛腩加入锅中翻炒。加入一点老抽和更多的生抽。加水没过牛腩，加少许花椒，少许料酒。

2.水烧开后，小火煮半小时。将卷心菜条和叶分别切开。先加入卷心菜条。当它们几乎透明时，添加叶子。

3.如果没有足够的瓦入锅后可以多加一些，但是白菜容易出水。这时加入胡椒粉、盐和糖调味。

4.加入粉丝，继续煮五分钟。粉丝很容易吸水，所以要根据情况加水。如果粉丝变得透明，就可以关火。可以加几滴醋，会很香。