需要准备材料。材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉条100克，高汤适量，酱油，糖，味精，鸡精，葱花，辣椒油，香油。主要有5个步骤，不会花太长时间。

1.将色拉油和菜籽油放入锅中混合，加盐，加入大白菜，我还加了一些蘑菇，翻炒，炒透。

2.将大白菜炒软，加入牛肉翻炒。

3.清蒸鱼倒入少许酱油提鲜，加入红烧酱油上色（我没有用红烧酱油，我加了李锦记的鸡汁酱油），翻炒片刻后，倒入沸水盖过配料。

4.煮沸后加入粉丝（粉丝提前泡软）。

5.烧开后，小火煮一会儿就可以了。这是一个非常简单的和美味的菜肴。现在就试试！

1.准备牛肉、白菜、粉丝、姜、葱、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、八角、精盐、食用油。

2.大白菜洗净切片，牛肉切成薄片，备好调料，锅中加油，加入豆瓣酱炒香。

3.加入牛肉片翻炒，加入开水、生抽、老抽、少许盐，煮沸。

4.将粉丝和白菜炖熟，放入碗中，加入一些香菜或蒜叶末。

材料

白菜、牛肉

做法

1.锅里放油，烧热放入姜，爆香后加入牛肉片、木耳、白菜。

2.翻炒片刻后，加入酱油、胡椒粉、少许料酒。

3.火灾发生后大火烧开，小火煮十分钟。然后加入粉条，用武火煮沸，加盐，捞出。

需要准备材料。材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉条100克，高汤适量，酱油，糖，味精，鸡精，葱花，辣椒油，香油。主要有5个步骤，不会花太长时间。

1.将色拉油和菜籽油放入锅中混合，加盐，加入大白菜，我还加了一些蘑菇，翻炒，炒透。

2.将大白菜炒软，加入牛肉翻炒。

3.清蒸鱼倒入少许酱油提鲜，加入红烧酱油上色（我没有用红烧酱油，我加了李锦记的鸡汁酱油），翻炒片刻后，倒入沸水盖过配料。

4.煮沸后加入粉丝（粉丝提前泡软）。

5.烧开后，小火煮一会儿就可以了。这是一道非常简单又美味的菜。现在就试试！

材料

一大块牛肉，半颗白菜，韩式泡菜，半碗就够了< /p>

方法

第一步：为了煮牛肉，最好把牛肉切成大块再煮。我在这里把它切成两块。先将切好的牛肉放入锅中，水烧开后捞出血水。然后锅里放入葱结、八角几片、姜片、花椒、料酒。煮沸并转小火。如果用我这样的锅来煮牛肉，至少要一个半小时才会烂。如果用高压锅的话，大约需要20秒。只需几分钟。如果筷子能插进牛肉里，说明牛肉快熟了，可以取出来了。t。

第二步：煮熟的牛肉切丁，白菜切丁，买来的泡菜也切丁。

第三步：锅中放入底油，油稍热，加入葱、姜片、干红辣椒炒香。加入牛肉，加入酱油、盐和料酒，炒几分钟。加入切碎的大白菜，少加盐，炒出水分。

第四步：为了味道更好，我们还是要费点功夫，用砂锅小火慢炖。砂锅中加入一些牛肉汤，将炒好的牛肉和白菜倒入砂锅中。把切好的泡菜放进去，其实泡菜加起来酸酸辣辣，很好吃，但是不要加太多，会带走大白菜的味道。

第五步：然后小火煮15到20分钟

材料

胡萝卜1根，1根白萝卜、素肉300克、香菇8个、菠菜300克、生姜2片、香菜1把、辣豆瓣酱1/2杯、粗圆生面1斤、酱油3汤匙、五香粉1茶匙，盐2汤匙，素高汤粉1汤匙，细砂糖2汤匙，水1500㏄

做法

1.白萝卜、胡萝卜去皮切大块；香菜洗净切段备用。

2.烧一锅开水，将素肉片煮软，捞出；将菠菜洗净并焯水；将蘑菇切片并放在一边。

3.烧热锅，加入少许色拉油，中火爆香姜片和豆瓣酱，然后加入所有调味料和红烧包煮至沸腾，加入步骤一的红豆瓣酱。将白萝卜腌制一下方块、步骤 2 中的素肉方块和低浓度的香菇片加热约50分钟。

4.将粗圆生面条放入步骤3的锅中，小火煮至面条熟。

白菜洗净，牛肉入沸水中焯一下，切丝或切片，加入调味料一起炒

这是俄罗斯最常见的一道家常菜。与其说它是菜，不如说它是“汤”。人们将牛肉切成2-3厘米的方块，放入锅中加水。刚沸腾时，倒出上半锅的泡沫，加入一定量的温水，加入调味料（主要是茴香）。其余与中国基本相同。 。将土豆去皮并切成方块（比肉块稍大）。牛肉煮熟后，加入土豆和盐，一会儿就熟了。土豆煮熟后切勿添加牛肉。

这道菜的汤汁水润，味道鲜美与“Heleba”片一起烹制时！它和东北的蔬菜、猪肉、白菜和粉丝一样常见。牛肉，还要加两个重要的东西：西红柿和羽衣甘蓝。牛肉炖好后，加入土豆和西红柿。煮熟后，加入卷心菜并短暂炖煮。这道菜只有有汤才好吃。对了，还有一个调料别忘了，那就是加蒜片。

材料

牛肉1500克

葱、姜适量

小韭菜150克

冰糖5块

八角1个

草果1个

茴香1勺

2颗叶

干辣椒1个

大蒜1头

洋葱20克

油2汤匙

50克生抽

甜面酱1勺

番茄酱1勺

盐2勺

适量水

啤酒1罐

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大白菜炖牛肉食谱

大白菜半颗

熟牛肉10块

牛肉汤适量

粉丝1把

食用油1勺

葱花5克

水和淀粉适量

盐适量

食谱步骤

1.将牛肉切成块。

2.用冷水浸泡30至60分钟。浸泡时加入3～5段葱、姜。浸泡后，清洗干净，沥干水分。

3.泡牛肉的同时准备调料：韭菜打结，生姜切片，洋葱切丁，草莓打扁，八角碎，香叶洗净，干辣椒和孜然。 ，大蒜被包在袋子里。

4.热锅，加入冷油，爆香姜片、洋葱、八角、月桂叶和草果。

5.加入韭菜和冰糖。

6.加入牛肉后，加入50克生抽，炒至牛肉上色。

7.甜面酱1勺。

8. 1 sp番茄酱。

9.添加1罐啤酒和适量的水。汤的量以没过食材为宜。

10.大火煮沸，撇去浮渣，小火煮40分钟。

11.牛肉炖好后，去掉包和调料，加入2汤匙盐。

12.大火收汁约5分钟，至汤稍浓稠。

13.将大白菜打开，清洗干净，切成片。

14.粉丝提前用温水泡至软。

15.将锅烧热，加入冷油，将葱花炒香。

16.加入卷心菜，炒至变软。

17.加入约10块炖牛肉，牛肉汤与配料齐平。

18.将材料搅拌均匀，煮约5分钟。

19.添加粉丝。

20。翻炒均匀，小火煮约1分钟，按照步骤加盐调味个人口味，加适量水淀粉勾芡。

是的，白菜和牛肉可以一起煮。它的营养非常丰富，对于体质虚弱的人有明显的补益作用。牛肉含有优质蛋白质、矿物质和复合维生素B，是我们身体所需铁的最佳来源。同时，牛肉脂肪含量低，是一种潜在的抗氧化剂；卷心菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，而且卷心菜的味道非常鲜嫩，所以是家庭中非常常见的蔬菜。

白菜和牛肉荤素搭配，相得益彰，营养全面，具有健脾开胃的功效。特别适合体质虚弱的人食用。对身体虚弱、肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时，富含蛋白质等营养成分。牛肉中的三叶草可以补脾胃、补精血，而卷心菜则含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘。

牛头肉白菜粉丝是东北名菜。冬天正是吃炖菜的好时节。和家人朋友围坐在一起，一锅热气腾腾的大锅，让你浑身​​暖洋洋的。充满欢乐。平凡的食材，却反映了我们餐桌上最真实的生活。

制作方法：

1 将牛肉切成小块，焯水。

2锅中倒入少许油，小火将黄油煎至出油。

3加入调味料。

4加入牛肉炒香。

5炒至牛肉变色变紧，加入白酒。

6加入水和冰糖。

7 加入老抽和生抽，大火煮沸。

8 撇去泡沫。

9 关小火，煮1分钟d 半小时。

10 水差不多干的时候，加入大白菜，然后少加一点水继续。

11将白菜煮至软，加入泡好的粉丝煮至粉丝透明软，加入少许盐和鸡精。

12 搅拌均匀后加入香菜和蒜苗即可食用。