牛肉白菜炖粉丝图片

牛肉白菜炖粉丝步骤

1. 将牛肉切成薄片，备用。

2、冻豆腐切成大块待用。切成适当的大块，防止油炸过程中破裂。

3.将白菜洗净，用手撕去叶子，放在一边。

4.用刀将卷心菜切成细条，放在一边。

5.锅中放入适量豆瓣酱和火锅底料，炒香。也可以根据自己喜欢的口味来调整口味。加入切碎的葱，炒香。

6、这一步加入葱是为了降低锅内温度，防止牛肉放入时粘锅。我用的铁锅很容易粘锅。锅。如果是不粘锅，可以先放入牛肉。炒切片并加入葱。

7.加入切碎的卷心菜。这时候加入白菜，让白菜吸收味道。白菜炒香后，加入冻豆腐，炒至入味。

8、加入白菜叶，炒匀，然后加水，将锅里的材料煮至需要的程度，一般以肉烂为主。

9.因为粉丝还没有提前软化，所以可以提前放入锅中煮。待粉丝变软即可食用时，加入香油，关火

红烧牛肉白菜粉丝

材料：牛肉，大葱，白菜，粉丝，生姜适量

调料：花椒水、料酒、老抽、油、十三香、白胡椒粉、盐

做法：1、准备好所有材料，先将牛肉洗净切成薄片，然后切块切成小块开始切馅，切馅的过程中，分三批倒入15毫升生抽，让其生抽的味道慢慢渗透进牛肉里，然后分批倒入20毫升冷水，这样调馅的时候就不用倒进去了。取水了。

2.肉剁碎后，开始准备馅料。先将20毫升花椒水倒入馅料中，朝一个方向搅拌均匀；然后倒入15毫升料酒，同方向搅拌均匀；加入10毫升老抽，再次搅拌。

3.然后加入葱花，朝一个方向搅拌均匀；然后加入1汤匙油搅拌均匀，然后加入姜末、十三香、白胡椒粉搅拌均匀。

4.最后加入香菜丁、15毫升芝麻油和1茶匙盐，调匀。牛肉包子的馅料就做好了。

5.用提前做好的面包来做包子就可以了。需要注意的是，包子包好后，需要进行第二次醒发10分钟，然后才可以开火。蒸汽15m开蒸汽后小火煮1分钟，关火后小火煮3分钟。 ，然后提起盖子并从锅中取出。

白菜粉丝炖猪肉图片

白菜木耳粉丝炖猪肉的做法。材料：粉丝150克，大白菜3片，木耳50克，猪肉100克，木耳适量（水裹），韭菜适量，色拉油适量，姜适量，盐适量。步骤1.将猪肉洗净，沥干水分，切片。

步骤2.将卷心菜洗净，切成宽条，备用。

第三步、木耳用水泡发，去根洗净。

第四步、姜切丝，葱切粒备用。

第五步、将锅置火上，加入色拉油。油烧至80%热时，加入姜丝、葱花炒香。

第6步、然后加入白菜翻炒均匀。

第 7 步。然后加入木耳并翻炒。

第8步，当白菜变色并稍微变软时，加入猪肉片。 9、加入适量的盐和水，小火煮。

第10步、炖至汤汁变稠即可出锅。

牛肉大白菜炖粉丝

材料

牛肉200克，粉丝1把，大白菜半个

调料：葱，姜，蒜，八角、花椒、小茴香、酱油、糖、盐、绍酒各适量

做法

1．将牛肉洗净，切成大块。

2.将大白菜洗净，切成方块。

3.将粉丝放入温水中浸泡至软。

4.将牛肉放入冷水锅中，煮沸，焯水去血水，捞出备用。

5.将沸水倒入锅中，加入葱、姜、蒜、八角、茴香和花椒，煮沸。

6.煮沸后加入牛肉，b大火煮沸，加入绍兴酒。

7.煮沸后，盖上锅盖，中火煮40分钟，直至汤色变白。

8.加入酱油、盐和糖调味。

9.去掉葱、姜、蒜，小火煮十分钟至牛肉香。

10.加入粉丝，煮5分钟。

11.加入切碎的卷心菜，煮3分钟。

12.将牛肉、粉丝和白菜放入锅中混合，盛入碗中。

牛肉白菜焖粉丝食谱

材料：

猪腿肉200克，白菜300克，葱1段，姜3片，白菜1茶匙酒、陈醋1汤匙、香料五种、粉1茶匙、老抽1茶匙、盐4克、八角1个、粉丝30克（干）

做法：

1.主料我选择的是白菜帮。耐炖煮；

2.将肉切片；

3.把白菜切成片o 大件；

4.炒锅中倒入油，放入八角1粒，肉片，小火炒香；

5.炒至肉片变色，然后加入白酒和陈醋去除腥味；

6.加入五香料粉翻炒均匀；

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7.加入葱、姜、盐炒香；

8.添加卷心菜；

9.加入老抽、2汤匙水，浸泡绿豆粉丝，煮10分钟；

10.焖至白菜透明、粉丝成熟即可。

美食

白菜炖牛肉粉丝的做法

可以。

配料：面粉、牛肉、白菜、盐、花椒粉、姜、葱、胡椒粉、生抽、蚝油。

具体做法： 1、取500克面粉，250克纯净水和面，静置10分钟左右。

2.先将牛肉剁成肉末，白菜切沫，撒上盐没过水，挤干捞出水，放入牛奶中，取适量葱、姜，切成沫，倒入熟油，加入花椒粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉。

3.将面粉切成小块，然后将面团擀开。

4.包饺子，5.准备大蒜切成蒜末，加入辣椒和醋。沾酱也完成了。

6.吃饺子。

牛肉白菜炖粉丝实拍图

需要准备材料。材料：熟牛肉100克，白菜200克，粉条100克，高汤适量，酱油，糖，味精，鸡精，葱花，辣椒油，香油。主要有5个步骤，不会花太长时间。

1.将色拉油和菜籽油放入锅中混合，加盐，加入大白菜，我还加了一些蘑菇，翻炒，炒透。

2.将大白菜炒软，加入牛肉翻炒。

3.宝蒸鱼里加一点酱油提鲜，加入红烧酱油上色（我没有用红烧酱油，我加了李锦记鸡汤酱油），翻炒片刻，倒入沸腾的水水盖过配料。 。

4.煮沸后加入粉丝（粉丝提前泡软）。

5.烧开后，小火煮一会儿就可以了。这是一道非常简单又美味的菜。现在就试试！

牛肉白菜炖粉丝的做法

1.先将牛肉切片，放入碗中，加入淀粉和盐，用手搅拌均匀。准备自己喜欢的配菜（如大白菜、生菜等）和粉条作为底菜。

2.将大蒜切成蒜末，生姜切片，韭菜切碎，切一些鲜辣椒备用

3.将准备好的配菜放入沸水中焯一下，煮熟后沥干，放入大碗中备用（如果有的话记得用大一点的碗）该部分很大）。然后将粉丝放入锅中煮沸，然后沥干水，捞出备用。将粉丝分开。

4.现在加热锅并倒入油。油量是平时炒菜的两到三倍左右。油热后，加入切碎的姜和辣椒，炒至出香味。

5.炒香后，加入两勺豆瓣酱，根据自己的口味调整。炒香后加入水，水量没过锅的四分之二即可。水煮沸后加入两汤匙盐。如果腌牛肉的时候放的盐足够了，这个时候就不需要加盐了。

6.把火调小，然后用筷子将拌好的牛肉片一片一片地放入锅中。记得一根一根的放，这样受热会更均匀，牛肉也会放下来。然后慢慢调高火并煮。待牛肉变色后，加入之前的材料煮熟的粉丝。如果觉得水少了，可以多加一点水。待粉丝变软后，加入之前煮好的粉丝。将三分之一好的蒜放入锅中，用锅铲拌匀，然后从锅中取出

7。将煮好的牛肉炖粉丝倒入之前放配菜的锅中，加入之前切好的蒜末和韭菜，也可以自己按自己的口味加胡椒粉，炒锅洗净，然后烧热锅起锅（油的量不用太多，用平时炒菜的量就可以），将热油淋在蒜和香葱上面。 ，吃之前记得搅拌均匀。